日本岡山拉麵推薦|隠岐島拉麵、海鮮湯頭特色拉麵，暌違五年又再度拜訪岡山，岡山車站附近有不少拉麵店，這次吃的是這間隠岐島拉麺，這間與常見的重口味的日式拉麵不同，店家是採用海鮮或貝類食材當作基底，湯頭相對較鮮甜清爽，整碗喝完也不會有負擔，我覺得會蠻合台灣人的口味，拉麵份量比一般拉麵店多一點，還可以免費加一球拉麵，個人蠻喜歡這間拉麵店的，但如果吃較重口味的朋友，這間或許就不合適。
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【用餐資訊】隠岐の島ラーメン 岡山駅前店
【用餐時間】2023.8
【地址】岡山県岡山市北区本町2-23
【交通】JR岡山站走3分鐘
【營業時間】11:00～14:00 / 17:00～21:00
【推薦程度】3.5顆星
5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
4顆星:好吃
3顆星:還不錯
2顆星:普通(可不吃，排隊一定不吃)
1顆星:大地雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考
日本岡山拉麵推薦|隠岐島拉麺、海鮮湯頭特色拉麵
岡山車站附近也有不少拉麵店選擇，大家可以在自己查詢想吃的店家，如果吃膩日本豚骨或其它重口味的拉麵，想換換口味可以考慮這間隠岐島拉麵，主要採用海鮮系列湯頭拉麵，湯頭與拉麵搭配得很不錯。
大概晚上正餐時間到店內用餐，人潮蠻少的，直接入座不用等。
點餐方式與一般常見的拉麵店相同須要先去購買餐券
日本岡山隠岐島拉麺菜單
店家拉麵有三種口味湯頭:濃厚貝出汁(暖流)、飛魚出汁(環流)、飛魚醬油
- 濃厚貝出汁(濃厚貝殼高湯):
看介紹是使用貝殼與雞湯當基底，配上蔬菜去熬製湯頭，湯頭內會加入隠岐的藻鹽，香濃味美
- 飛魚出汁(清爽飛魚高湯):
看介紹是使用魚類與香菇當基底，湯頭內會加入隠岐的藻鹽，典雅爽口
- 飛魚醬油(清爽飛魚醬油):上方湯頭加入醬油。
如果有穆斯林信徒，店家也有雞肉叉燒拉麵的選擇。
拉麵菜單上都有圖示配菜、湯頭基底…等資訊，大家可以當作點餐的參考
拉麵配料也可以客製化調整，最便宜拉麵只要850日幣就能吃到，搭上最近日幣匯率低，蠻划算的。
店家還可以免費加麵喔(替玉)
入口附近有店家拉麵的介紹，可以再參考
這次點一份濃厚貝出汁(濃厚貝殼高湯)拉麵、 飛魚出汁(清爽飛魚高湯)拉麵，都點最便宜基本款
點完餐可以自由入座，桌上有冰開水可以使用
桌上有調味料
日本岡山隠岐島拉麺用餐心得
女友點清爽飛魚高湯拉麵，我吃濃郁貝殼高湯拉麵
濃郁貝殼高湯拉麵
以貝殼蔬菜當基底，喝的時候可以感受到海鮮鮮味，不會死鹹，喝起來很順，整碗也可以喝光!
叉燒煮的蠻軟的，比較偏油一點，雖有一點豬臭味，但整體算還可以接受。
麵份量比一般拉麵店多不少，吃完一般款沒加麵，男生大概六七分飽
麵條熟度剛剛好，保有麵條Q度，有點像博多拉麵的那種細麵條，拉麵有入味
清爽飛魚高湯拉麵
湯頭我有試喝，味道很像小魚乾或者柴魚去熬製湯的那種風味，蠻鮮的，但味道對我來說有點太淡，我比較喜歡濃郁貝殼高湯拉麵
隠岐島拉麵是一間有自己特色與風格的拉麵店，整體拉麵算不錯吃，值得推薦!
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