新竹食品路美食–老陳牛肉麵，這間老陳牛肉麵麵店位在食品路上，正餐時間生意很好，主要店家賣水餃、牛肉麵、麵類、小菜…等的餐點，牛肉麵湯頭算蠻不錯喝的且帶點中藥味，麵的分量也給的相當多，而店家的小菜也都有一定的水準，最初是朋友帶我去吃，因為整體算好吃，陸陸續續我們又去吃過一兩次，如果在食品路附近想吃牛肉麵，可以考慮這間老陳牛肉麵。
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【用餐資訊】
【用餐時間】2016/03/19 13:00
【地點】新竹–老陳牛肉麵
【地址】300新竹市東區食品路112號
【電話】03 561 9276
【價位】100~150
【營業時間】
11:00-14:00
17:00-20:00
新竹食品路老陳牛肉麵
牛肉麵也算是自己很喜歡的麵食之一，這間老陳牛肉麵算是朋友之前吃過覺得不錯吃，這天中午就剛好約在這邊，算是沒吃過，來試試看味道，之後我們又來吃過一兩次。
櫃檯不太喜歡拍到人，因此如過要拍照片，請避開人
室內用餐環境如下，跟一般小吃店的風格其實差不多，雖然已經過了用餐時段，用餐時還是持續有顧客光顧囉，如果你是天氣比較冷的中午或晚上時間來，吃的人就很多。
新竹食品路老陳牛肉麵菜單
老陳牛肉麵菜單菜單參考下方，多是以麵食類為主，如:牛肉麵、酸辣麵、炸醬麵…等，此外也有販售一些湯品（牛肉湯、酸辣湯、蛋花湯、榨菜肉絲湯）、水餃，如果食量真的很大的朋友可以再加麵囉（+10元）。
▼店家的小菜都放在架子上，都是採用自取的方式，最後再根據盤數收費囉，最後是拿了一盤這個有點像泡菜與豆乾的綜合盤。
最後點了小菜一盤、牛肉麵*2、滷味，吃下來共300元
老陳牛肉麵小菜
▼小菜的部分算是不錯吃，個人覺得這盤有點像開胃菜，高麗菜有點像些許淹過的口感，吃起來口感酸酸鹹鹹的，很開胃囉。
老陳牛肉麵滷味
▼店家的滷味算是朋友也很推薦的部分，點了豆干、百頁豆腐、滷蛋、竹輪…等。
蠻喜歡店家的醬油膏口感，不會像一般外面常吃到的很死鹹，吃多就膩了
▼店家的滷味其實食物本身滷得很入味囉，算是比較難得的地方
不會像有些小吃店吃起來食物本身完全沒味道，還需要額外靠醬油膏去增加口感。
老陳牛肉麵
▼牛肉麵的紅燒湯頭，個人覺得略帶點中藥味，拍照時都可以感受到牛肉麵的香氣撲鼻而來啊，口感也沒讓我失望，算是不錯喝。
▼牛肉麵的麵條採用的是陽春麵的麵種，分量給的很足
且有跟湯汁融合再一起，吃麵真的最怕吃到那種湯麵分離的口感。
麵條硬度剛剛好，不會像一些小吃店，麵條都吃起來糊糊的。
▼牛肉麵的肉，店家處理得不錯，煮得很透不會很難咬，但也不會過熟導致太軟爛影響口感，個人蠻喜歡的。
▼吃牛肉必備的酸菜這邊也有，請自行取用囉
原則上老臣牛肉麵的麵食類與小菜都具有一定的水準，值得一提的是麵條分量給很多，吃完整個很撐，此外店家的滷味真的是頗不錯吃的，也蠻建議各位朋友點來吃的，有機會來到食品路不妨來嘗一下老陳牛肉麵啦
店家/景點資訊
- 店家名稱：老陳牛肉麵
- 所在地址：臺灣新竹市東區食品路112號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六
- 店家電話：035619276
- 評價：★★★
- 備註資訊：
【用餐時間】2021/4/23
【營業時間】11:00–14:00、17:00–20:00
【餐點評分標準】
半顆星代表位於中間
5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
4顆星:好吃
3顆星:還不錯
2顆星:普通(可不吃，排隊一定不吃)
1顆星:大地雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考
交通資訊
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