大阪日本橋拉麵|超豚骨濃度8拉麵、超濃豚骨拉麵，這次帶老弟到大阪自助旅遊，因為老弟愛吃拉麵，就挑了不少間拉麵店用餐，這間超豚骨濃度8主打就是濃郁湯頭的豚骨拉麵、豚骨濃縮沾麵，在tableog獲得3.5分以上的高分，豚骨拉麵可以選擇濃度8或濃度27的湯頭，這次是點超豚骨濃度8拉麵，湯頭濃郁但不油膩，麵條比較偏博多拉麵的細麵，麵條很入味，搭配起來真的蠻好吃的，難怪遊客相當多，下方分享這次超豚骨濃度8拉麵用餐心得。
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- 【店家】超豚骨濃度8拉麵
- TABELOG=3.58分 275份評價
- GOOGLE =4.1分 468份評價
- 【用餐時間】2019/7/7
- 【地址】大阪府 大阪市中央区 高津 2-7-3 バーリービル 1Ｆ
- 【價格】1000日幣
- 【營業時間】
- [平日・週六]11:30～16:00 18：00～26：00
- [ 週日・節慶日 ]11:30～16:00 18:00～22:30
- 【推薦程度】4顆星
- 短評:超濃豚骨拉麵，湯頭很厲害，很好吃，重口味朋友可以挑戰濃度27看看，不過我猜會很鹹
- 5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
4顆星:好吃
3顆星:還不錯
2顆星:普通(可不吃，排隊一定不吃)
1顆星:大地雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考
大阪日本橋拉麵|超豚骨濃度8拉麵、超濃豚骨拉麵
日本大阪有很多間拉麵店，吃也吃不完，只好多去幾次大阪旅遊了，這次介紹的超豚骨濃度8拉麵，也是比較偏向博多拉麵的拉麵店，個人覺得比一蘭拉麵好吃太多，如果你在大阪想吃豚骨拉麵，可以考慮這間超豚骨濃度8拉麵，或者我之前介紹過的鈍屋拉麵，這兩間我都覺得味道很不錯
抵達店家時間大概是12:30，中午時段店家是滿的，前面還有三組客人,大概等5~10分鐘而已。
我印象是先排隊，然後再到室內買餐券，有點忘記了…
入口有tabelog人氣店家的貼紙，是一間人氣拉麵店
大阪超豚骨濃度8拉麵菜單
大阪超豚骨濃度8拉麵菜單參考下方，招牌是超豚骨濃度8拉麵(750日幣)，如果吃得夠重口味，或許可以挑戰濃度27，其餘還有醬油豚骨拉麵、豚骨濃縮沾麵，拉麵可以搭餃子或炸雞為套餐
看蠻多人都會點一碗白飯(120日幣)加到吃完拉麵的湯頭當中，濃郁豚骨湯頭配白飯也是一絕。
圖.入口處的菜單
濃度28拉麵數量是限定的，早上晚上各10碗，只有日本橋濃度八拉麵吃的到!
點完餐將餐券給店員即可，就可以入座了，餐券上還有一些客製化的選項，但是店員也沒詢問，所以我就也沒更改就是了。
室內用餐環境如下，位子沒到很多大概10出頭個而已
桌上照慣例有提供冰開水跟拉麵調味料
超豚骨濃度8拉麵
豚骨拉麵看起來很簡單，一片薄薄大叉燒與蔥花，上面那一團有點辣味，有點像一蘭拉麵那種秘傳醬汁吧
叉燒我覺得味道很香蒜泥白肉的肉片，然後再稍微乾一點，不太像叉燒，我是覺得普通
豚骨拉麵湯頭光看這顏色就知道應該很濃，湯頭充滿脂泡…
一喝下去跟我想像中的味道一樣，豚骨相當濃厚，比較好的一點是豚骨不會有油膩感，喝完豚骨在嘴巴迴繞殘存，真的很香，相當好喝，不過對於吃比較清淡的人來說應該會有點鹹
第二口喝可以將秘傳醬汁攪拌一下，湯頭會有點微辣感不會很辣，可以提味讓湯頭更香更順口
拉麵是細麵，比較像博多拉麵的麵條類型，比較有咬勁的細麵，配湯頭很好吃。
老弟點的餃子，我有點忘記味道了。
超豚骨濃度8的拉麵個人蠻推薦的，重豚骨控的朋友，來大阪可以考慮前往用餐喔。
店家/景點資訊
- 店家名稱：超豚骨 濃度8
- 所在地址：日本日本大阪府大阪市中央區高津2-7-3
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
營業時間:11:30–15:00、18:00–23:00(周一公休)
平價分數:
5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
4顆星:好吃
3顆星:還不錯
2顆星:普通(可不吃，排隊一定不吃)
1顆星:大地雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考
交通資訊
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