新竹市東區學府路美食｜168新加坡美食，以前位置是在東區花園街的路邊店面，現在已經遷店到食品路上了，168新加坡美食主打就是大份量的炒飯、炒麵、蛋包飯、海南雞飯..等，份量都很大口味也很不錯，而且因為附近就是熱鬧學區或者上班下班族會經過路線，建議建議避開正餐時間或提早個10分鐘到，比較不用等，下方分享168新加坡美食用餐心得。
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【地點】新竹168新加坡美食 【用餐時間】2020/05/26 GOOGLE評論：4分 1452份評價(連結) 【地址】300新竹市東區學府路307號 【電話】03 572 1881 【價位】NT100 【營業時間】11:00–13:30、16:30–20:30（週一公休） 【推薦餐點】炒飯、炒麵、海南雞飯、燴飯 【評價】3.5~4顆星之間 餐點評分標準 5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷 CP值高或低後方會補充，若有半顆星代表介於之間 美食主觀意識居多，請自行斟酌參考…
新竹市東區學府路 168新加坡美食
168新加坡美食以前店家是在東區花園街的路邊，位置比較偏遠，比較沒這麼常去吃，遷店過後的168新加坡美食，位置就在學府路上，因為位置更靠近我住的地方一些，因此中餐比較餓或者早餐沒吃就會來外帶炒飯、炒麵、海南雞飯了。
店家外觀，店家前面有一些機車停車位子，去了幾次都還是有地方停車，汽車就比較麻煩一點，建議騎機車來
168新加坡美食用餐環境
遷店過後的168新加坡美食環境好了許多，至少室內有冷氣了，看起來也比較乾淨一點
我是平日中午十一點半左右到店家的，因為今天下雨人潮有少一點，不過室內座位還是有七八分滿，室內座位算夠多，有十幾桌的大方桌
等候餐點的民眾！
點餐旁邊有小菜，種類較少，沒有像一般小吃店有現切的滷味
168新加坡美食菜單
168新加坡美食菜單跟以前遷店前一模一樣，差別在於羊肉類後來都不販賣了，以前剛遷店時還有賣，不知道是不是大家比較少點所以不賣了。
168新加坡美食菜單如下，有炒飯類、炒麵類、燴飯類、蛋包飯、咖哩類、湯類，還可以加蛋、加飯、加麵。店家的餐點份量都蠻大的，男生吃完都很撐，如果是點炒飯、炒麵類、蛋包飯女生兩個分食一個應該份量比較OK，如果比較餓頂多加個飯或麵兩個人一定夠吃
如果人多懶得等，可以考慮點海南雞飯、燴飯、滷麵這種會做得比較快！
如果要加辣跟加蝦醬點餐時事先跟店家說，蝦醬很過癮～味道也很香！
點完餐可以到公共區拿餐去跟飲料，也有免費提供開水
店家的飲料有點像古早味紅茶，是小時候喝過的味道，令人懷念！
168新加坡美食餐點推薦
炒飯、炒麵、海南雞飯、燴飯口味都有合我胃口，這幾樣餐點我都很常點！如果第一次來可以考慮點海南雞飯跟炒麵類，試試看味道看是不是你喜歡的口味～
炒飯類
我最常點的應該是牛肉或海鮮炒飯，下次有吃再補上照片，我看網路很多人推薦印尼炒飯，他們炒飯份量多，飯炒的粒粒分明的，飯是比較偏乾的，不是哪種濕軟的炒飯，特別是炒飯內會加火腿丁，炒飯有合我胃口，不會像外面炒飯這麼油膩感，吃到底部也不太會浮一層油，每次大概吃2/3就蠻有飽足感，吃完一整份就很撐！
印尼炒飯
我看來168新加坡美食的人很多人都會點印尼炒飯，好奇之下就點來吃看看，外觀跟常見的普通蛋炒飯差不多，醬油色都有上足，炒飯裡面會加上兩種肉，雞肉跟豬肉，炒飯吃起來有一股特別的甜香味，我沒吃過這種味道，或許是某種特別香料或醬油吧?一開始吃可能吃不慣，後面覺得味道還不錯，但整體口味偏甜，吃到後來有點膩!
炒麵類
炒麵類我有吃過的是海鮮炒麵與牛肉炒麵，店家的炒麵也蠻多人會點的，跟一般傳統常吃的炒麵味道不太相同，他們家的炒麵會帶有一點Ｑ度，麵條整個從外到內都相當入味也好吃
招牌滷麵
招牌滷麵湯頭跟燴飯是一樣的，味道也很像，裡面會有炸餛飩，不過我覺得麵條搭滷麵沒有像燴飯這麼入味好吃，更推薦燴飯一點
海南雞飯
海南雞飯也是來168新加坡美食必吃的一道，份量也超大，會有一隻大雞腿跟蔬菜，雞腿軟嫩不會乾柴，雞腿我覺得在入味一點會更好吃
以前拍的照片
蔬菜跟白飯都會淋上雞油，因此很下飯很香不會沒味道，但雞油的味道沒有到非常濃的感覺，米飯比較偏軟一點，我覺得如果米飯是比較顆粒感會比較好吃，還有就是店家的蝦醬配白飯類吃很下飯很爽！
蛋包飯
蛋包飯也是來168新加坡美食很多人會點的餐點，裡面的醬料可以選擇番茄醬或者咖哩，味道作法跟一般日式蛋包飯不太相同，他的蛋包飯表面有點像烘蛋，但表面很香，蛋會有點軟一點點滑順感，很好吃，應該是蛋包飯的精華了
以前拍的照片
他裡面的蕃茄將就是用淋上去的，不是跟日式蛋包飯一樣用炒的，所以會有點分離感，比較像在吃番茄飯，不過他的番茄醬有酸甜感，不會像一般番茄醬這麼死鹹，配飯味道還是不錯的，但整體來說吃到後來會有點膩，建議兩人分食一份再點！
燴飯
店家的燴飯類也是我很常點的，份量對我來說會比較剛好一點，吃完也是蠻飽的，燴飯配料有白蘿蔔、一小塊油豆腐、白菜
店家的燴飯不是那種現炒的燴飯，是直接將弄好的燴料直接淋上白飯上，加上你選擇的配料這樣，這一鍋已經煮很久，食材基本上都有入味的
店家的燴飯味道相較於外面燴飯會清爽一點點，油膩感也沒有，燴醬裡面有一點中藥風味，還會有一個淡淡很香的酸，不知道是不是醋，我蠻喜歡的
以前都是切成三角的油豆腐，這次不知道為何是豆乾
白蘿蔔好吃，一咬就劃開，煮的夠透，很優秀！
肉骨茶
肉骨茶我就沒有很推薦，主要是湯頭我覺得中藥味不足，比較偏淡，而且裡面的肉也煮得不夠軟。
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