新竹竹北美食|橋下2.0 Restaurant & Bar餐酒館、價位較高，第一次跟女友見面是在四維路的橋下餐廳，因此這次求婚完，原本是想挑那間餐廳用餐，不過發現店家已閉店，好像改至竹北市嘉豐北路新開橋下2.0 Restaurant & Bar餐酒館，因此就改預約這餐廳，橋下2.0 Restaurant & Bar走比之前高檔一點路線，餐點價格普遍都會較高，份量也較少，以前餐點選擇性較多一點，份量也較多，整體橋下2.0 Restaurant & Bar餐點口味算可以，但價格真的偏高，可能適合比較重要節日想吃好一點才考慮，下方分享這次橋下2.0 Restaurant & Bar餐酒館用餐心得。
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- 【店家】橋下2.0 Restaurant & Bar
- 【用餐時間】2025.1
- 【地址】新竹縣竹北市嘉豐北路62號
- 【價格】一人約1500-2000
- 【營業時間】12:00–14:00、17:30–00:00
- 【電話】035505252
- 【注意事項】
10%服務費、可預約、全部單點
下方都是用手機拍照的，畫質會略差一點
新竹竹北美食|橋下2.0 Restaurant & Bar餐酒館、價位較高
這次晚上到橋下2.0 Restaurant & Bar餐酒館用餐，附近有機車停車格，汽車可能就比較不好停車
店家除了是餐酒館，旁邊還有薀室酒吧，店家有四個用餐時段，菜單也有所不同
- 午餐供應｜12:00-14:00
- 晚餐供應｜17:30-21:30
- 調酒供應｜17:30-23:00
- 宵夜酒食｜21:30-23:00
室內用餐環境設施新穎有裝潢感，比較偏向工業風，或許是平日用餐的民眾比較少一點，有一定用餐品質。
吧檯區有各式酒類，想喝調酒也有菜單可以點
冰箱內也有啤酒白酒紅酒可以點
桌上有開水，店內有規定一人至少要點一份甜點或飲料，用餐時間限制2小時，需收10%服務費
店內沒有實體菜單，就需要掃描桌上QR CODE去點餐
橋下2.0 Restaurant & Bar餐酒館菜單
橋下2.0 Restaurant & Bar餐酒館菜單參考下方，我是去官方雲端連結下載PDF轉JPG給大家參考
菜單有分中餐、晚餐、宵夜，下方是晚餐的菜單，除了主廚推薦菜單外，全部單點，沒有什麼套餐方案，加上店家規定的一人須一份飲料或甜點，點下來價格應該都不低就是了!
精選套餐
含沙拉、開胃菜、前菜、主菜、飲品或甜點
冷盤菜單
佐酒小食
前菜
主餐
有燉飯、千層麵、麵食…等餐點
排餐(須等40分鐘)
排餐有雞肉、鴨胸、小羔羊肋排、肋眼牛排
調酒類
其它酒類
飲料
甜點
橋下2.0 Restaurant & Bar餐酒館餐點分享
這次點了炭烤小卷阿根廷青醬(330)、煙燻蝦醬大蝦細扁麵(450) 、香草炭烤整架小羔羊肋排(1920) 、蘋果慢磨果汁(200) 、水果茶(200) 、三重口感焦糖乳酪布丁燒(160)，總額3260，需再加10%服務費，吃完大概七分飽左右。
蘋果慢磨果汁(200) 、水果茶(200)
果汁是純果汁現打的，真材實料
炭烤小卷阿根廷青醬
分量很少，整體偏貴
料理比較沒有驚艷感，小卷口感也沒有到非常Q，比較一般可不點
煙燻蝦醬大蝦細扁麵(450)
蝦醬義大利麵口味還可以，醬料濃郁，麵條採用細扁麵，麵條熟度剛剛好，很有Q度，本身蠻入味。
蝦子也是採用新鮮大蝦，口感很Q彈
香草炭烤整架小羔羊肋排(1920)
小羔羊肋排可以選擇熟度，這次選擇七分，我覺得這樣熟度剛剛好，也不會太生!
小羔羊肋排份量大概11 oz，雖價格貴，但份量也給的比一般排餐多，因此可以接受。
小羔羊肋排蠻好吃的，肉質鮮嫩，幾乎沒什麼羊騷味，品質很不錯，推薦!
店家有介紹黑色的佐料，但我忘記名稱了，但有特殊的香料味，配著吃還不錯!
最後的三重口感焦糖乳酪布丁燒
店家會現場做炙燒，讓布丁表面變成焦糖狀
乳酪布丁蛋糕很有層次感，上面的脆脆的焦糖，中間的濃郁布丁餡，底部的起司蛋糕，算好吃!
橋下2.0 Restaurant & Bar餐酒館用餐下來，整體餐點都還算有一定水準，但價格也整個偏高不少，就我們來說可能不會再回訪就是，可以自行斟酌參考。
店家/景點資訊
- 店家名稱：橋下2.0 Restaurant & Bar
- 所在地址：臺灣新竹縣竹北市嘉豐北路62號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六
- 店家電話：
- 評價：★★★
- 備註資訊：
【營業時間】12:00–14:00、17:30–00:00
【推薦程度】
5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
4顆星:好吃
3顆星:還不錯
2顆星:普通(可不吃，排隊一定不吃)
1顆星:大地雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考
交通資訊
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