新竹平價牛排|紅吱吱牛排館,紅吱吱牛排館在新竹有不少間牛排分店,新竹西大路、光復路、竹東、竹北都有分店,可以就近前往,這次吃的是清大對面的紅吱吱牛排館,主要是販賣平價的牛排、雞排、豬排,價格大概100~200元之間,食量夠大可以點厚切牛排或者雙拼系列,可以免費加麵,原則上吃得很飽,想省錢大口吃肉的好去處,公共區的飲料(汽水、咖啡機、冰奶茶冰紅茶)、濃湯、烤土司都是免費享用。
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新竹紅吱吱牛排館
印象以前剛開幕沒多久,有來吃過一次紅吱吱牛排館,不過時間有點久,已經忘記味道了,這次為了寫食記又再造訪一次紅吱吱牛排館,我是中午時段來吃,平日中午時段只營業到下午兩點,六日才有營業下午時段
室內用餐環境有稍微佈置過,不會有傳統平價牛排店比較髒亂的感覺!
公共區有飲料區、濃湯、烤土司可以吃到飽
飲料區有飲料機、咖啡、奶茶、紅茶
濃湯是玉米濃湯,吐司有三種醬可以抹:花生、巧克力、香蒜
室內桌上都沒有醬料,有需要海鹽或者調味料可以在公共區自取!
新竹紅吱吱牛排館菜單
新竹紅吱吱牛排館菜單參考下方,有牛排、豬排、雞排、由於牌、鱈魚排、厚切牛排、雪花牛排、蝦排、鮮嫩菲力牛排、美國帶骨牛小排,價位130~300元之間,醬料可以選擇蘑菇醬、黑胡椒醬、綜合醬,麵條可以選螺旋麵、黃麵、飯,店家可以免費加麵,點餐結帳時店家會詢問是否要加麵!
網路好像說魷魚有一點腥,我這次點厚切牛排,我下次想試試看雙拼雞腿加豬吧
如果食量夠大可以點下方的雙拼,有兩份主餐吃完應該會撐死!
這次點厚切牛排,印象店員會詢問你要幾分熟,這次選擇七分
等餐時刻就去自助吧取餐~!
店家料理餐點算是蠻快的,不會等太久,可能過了正餐時段吧,不太用等
厚切牛排大概厚度是一般平價牛排兩倍厚度這樣,爽度比較夠
厚切牛排部位有挑過,筋量適中沒卡牙,肥肉也不會太多,不油膩!
牛排吃起來是比較蠻軟的,還是有一點肉感與嚼勁,很接近市區北大路平價牛排大廟厚切牛排的口感,但這間紅吱吱感覺比較好吃一點
牛排熟度是控制得不錯,裡面是粉紅色就接近牛排店七分熟水準,不會有血味~這點給個讚!
牛排醬的黑胡椒醬蠻香的,而且不會太辣,我覺得算好吃的胡椒醬!
鐵板麵麵量蠻多的,不過麵比較黏在一起沒處理好,有點可惜
厚切牛排我覺得以這價位來說還算可以,如果想吃牛排,又不想花錢去西餐店,是不錯的選擇,清大夜市內相同店家白鬍子厚切牛排相比下來,白鬍子厚切牛排牛肉再厚一點,口感也再有嚼勁一點更有吃肉的感覺,麵料理方式也比較好一點,不過飲料選擇就沒這麼多了,算是各有好壞吧,不過口味基本上不會差太多!
雞排豬排雙拼
第二次去吃紅吱吱牛排我點雞排豬排雙拼,麵這次改吃螺旋麵,選蘑菇醬,雞腿排比豬排好吃一點~!
上面是雞腿排下方有兩塊豬排,加起來大概就是一塊豬排大小這樣!
雞肉是去骨雞腿排,吃起來比較方便,表皮會有點脆脆的,應該不是油炸比較偏向乾煎去料理的,口感會比常吃的平價牛排店雞腿排好吃,不過雞腿肉沒有醃過,比較沒味道一點,感覺應該要稍微調味過,會好吃一點,裡面雞腿肉不會太老,算是軟嫩的,如果不敢吃牛,可以考慮吃雞腿排!
螺旋麵比較偏軟一點,單純蘑菇醬我覺得味道會比較不夠一點,感覺之前點的雙醬會比較好吃!
豬排有兩小塊,加起來大概就是一份豬排大小,豬排吃起來不太像豬排就是了,口感也比較偏軟,有用酒去醃過的感覺,我覺得味道還可以,但雞腿排比較好吃一點!
店家/景點資訊
- 店家名稱:光復路 紅吱吱牛排館
- 所在地址:臺灣新竹市東區光復路二段380號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-1:00
- 店家電話:035720711
- 評價:★★★
- 備註資訊:
【用餐時間】2021/1/24
【營業時間】
平日 11:30–14:00 16:30–21:00
六日 11:30–21:00
【餐點評分標準】半顆星代表位於中間
5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
4顆星:好吃
3顆星:還不錯
2顆星:普通(可不吃,排隊一定不吃)
1顆星:大地雷
美食主觀意識居多,請自行斟酌參考
交通資訊
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