長崎美食|高田茶屋文治郎好吃豬排、福山雅治豬排 @來一球叭噗

長崎美食|高田茶屋文治郎好吃豬排、福山雅治豬排，高田茶屋文治郎是長崎有名的炸豬排店，他們家的豬排價格合理也好吃，相當推薦啊，高田茶屋文治郎這間豬排店會有名，主要是因為在<龍馬傳>中香川照之、福山雅治有在這間店家用餐過，因此網路很多都稱它是福山雅治豬排，此外劇中的福山雅治飾演的坂本龍馬使用的龜山燒酒器，也是這間店租借的，文章分享這次高田茶屋文治郎豬排心得。

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【店家】高田茶屋文治郎

英文:Tonkatsu Bunjiro Asahimachi

【用餐時間】2019/3/10 寫於2019/4/22

TABELOG=3.14分 22份評價

GOOGLE =4.4 分 386份評價

【地址】長崎縣長崎市東古川町 4-3

【價格】2000日幣內

【營業時間】11:30~15:00 17:00~21:00

【推薦程度】4星

5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷

內容目錄 (點擊可到段落)

長崎美食|高田茶屋文治郎好吃豬排、福山雅治豬排

高田茶屋文治郎豬排店就位在觀光大道步行街的最尾端，如果你想先逛街再來吃豬排，先搭長崎路面電車到觀光通再步行過來，如果是直接來吃豬排，可以搭到眼鏡橋再步行過來。

@延伸閱讀:長崎路面電車

<高田茶屋文治郎店家外觀>

外面有一些食物模型，以及當初租借給<龍馬傳>當中的瓷器

吃豬排的人很多，正餐時段應該要排隊吧，我是已經過了用餐時間才來用餐的

2019年3月開始營業時間有做更改，GOOGLE MAP與TABELOG標註的營業時間是錯的，下面這個才是對的營業時間。

用餐環境，我看網路分享裡面有展示一些《龍馬傳》拍攝時用的龜山燒酒器，這部分我都沒有拍就是了

入座後馬上給麥茶，相當迅速

桌上有兩種豬排醬可以加(甘口,辛口)，不過店家的豬排其實不用加就很好吃

高田茶屋文治郎店菜單

店家有提供英文與日文菜單，日文菜單跟英文菜單可以搭配看…

餐點主要就是點豬排套餐或者蝦排套餐，也有豬排搭搭蝦排或炸蝦的套餐，如果吃不夠，可以額外單點炸蝦、炸雞、豬菲力。

英文菜單

日文菜單

如果是周一到周六中餐(11:30~15:00)來還有便宜的午餐菜單豬排，不到一千日幣就吃到豬排

飲料菜單

豬排有兩種部位腰內肉（ヒレカツ Fillet）與里脊肉（ロース Loin），如果你兩個部位都想吃可以點一個里脊肉豬排套餐，再加點豬菲力。

里肌肉又稱”大里肌肉”，屬於在背脊偏後腿的豬肉，由於活動量較多，會較有嚼勁，且帶有油花，常吃的一整塊豬排

腰內肉則是”小里肌肉“或”豬菲力”，這個是豬比較不會運動的部位，豬肉口感會比較細嫩，一隻豬只能切出兩條狹長的小里肌，只能做成8份豬排，因此很珍貴，通常就是一小塊圓形的豬排，不是一整塊的

里脊肉（ロース Loin）又分上ロース跟一般ロース的豬排，我最後是點上等的里肌肉(上ロース)豬排(150g)，不點一般的，怕留下遺憾XD，價格是1530日幣(還要加稅)

餐點評分標準

5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷

CP值高或低後方會補充，若有半顆星代表介於之間

美食主觀意識居多，請自行斟酌參考…

上等里肌肉豬排 4顆星

上等里肌肉豬排套餐如下，有豬排、醃漬物、味噌湯，我不確定白飯跟高麗菜可不可以免費續，如果吃不飽可以再詢問一下店家。