新竹美食小吃|金元寶餃子大王，金元寶餃子大王位在馬偕醫院與清大側門附近的水源街巷子內，這間小吃店蠻受學生族與上班族的喜愛，主要就是因為他們家的餐點份量都很大，吃完很有飽足感，大概餐點都在百元以內，就是新竹一般物價水準，金元寶餃子大王販賣蠻多種類的餐點:水餃、湯餃類、便當類、炒飯、炒麵、燴飯、麵食類、炒米粉、各式湯品、燙炒青菜，他們的水餃是皮較厚Q內餡飽滿的水餃，算是蠻好吃的，酸辣湯餃類也不錯，麵食類之前有吃過大滷麵份量真的多到有點吃不完，店家的小菜香腸、豬血糕、豬耳朵類也不錯，推薦可以點幾道想吃的小吃來吃看看喔。
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【地點】金元寶餃子大王
【用餐時間】2020/12/23
GOOGLE評論：3.9分 1250份評價(連結)
【地址】新竹市東區水源街68號
【電話】035717107
【價位】100~150
【營業時間】11:00–14:00、17:00–20:45(周三公休)
【評價】3.5顆星
餐點評分標準 5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
若有半顆星代表介於之間 美食主觀意識居多，請自行斟酌參考…
新竹金元寶餃子大王
新竹金元寶餃子大王停車真的不太方便，位置就在水源街上，對面就是馬偕醫院，如果要停車就要找水源街的巷子，或者到馬偕側面的水源街停車，因為停車不方便，我通常還是外帶居多!
金元寶餃子大王通常正餐時段人潮都很多，如果不太想等，建議店家一開就提早來用餐，比較不用等，不然之前晚上六點多來，通常都要等半小時左右，等餐時間頗長，我後來都改晚上五點多或者中午十一點多就先來買餐!
室內用餐環境如下，桌數還算多，都是這種可以坐多人的大方桌
外帶與內用餐具與醬料都是自取，醋、醬油、香油、水餃沾醬都是在這邊喔!
金元寶餃子大王冰品飲料喝到飽
金元寶餃子大王內用的話就是冰淇淋跟飲料吃到飽，算是這間金元寶餃子大王的一大特色之一喔，很少有小吃店願意提供冰淇淋跟多種免費飲料的!
新竹金元寶餃子大王菜單
新竹金元寶餃子大王菜單參考都放在櫃檯附近，請先到櫃台索取菜單，店家有規定每人需要點一份主餐才能免費享用飲料與冰品，如果沒點主餐，有喝飲料或冰品要酌收30元
金元寶餃子大王菜單參考下方，有水餃、湯餃、快餐便當類、炒飯、炒麵、燴飯、炒米粉、麵食類、各式湯品、燙炒青菜，水餃類算是店家招牌，韭菜跟高麗菜都算好吃，炒麵炒飯就看網路評價兩極化，我沒吃過，麵食類我吃過大滷麵也覺得不錯，料很多很真材實料
基本上餐點份量都很大，男生吃完都很有飽足感，女生我覺得會吃，不完，如果真的食量很大也可以加飯加麵(加價)，可以詢問結帳人員
小菜基本上是必點的，直接去結帳櫃台旁點餐，在一起結帳就好
香腸、米血、海帶都還不錯
招牌飯
招牌飯有點像便當店的便當，有三種肉(香腸、豬肉片、宮保雞丁)、兩樣菜、一顆滷蛋，基本上口味普通，我覺得輸外面便當店的，不過飯給的很多，吃完超飽!
- 香腸是最好吃的，也就是單點小菜的香腸，會有一點酒香味
- 豬肉片有用酒與蒜頭醃過的感覺，沒什麼臭味，但是口感偏乾，不是很好吃
- 宮保雞丁的肉也是偏乾，味道跟我常吃的味道有點不一樣，也是普通….
韭菜酸辣湯餃
韭菜酸辣湯餃還蠻好吃的，份量也很多，料給得很足，吃完也超飽!
店家本身的酸辣湯有加香菜，不吃香菜記得提早跟店家說，酸辣湯基本上酸度不夠，公共區有提供醋可以添加，加上去以後味道就對了。
滿滿酸辣湯的配料
飽滿的韭菜水餃
水餃外皮是Q彈感，內餡算是豬肉跟韭菜兼半，豬肉部位有挑過，吃起來不會太油膩感，韭菜如果在更多一點會更優!
高麗菜水餃
女友不吃韭菜水餃，因此有來吃會點高麗菜水餃，高麗菜水餃也好吃，裡面的高麗菜有脆度，加上玉米可以增添一些甜味與口感。
大滷麵
大滷麵大滷麵基本上就很像沒加醋的酸辣湯，不過裡面的料有一些不一樣就是了
大滷麵料真的夠多夠實在，麵條不會整個軟爛口感，缺點應該就是我覺得湯頭味道有點偏淡，可能要再去醬料區加一些調味喔!
三鮮湯
超嫩的豬肝!
金元寶餃子大王必點小菜
金元寶餃子大王的香腸很好吃，有一點酒味然後有炸過，很好吃
米血柔軟不會硬梆梆的，搭上店家的醬料會比較有味道
糖沁蛋半熟蛋黃，蛋香濃郁，也算入味，每次都會點!
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