東京淺草雷門一蘭拉麵、朝聖日本人氣拉麵店

東京美食bob208422017-03-110

東京淺草雷門一蘭拉麵、朝聖日本人氣拉麵店，東京自助DAY2行程白天是在仲見世通與淺草雷門逛逛，晚上則是到這次於東京淺草駅對面的一蘭拉麵用餐，這也是第二次吃一蘭了，對於它並不陌生，不管是要調整麵的軟硬度、湯的濃淡、以及配料，都可以做搭配選擇，口味算是蠻合自己胃口的，建議大家可以避開用餐人潮就比較不用排隊，以下為用餐心得分享。

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【店家】一蘭拉麵淺草店
【用餐時間】201702/1
【地址】〒111-0032東京都台東区浅草1-1-16 HK浅草ビルB1F
【營業時間】10:00-23:00 (23:00まで入店可) 年中無休
【交通】東京地鐵方面地鐵MAP連結
可以參考雷門淺草寺的交通，再步行2分鐘
<1>東京地鐵『metro銀座線』->到淺草(G19)
<2>『都營淺草線』->到淺草(A18)
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一蘭拉麵淺草店

『一蘭拉麵』算是來日本必體驗的美食之一，如果體驗過了，那可以去吃看看其他家拉麵，如果沒吃過剛好晃到淺草想吃拉麵，可以考慮前往用餐，『一蘭拉麵』在日本有不少的店家，可以根據自己最近的位子去吃即可，之前就有體驗過『大阪道頓堀屋台館』的一蘭拉麵，所有店家查詢請看下面網址。

http://www.ichiran.co.jp/tenpo/

今天在雷門周邊晃了一整天，也體驗到和服的部分，穿和服走在雷門真的很讚<大推>

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晚上原本是預計吃炸牛排『牛かつ淺草』這間店家，就位在雷門對面，但是排隊人潮蠻多的，但晚上還要去『晴空塔逛街』與看夜景，怕delay到行程，於是直接放棄，改而吃一蘭拉麵淺草店，因為這次同行的女友也沒吃過

PS:淺草周遭也有不少餐廳可以用餐喔!!

淺草一蘭拉麵店，就在淺草駅對面，相當好找，用餐區位於B1F走下就去OK了。

那我們抵達的時間大約17:00

因此用餐人潮很少，不用排隊就有座位

不過吃飽時發現門口已經排了滿滿的用餐民眾，一蘭拉麵真的很夯，建議大家可以稍微避開用餐熱門時段，比較不用排隊。

■ 用餐環境

店內是有屋台與合桌的用餐區，我們這次人多加想聊天，所以選擇一般座位

如果是單獨用餐，建議可以選屋台，還蠻有味道的，之前在大阪時有體驗過了

而桌下都會有置放行李的籃子，算是店家小貼心。

店內是採取自動販賣機點餐這在日本拉麵店還算常見

依照指示操作，投錢選擇拉麵，也都有圖案做提示

如果有需要加替玉/肉片/半熟鹽蛋/蔥….等，也一併點選，最後按壓紅色紐找零，取回餐券。

接著到位子上後，填寫相關的麵軟硬度/湯濃度/秘傳醬汁(辣味)

以及相關配料調整，如:是否要蔥/蒜頭….等，填好後將餐券與點單給店員就完成點餐了。<拍謝，下面這張有點糊>

通常日本拉麵店都有提供開水的部分，可以自行取用

畢竟配這種濃郁湯頭拉麵，真的很容易口渴。

■ 餐點介紹

● 半熟鹽蛋(拉麵加點)

蛋黃很綿密，有點近似糖沁蛋，還不錯吃。

● 一蘭拉麵

因為我是選擇麵很硬，以及濃郁湯頭，以及一般秘傳醬汁，所以上頭會有紅紅的。

叉燒也有兩塊肉不會柴，不過是薄的叉燒，愛吃肉的朋友可能會覺得稍嫌不滿足囉

湯頭是那種重豚骨味的味道，跟之前在大阪吃的口感差不多

麵條是屬於細麵，完全有入味，麵條熟度也不會過於軟爛，懷念的好滋味。

不過因為是選濃郁湯頭，吃起來會重口味些，如果是吃比較清淡的朋友，湯頭可以選一般就好。

吃飽喝足，就立即前往晴空塔夜景了，以上為這次用餐心得分享。

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