岡山美食拉麵|博多一幸舎、重口味濃厚豚骨拉麵，岡山車站內1F就是sunfesta okayama(サンフェスタ岡山)餐廳商圈，這次有在『博多一幸舎』拉麵用餐，博多一幸舎本店是在九州博多，台灣新竹也有兩間分店，『博多一幸舎』拉麵是豚骨湯頭屬於比重口味的味道，麵條屬於較細的麵條，跟一蘭拉麵的麵條有點像，因為是細麵很容易吸附湯汁，吃的滿嘴豚骨香味，以下為博多一幸舎用餐心得分享。<岡山店已閉店>
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【用餐資訊】博多一幸舎官網
【用餐時間】2018/3/26 20:00
【地址】
岡山県岡山市北区駅元町 1-1 サンフェスタ岡山 1F
【價格】1000日幣左右
【營業時間】11:00～23:00(L.O.22:30)
岡山美食拉麵|博多一幸舎、重口味濃厚豚骨拉麵
博多一幸舎總店在福岡，另外在日本擁有15家店鋪，店家分別在東京、兵庫、大阪、京都、岡山、札幌和沖繩都有分店，另外在9個國家擁有37家店鋪，博多一幸拉麵特色就是脂肪泡沫的豚骨湯頭。
在台灣就有吃過博多一幸拉麵，不過之前覺得吃起來不怎麼樣，不知道是不是外國的月亮比較圓，日本吃的拉麵味道就是跟台灣不一樣，湯頭的厚實與濃郁感是無法比擬的。
博多一幸舎岡山駅店，就位在岡山車站東口一下來，1Fサンフェスタ岡山站內，這邊有蠻多間餐廳可以選擇
這次有吃兩間店一間就是博多一幸舎
另外一間就是LUNCH& BAR SUN，這間蛋包飯很好吃，超級推薦!!
博多一幸舎菜單
博多一幸拉麵的點餐方式是先到旁邊自動販賣機點餐，除了拉麵外還有明太子丼飯、餃子，也有拉麵搭飯的餐點。
餐點可以看旁邊的刊版來輔助點餐，人氣NO1是850日幣的味玉ラーメン
我是點1050日幣的餐點-味玉チャーシューメン，餐點與味玉ラーメン都一樣，但肉份量加倍!!
點完餐後然後找座位
給店家餐券，接著店家會詢問麵的硬度，我選擇硬的。
旁邊有水可以自己倒，另外桌上也有調味料可以添加
餐點評分標準:
5顆星:很好吃(必點) 4顆星:還不錯(可點) 3顆星:普通 2顆星:不推 1顆星:不好吃
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考…
味玉チャーシューメン ★★★★
拉麵有四塊肉、糖沁蛋、蔥花、木耳…
博多一幸拉麵的湯頭是種豚骨熬製的，整體來說比較偏油膩些，比之前常吃的一蘭拉麵湯頭更濃，喜不喜歡見仁見智，至少自己是蠻喜歡的
叉燒肉切薄且帶點油脂口感不會柴，還蠻好吃的，湯頭也有些許入味道叉燒內部
麵條屬於較細的麵條，跟一蘭拉麵的麵條有點像因為是細麵很容易吸附湯汁，滿嘴豚骨香味，整體來說還算不錯吃喔..推薦給大家。
店家的麵份量並沒有很多，以男生食量來說會吃不飽，如果吃完還不滿足可以再點白飯或者加麵
加麵=替え玉（かえだま） Kae dama
博多一幸舍用餐心得
博多一幸的拉麵我覺得還算不錯吃，我給4顆星，博多一幸屬於比較重口味，如果像我一樣比較吃重口味的朋友，可以來試試看，應該不會讓大家失望，以上為這次博多一幸用餐心得分享
餐廳評分標準:
5顆星:必來吃 4顆星:還不錯 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考…
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