北海道富良野美食–富良野起司工房(富良野チーズ工房)，富良野起司工房有點像小型觀光工廠，另外有提供乳製品以及pizza…等餐點，如果你是起司控或者喜歡乳製品的朋友，蠻建議大家來富良野可以來富良野起司工房，吃一下他們的手工冰淇淋、喝富良野牛奶、起司蛋糕、起司布丁..等，真的很真材實料，個人覺得很好吃，以下為富良野起司工房旅遊心得分享。
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【用餐資訊】富良野起司工房 官網
日文: 富良野チーズ工房 英文: Furano Cheese Factory
GOOGLE =3.9分1075份評價
【用餐時間】2018/10/4 14:20
【地址】北海道富良野市中五區
【價格】約1000日幣內
【營業時間】4-10月 9:00~17:00 11-3月 9:00~16:00
🏷富良野單車一日遊行程：
鳥沼公園->唯我獨尊蛋包飯->富良野起司工房->森林精靈露臺、森之時計咖啡廳->Kumageraくまげら(生和牛丼)
富良野起司工房
這次規劃富良野約一天的行程，因為富良野這邊的巴士班次比較少，前往各景點很不方便，所以就決定騎單車遊富良野，早上在富良野車站旁租借完腳踏車後，接著先前往鳥沼公園，拍完美麗風景後，立即騎著鐵馬前往富良野起司工房
富良野這邊沿途景色真的很美，很多稻田，有點像花蓮的感覺，建議要租車單一定要租電動的，否則一定鐵腿到死…
前往起司工房時，這邊有一個小上坡，好險有電動輔助，不然真的騎不上去…
<GOOGLE MAP位置>
順利抵達起司工房，這邊有自己的停車場，也有腳踏車停車場，自駕朋友可以停車在這邊
富良野起司工房美食
富良野起司工房主要有三部分，起司工房、pizza工房、冰淇淋工房
起司工房1F主要就是參觀起司的製造，2F有販售一些乳酪與起司周邊商品。
pizza工房當然就是販賣一些pizza餐點
冰淇淋工房則是賣一些手工冰淇淋，它們家的冰淇淋相當好吃，建議大家有機會一定要去吃。
起司工房1F這邊有人在製作乳酪，不過都是日文介紹，沒有很懂，看一下就上去2F買起司周邊餐點吃啦
除了買起司周邊商品吃，如果有需要這邊也有提供起司的手作體驗，不過需要額外付費。
2F這邊有提供乳酪的試吃，我是覺得蠻好吃的啦，跟常吃的乳酪味道比較不一樣，大家可以在這邊試試味道。
起司相關的餅乾或煎餅
富良野起司工房牛奶、起司蛋糕布丁
冰箱這邊則是有賣富良野牛奶、起司蛋糕、起司布丁類的餐點，這次也有買來試試看
2F這邊有用餐區，環境蠻漂亮的，外面就是翠綠的樹林..
開吃…
餐點評分標準:
5顆星:必吃有機會再來訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考…
富良野牛奶 ★★★★
北海道蠻推薦的就是它們的乳製品，這個牛奶濃度真的好濃，表面都呈現有點固態狀了
牛奶沒加什麼甜味或香料，很自然的天然原味，真的好喝，喝完會覺得有點不夠，會想在買一罐來喝啊…
起司布丁 ★★★★
他比較像有時吃起司蛋糕裡面的內餡，是有點比較偏慕斯的口感，起司味也很濃，比較屬於酸中帶一點甜，這個也很好吃…
起司蛋糕 3.5~4顆星之間
裡面是比較偏向蛋糕的口感，而不是那種比較像半熟起司的感覺，不過起司味濃度也蠻濃的，也蠻值得一吃的
富良野起司工房冰淇淋
這邊逛完我就直接去冰淇淋工房買冰淇淋吃了，他們家的冰淇淋真的超讚的，一走過來幾乎人手一支冰淇淋
他們家的冰淇淋口味蠻多種，大部分都是使用當地富良野的食材，主要有牛奶、富良野南瓜、富良野玉米、富良野Hascup（ハスカップの実）、富良野哈密瓜、富良野葡萄…等，我這次是點牛奶跟哈密瓜，兩球是400日幣
它們的冰淇淋不甜，吃了也不會膩，牛奶跟哈密瓜的都很真材實料，牛奶冰淇淋味道真的超級濃，就像把剛剛喝的牛奶直接弄成冰淇淋，濃度跟味道幾乎一樣
哈密瓜很真材實料，不是那種化學哈密瓜的味道，是用水果去弄出來的，吃的時候都有吃哈密瓜時會有的瓜味，相當好吃
通常一般冰淇淋吃幾口就不想吃了，但是冰淇淋工房的冰淇淋是我吃完冰淇淋還想再吃的，真的很好吃
富良野起司工房用餐結論
如果你跟我一樣歡吃起司或是乳製品相關餐點，蠻建議大家有機會來富良野旅遊，可以到富良野起司工房(富良野チーズ工房)，品嘗一下利用當地富良野食材製作的乳製品餐點或冰淇淋，真的很真材實料。
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