新竹哈奇客Hot Chicken韓式炸雞，這間是在新竹清大夜市內的韓式料理餐廳，每次經過生意都很好，主要是賣韓式部隊鍋、韓國口味拉麵、炸年糕、炸雞，一人套餐價格約200左右，以韓式料理來說算是不貴，份量很足吃完很飽，另外餐廳內還可以免費加白飯與喝飲料，我覺得韓國拉麵口味還不錯吃，基本上就是一些韓式泡麵加火鍋料和起司，如果喜歡一點奶味可以點起司拉麵，如果喜歡一點辣味可以點韓式拉麵，年糕類就比較普通，比較偏硬，炸雞還可以，外皮比較脆但裡面沒有到多汁，醬料有多種選擇，我們這次選的醬料金沙乾醬，沒有很搭，有點太膩了，個人比較推薦拉麵一點！
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新竹哈奇客Hot Chicken韓式炸雞
新竹哈奇客Hot Chicken韓式炸雞算是清大夜市內比較不一樣的餐廳，主要標榜就是賣韓式料理，我比較少吃韓式料理，也沒去過韓國，因此就不評論道地不道地，就單純口味接受度來寫文章吧。
每次來清大夜市內用餐，停車總是大問題，光找車位都要花上不少時間！
新竹哈奇客Hot Chicken韓式炸雞也有提供外送
新竹哈奇客Hot Chicken韓式炸雞這間可以帶寵物到室內用餐喔，也算是一間寵物友善餐廳
新竹哈奇客Hot Chicken韓式炸雞營業時間參考下方，需要注意就是google標註營業時間說下午也有營業，不過實際上店家下午沒有營業
用餐環境有稍微裝潢過，不過桌數不太多，我看正餐時段幾乎坐滿，還有人在等
公共區有提供免費飲料柳橙汁檸檬紅茶，白飯也是可以任意自取
哈奇克點餐流程參考下方
先選定座位>自動點餐區點餐付款>叫號取餐>用完餐自行回收餐具
自動點餐機
不過自動點餐基我覺得點餐起來有點不直覺，沒有很好用就是了
新竹哈奇客Hot Chicken韓式炸雞菜單
新竹哈奇客Hot Chicken韓式炸雞菜單參考下方，可以先看好菜單再去自動點餐機點餐
店內主要是賣火鍋類、炸烤類商品、拉麵類、年糕、飲料，如果想吃拉麵與年糕或炸雞，可以考慮點套餐，基本上如果像吃飽，可以吃拉麵就好，因為白飯可以免費加，炸雞跟年糕我覺得都普通。
- 火鍋類:韓式部隊鍋、韓式泡菜鍋、辣炒年糕鍋、昆布鍋
- 炸烤類商品:韓式炸雞、炸雞翅、哈奇克雞塊 炸雞可選醬料(6選1)
- 拉麵類:韓國起司拉麵、香濃起士拉麵、韓國起士餃子麵、牛骨起士拉麵、部隊鍋麵、韓式泡菜麵 韓式年糕麵 雞肉滿滿麵 牛骨蔬菜拉麵 極地麻辣麵
內用打卡會送一份雞腿翅兩塊，有需要可以打卡
因此這間google評價參考就好，也是洗出來的
最後點了兩份套餐，套餐B、套餐C、薯條，份量有點太多，兩個人有點吃不完
套餐B:招牌雞腿翅(金沙甘醬)、香濃起士泡麵(不辣)、冷泡冠軍茶
套餐C:甜蜜炸年糕、韓國起士餃子麵、冷泡冠軍茶
飲料冷泡冠軍茶有夠難喝，建議不要點這個飲料
如果你去火鍋店會比較喜歡吃起士鍋，比較推香濃起士泡麵(不辣)，湯頭味道會比較奶一點，如果是韓國起士餃子麵就比較沒這麼奶味。
韓國起士餃子麵
韓國起士餃子麵有蛋、魚板、小香腸、高麗菜、餃子，份量算足夠，吃不夠加免費白飯配，也好吃
麵有點像泡麵，不知道韓國是不是都類似吃法，熟度剛好，口感很Q
拉麵湯頭不會太淡，拉麵有入味，體配起來是好吃的!
辣度可以調整，我這次點小辣，湯頭會有點辣辣口感
餃子普通，就是一般超市買的那種便宜小水餃味道
公共去免費白飯
吸飽湯汁的白飯也很入味!
香濃起士泡麵(不辣)
香濃起士泡麵吃起來有點像小火鍋店牛奶起士鍋的湯頭，有點奶味，湯頭真的比較濃一點
其它配料好像也點的餃子麵差不多
炸雞、炸年糕、炸薯條都還可以，可點可不點
這次加價10元將韓式辣年糕升級成甜的年糕，上面就是花生粉，下面煉乳
年糕是有點偏扎實硬一點的口感，跟我想像中軟Q的年糕有點不太一樣，口味是可以啦，但我比較偏愛軟一點的年糕，因此覺得還好
招牌雞腿翅(金沙甘醬)
這個醬我不太喜歡就是了有點太膩，味道有點太重，如果下次有再吃會想試試看韓式的醬料口味
炸雞還可以，外皮酥脆，但肉裡面熟度還是炸有點老，沒有多汁感
炸薯條外皮也很酥脆，吃不出特別地方，可點可不點
以學生來說，口袋預算不高，如果想吃一點不一樣的韓式料理，或許可以考慮，味道基本上可以，但沒有覺得非常特別，預算夠可能上韓式餐廳會吃得比較滿足。
店家/景點資訊
- 店家名稱：新竹哈奇客Hot Chicken韓式炸雞
- 所在地址：臺灣新竹市東區建功一路35號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六
- 店家電話：035752722
- 評價：★★★
- 備註資訊：
【用餐時間】2021/4/11
【營業時間】
週日到週四11:30–21:30
週五週六11:30–22:00
【餐點評分標準】
半顆星代表位於中間
5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
4顆星:好吃
3顆星:還不錯
2顆星:普通(可不吃，排隊一定不吃)
1顆星:大地雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考
交通資訊
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