新竹學府路越南小吃美食｜明昌越式餐館，明昌越式餐館位在學府路上，是新竹東區小有名氣的越南小吃料理，有賣河粉、春捲、法國麵包…等餐點，看大家通常都點河粉或法國麵包，不過這次吃完覺得普通，口味蠻清淡，牛肉太老，河粉不太入味有點分離感，不過湯頭特別有一股特別香味，不過看網路評價也有好評，就自行斟酌參考吧，下方分享這次明昌越式餐館用餐心得。
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【地點】明昌越式餐館 【用餐時間】2020/06/7 GOOGLE評論：3.7分285份評價(連結) 【地址】300新竹市東區學府路369號 【電話】035166046 【價位】200~300 【營業時間】11:00–20:00 【評價】3顆星 餐點評分標準 5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷 CP值高或低後方會補充，若有半顆星代表介於之間 美食主觀意識居多，請自行斟酌參考…
新竹越南小吃 明昌越式餐館
新竹學府路與食品路這邊有查到兩間越南小吃，原本是要吃東南街的秋賢越南美食，不過週日沒開，就改來吃明昌越式餐館，這間女友朋友有推薦，那就來吃看看，吃完覺得沒想像中好吃，單純就口味而論蠻普通的，下次應該不會再想吃這間，道不道地就不知道了，就給大家評論看看了～我大概也只吃過越南小吃兩次，之前吃老農家越式小館比這間好吃許多～
2020年6月中旬有去吃東南街的秋賢越南美食，不管是味道價格都是完全勝過這間明昌越式餐館，好吃太多了，建議要吃越南美食挑下面這一間～便宜CP值高又好吃～！！！
新竹越南料理｜秋賢越南美食(便宜好吃牛肉河粉、法國麵包、炸春捲、越南咖啡)
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明昌越式餐館位在學府路上，大概五點左右到店家用餐，因為今天下雨沒什麼人潮，後來陸陸續續還有兩組客人來用餐
公共區有調味料可以自行索取
明昌越式餐館菜單
桌上有菜單，牆壁上也有餐點圖片可以參考，明昌越式餐館價位定價比一般小吃店高，餐點有飯類、炸類、湯類、涼拌麵、炒菜類、法國麵包、飲料，餐點選擇性蠻多的，看網路大家通常都點河粉類、春捲、法國麵包，不知道吃啥就看店家有皇冠圖示就是推薦的餐點
飲料不推薦點，都是罐裝飲料，檸檬飲料味道也很化學味道，喝一口就倒掉了，椰子汁還行，但這價格我寧願多加一點錢喝新鮮椰子
這次點海鮮河粉、牛肉河粉、生菜春捲、0度c檸檬茶、椰子汁，這樣吃下來大概400多，算是中高價位！
飲料都是罐裝的，應該是從越南進口的～
0度c檸檬茶味道有點化學感，沒什麼檸檬味，有點雷
椰子汁味道就比較接近椰子汁的味道，不過畢竟是
海鮮河粉
店家的河粉都蠻大碗，女生吃不完，男生吃完會飽
海鮮河粉湯呈現褐色，風味比牛肉河粉多層次一點，湯頭有股特殊香味，算是沒吃過的味道，不過沒有很合我胃口就是
牛肉河粉
牛肉河粉上面有幾塊牛肉片，口感蠻乾的有點太老，不太行的牛肉～另外也沒什麼特殊調味
牛肉河粉湯頭頗淡，屬於清爽湯頭，應該說是很淡，印象上次吃牛肉河粉沒這麼清淡，不過喝的時候一樣有一個特殊香味，整到湯風味最突出反而是九層塔～
因為湯頭偏淡，因此河粉吃起來就是有點分離感，沒有很入味的感覺
不過因為整道菜都很清爽，夏天食慾不振吃這應該會很搭～！
生春捲
生春捲表皮很有嚼勁，要咬很多次才咬的斷，裡面有包米粉、蝦子、生菜、九層塔，搭配店家的特殊沾料一起吃，風味還不錯，夏天我會想吃這個。
整體來說明昌越式餐館沒有符合我心目中的期待水準，原則上下次應該不會再吃他們的河粉，頂多可以試試看飯類～下次如果有去秋賢越南美食吃，再補上兩間的比較心得，預期上應該那間會比較好吃，因為那間評價幾乎都一致好評，有個基準點比較會更客觀～
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