新竹東區美食｜老張鴨肉麵，老張鴨肉麵位置在東南街這邊，算是新竹在地經營有一段時間的老字號鴨肉麵店，google評價還不錯，店家餐點價格不貴，一百多就能吃得相當滿足，餐點有炒麵、麵類、炒飯、炒菜、滷味、湯品，網路大多推薦炒飯與鴨肉麵，店家的鴨肉好吃有煙燻風味，人多可以考慮點一盤來吃會更爽，炒麵相較於之前吃過的鴨肉炒麵口味比較淡一點，不過還是能吃到鴨肉香氣，小菜滷味就中規中矩，食材本身不是非常入味，是靠店家的醬汁去提味的，整體我覺得算是中規中矩，沒有想像中好吃，下方分享老張鴨肉麵用餐心得
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【地點】老張鴨肉麵（官網）
【用餐時間】2020/06/18
GOOGLE評論：4.1分 308份評價(連結)
【地址】新竹市東區東南街67號
【電話】035268429
【價位】NT100~200
【營業時間】18:00–11:00
【推薦餐點】
【評價】 3顆星
餐點評分標準
5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
CP值高或低後方會補充，若有半顆星代表介於之間
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考…
新竹老張鴨肉麵
最近立志要把新竹東區的美食小吃文章寫一寫，這次介紹的老張鴨肉麵也是新竹東區評價比較高的鴨肉麵店，網路很多人都是從小吃到大，是由一對老夫婦跟一個中年大叔經營，不知道是不是他兒子，餐點價格以新竹來說算是平價，口味方面就普通吧，我覺得沒有像評論說的這麼好吃，不過如果是學生一碗炒麵或炒飯加上一碗湯應該就可以吃很飽了。鴨肉炒麵方面，我覺得鴨肉許比這間好吃啦，我是應該不會特地再來吃，除非朋友有約~
老張鴨肉麵就在東南街上，這一條路上很多小吃店或者早餐店，算是美食大街吧QQ
店家外觀看起來就是經營許久的小吃店，用餐環境就不用太講究了，我大概八點多左右去吃，還是有一些人在用餐，我猜正餐時段應該會坐滿吧?
新竹老張鴨肉麵菜單
老張鴨肉麵點餐點有炒麵、滷肉飯、麵類、炒飯、炒菜類、湯類剛剛都說過了網路推薦的是鴨肉麵或者鴨肉炒麵，炒飯類也有人推薦
老張鴨肉麵點餐方式都是直接跟伯伯或婆婆說，不用寫菜單，一進去還沒看菜單，婆婆馬上就會問你要吃什麼，有點太趕，如果沒有事先查好要吃什麼應該很容易愣在那邊QQ，我有先查好要吃什麼，就直接點一碗小碗的鴨肉炒麵、下水湯、滷味這樣。
如果要夾滷味或者額外切鴨肉都是直接到旁邊點，價格就算一般小吃店平價吧，如果人多可以考慮切個一點鴨肉吃，應該會很不錯
餐點做蠻快的，很快就送上桌，這樣一整桌也只要160，價格真的不貴啦!
鴨肉炒麵
一開始先來試試看網路最推的鴨肉炒麵，鴨肉炒麵的麵條跟常吃的小吃店麵條相同，我覺得味道有比一般小吃店的炒麵味道淡，吃的時候會有淡淡的鴨肉香氣，不過鴨肉味真的很淡就是了，畢竟才60元鴨肉不可能放太多，可能是我吃比較重口味，對我來說這就有點沒入味，如果你吃比較清淡點可能接受度會比較高
麵條是比較偏軟一點的，我覺得在Q一點點應該會更好，以鴨肉炒麵來說算是普通~!
鴨肉比較令人驚豔，有一點煙燻過的香味，肉質也不會到難咬，下次如果有機會再來吃，我應該會考慮點一盤鴨肉
小菜
這次點了豆乾、海帶、滷蛋，滷味本身滷的風味不是特別突出，都是靠店家的醬料去提味，醬有點偏甜，我個人還是比較喜歡滷味本身很入味，利用淡淡的醬料或醬油膏提味就好，因此覺得普通～
肝連肉
肝連肉有點老掉了，不是很推薦，本身也沒啥味道
下水湯
下水湯就普通這樣，比外面賣的清淡，裡面也只有雞胗子而已，相對單調～
新竹老張鴨肉麵用餐心得參考上方，我覺得就普通中規中矩～沒有特別讓我驚豔之處，如果單就鴨肉我可以給到3.5~4顆星，鴨肉麵給3~3.5顆星，小菜與湯品大概就3顆星，除非朋友特別約，不然我應該不會特別再來吃，如果要來買應該會單買鴨肉～
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