北海道小樽美食|北菓樓小樽本館(妖精之森年輪蛋糕、開拓小米菓、夢不思議夢泡芙)
北菓樓（きたかろう）算是北海道有名的菓子名店，這間小樽的北菓樓商品都有提供試吃喜歡再買，北菓樓有名的伴手禮就是妖精之森年輪蛋糕、北海道開拓小米菓(北海道開拓おかきは)，我最推薦的是開拓小米菓(北海道開拓おかきは)，這吃買了兩包超推，小樽這間北菓樓還有賣有賣冰淇淋、夢不思議夢泡芙、北的夢泡芙(北の夢ドーム)，這次有品嘗夢不思議夢泡芙，奶油內餡還蠻厲害的，以下為北菓樓小樽本館介紹。
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北菓樓小樽本館餐廳資訊
- 【用餐資訊】北菓樓小樽本館(北菓楼小樽本館) 官網
- 【用餐時間】2018/7/15
- TABELOG=3.37分 397份評價
- GOOGLE =4.3分 1635份評價
- 【地址】北海道小樽市堺町 7-22
- 【價格】約500日幣內
- 【營業時間】09:00～18:30[冬季]09:00～18:00
- 【推薦程度】3顆星
5顆星:推薦必吃、4顆星:好吃、3顆星:還不錯、2顆星:普通(可不吃)、1顆星:大地雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考
北海道小樽美食|北菓樓小樽本館(妖精之森年輪蛋糕、開拓小米菓、夢不思議夢泡芙)
北海道小樽這邊就有三間有名的菓子或者伴手禮的店家LETAO、北菓樓、六花亭，這篇來介紹北菓樓
北菓樓（官網連結）也是北海道常購買的伴手禮，在北海道有蠻多分店的，但我不確定是否每間都有賣類似的泡芙或冰淇淋，可以參考官網介紹或自己做功課
google map地圖取自官網
我知道新千歲機場國內航廈的伴手禮區也有一間北菓樓，這間也有賣相同的甜點，如果沒晃到小樽，這邊也有賣給大家參考。
北菓樓小樽本館交通方式？怎麼去？
北菓樓的相對位置如下，就在小樽堺町通商店街的末端，位置剛好就在小樽六花亭旁邊
可以從小樽站搭小樽市區的循環巴士（おたる散策バス）過來，或者小樽站走過來
北菓樓小樽本館用餐心得
小樽堺町通商店街主要就是有美食甜點、伴手禮、日式手作物、玻璃工藝的一條商店街
兩側建築都很有特色喔
六花亭跟北菓樓的建築都很有特色，適合拍照留念
北菓樓小樽本館沒有室內用餐區，1F就是賣一些伴手禮，另外還有一個櫃台在賣冰淇淋與泡芙。
這邊的伴手禮大部分都可以試吃，就大喇喇地放在旁邊也不怕你吃
北菓樓伴手禮
✅開拓小米菓(北海道開拓おかきは)
這個小米菓採用北海道的原物料製作而成，製作需要耗時七天，糯米煮熟後搗碎後風乾冷藏，最後將年糕切塊調味+油炸而成，口味很多有増毛甘エビ味(蝦子)、標津秋鮭味、枝幸帆立味、えりも昆布味、白糠柳だこ味(章魚) 、白老虎杖浜たらこ味…等，一包都是440日幣，每種口味都可以試吃
我最後是買標津秋鮭味、枝幸帆立，這個相當好吃，有點像卡哩卡哩的那種感覺，相當入味，吃的時候蠻黏牙的還帶點海鮮味道，看電視或電影真的超唰嘴
買回家給老母當伴手禮，媽媽也很愛，說很好吃，不知不覺半包就沒了…。
✅妖精之森年輪蛋糕
這個一次只能買一個，我沒有買，我只有試吃而已
妖精之森年輪蛋糕一層一層的，口感綿密帶點鬆軟，表面外表有撒上糖顆粒，能增加整個蛋糕層次
我覺得很類似於福岡長崎蛋糕的口感，算不錯吃，但就也沒有到非吃不可的地步，可以試吃看看喜歡再買
店家不只有這些伴手禮，還有很多就請大家參考官網或者自己逛啦，其餘大部分也有提供試吃…
✅北菓樓泡芙
逛完這邊，我們就到前頭買泡芙吃了，有很多人再排隊
北菓樓這邊有很多類似泡芙的甜點，北菓樓人氣NO1.的是夢不思議夢泡芙，裡面是包卡士達醬
另外也有其它看起來也是像泡芙類的點心-北的夢泡芙(北の夢ドーム)，不過包的內餡感覺是奶油…
這邊也有賣牛奶冰淇淋跟夕張哈密瓜冰淇淋，喜歡也可以買來吃
菜單參考
✅夢不思議夢泡芙(180日幣)
泡芙大小有點大，大概是男生的半個手掌，泡芙外皮因為冰過吃起來不脆，反而有點潤潤軟軟的口感，可能跟冷藏過有吸到水氣有關
內餡吃的時候要很小心，泡芙內餡很飽滿，一咬下去要小心會爆漿，是相當濃的卡士達醬
濃度濃到會黏喉嚨，我覺得內餡很好吃，但還是有點甜吃多會膩，兩個人一起吃一個就好。
這個如果是剛出爐擠上奶油內餡，我覺得我會給到4顆星，但是外皮真的不優，不過價格便宜，有機會來北海道小樽還是可以試試看，以上就是這次北菓樓小樽店的用餐心得分享，給大家參考
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