新竹美食小吃｜竹蓮市場魷魚羹麵，這間是在竹蓮市場附近的魷魚羹麵，店家只開早上到中午，這間魷魚羹麵或乾麵個人蠻推的，口味整體還不錯，重點是價格很便宜，給的麵或配料都很多可以吃粗飽，基本上大男生吃完都很硬，女生是一定吃不完，60元以內就可以搞定一餐，難怪每到正餐時段都有不少上班族跑來買麵吃。

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新竹美食小吃｜竹蓮市場魷魚羹麵

上班有同事推薦這間竹蓮市場魷魚羹麵，因此趁著放假就跑來吃吃看，店家生意很好，通常正餐時間都要排隊，下方照片是一訪時去拍的，大概十點多，二訪時入口就有排不少民眾，排隊排了快十分鐘，店家如果是外帶，點餐方式就是直接排隊點餐，內用可以直接到櫃台點餐，如果是有需要蔬菜，外帶記得先到櫃檯點再去排隊。

店家營業時間從早上七點到下午兩點而已，晚上沒有開！

竹蓮市場魷魚羹麵菜單

竹蓮市場魷魚羹麵菜單參考下方，價格很經濟實惠，大小碗只差五塊超佛心

魷魚焿麵、魷魚焿米粉、魷魚焿粄條、魷魚焿冬粉、魷魚羹湯、乾麵、乾米粉、乾板條、乾冬粉、大乾麵＋料、小乾麵＋料

店家外帶都是用塑膠袋裝，都是給保麗龍碗，好像可以要紙碗（不確定要不要加錢）

因為怕保麗龍預熱有問題，因此就直接回家倒在鐵鍋內，幾乎滿滿一整鍋，份量好大啊，差點吃不完！

單就口味來說，沒有到非常出色，但整體還算不錯吃，以這個價格有這樣份量與配料，在新竹來說ＣＰ值真的很高

麵跟湯還是有點分離感，可能因為大碗湯被麵吸走了，不過整體上不會沒味道

羹給蠻多塊的，比較常見味道

魷魚也給很多塊，口感很Ｑ彈，我喜歡！

羹湯有淡淡柴魚香味，味道比常吃的魷魚羹麵味道再淡一點

豆芽菜很脆甜

大乾麵裡面會加入油蔥跟乾麵的醬料，除了拌乾麵的醬，店家一樣會淋上一點羹湯，另外還有不少的魷魚跟羹，一樣俗勾大碗，吃完有夠撐啦！

點餐時店家會問你要不要加辣，建議敢吃辣可以加，更唰嘴，乾麵我覺得比羹麵好吃，主要是醬料跟油蔥味道比較重一點，比較有味道，另外因為有加辣，麵配辣醬很搭！

一樣魷魚很多塊

羹也給很多塊

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