分類: 台灣美食

台南安平美食｜炸雞洋行，炸雞洋行是台南安平老街附近的人氣炸雞店，在安平跟台南市區都有分店，店家主要餐點就是八兩雞、三兩腿、酥脆雞、馬鈴薯、香酥雞塊，招牌八兩雞、三兩腿其實也就是炸雞腿，吃的時候外皮酥脆，內部雞腿肉軟嫩會爆雞汁，單就炸雞來說味…

台南鹽水美食｜碳烤雞蛋糕，這間是台南鹽水的古早味炭烤雞蛋糕，最初是阿公擺攤，現在已經由孫子接手販賣雞蛋糕，他們雞蛋糕特別地方是用木炭火燒烤，烤雞蛋糕的器具都是沿用阿公流傳下來的很復古，也是一種傳承，雞蛋糕很大顆，屬於扎實麵粉雞蛋香的味道，不…

台南安平美食｜阿財牛肉湯，台南必吃的美食清單就是牛肉湯，鮮甜清爽的牛肉湯搭上軟嫩的牛肉，一試就上癮，台南有不少牛肉湯名店：六千泓佐牛肉湯、文章牛肉湯、鬍鬚忠牛肉湯..等，個獨領風騷，這次因為來安平老街旅遊，就來安平老街附近人氣也是響叮噹的的…

台南安平老街美食｜同記安平豆花，這間同記安平豆花是台南人氣的豆花店，經營有五十年的歷史老店，在台南有不少間分店，豆花店外常常是大排長龍，許多名人都吃過，最近最夯的陳時中部長也有來吃過喔，店家主打白色豆花、竹炭黑豆花、香濃鮮奶豆花、古早味粉圓…

台南安平老街飲料｜林義豐冬瓜茶，義豐冬瓜茶算是台南蠻有名的冬瓜茶飲料專賣店，之前有喝過孔廟附近的「義豐阿川冬瓜茶」是第四代林科川經營的店，這次喝的則是安平的義豐冬瓜茶，不知道是不是分店還是只是用他們的冬瓜磚？冬瓜茶風味沒有想像中濃，偏甜一點…