新竹清大夜市美食|日荃蒸餃,日荃蒸餃是位在新竹清大夜市的蒸餃專賣店,是不少清大交大學生讀書的回憶,蒸餃一籠40、三籠110,男生大概吃上兩籠加上一碗酸辣湯或蛋花湯就會飽了,蒸餃皮薄內餡少,但是帶有一點肉汁部會乾,豬肉內餡本身不會過度調味,加上店家的醬料一起吃口味會更佳,蒸餃雖然不會讓人有驚豔的感覺,但個人覺得還算不錯吃很順口,一顆接一顆真的停不下來,老闆很貼心,蒸餃會一籠或兩籠上,確保你吃到時是剛出爐的熱騰騰口感,美味更加分,下方分享日荃蒸餃用餐心得。
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【地點】日荃蒸餃
【用餐時間】2020/07/01 GOOGLE評論:4.2分 785份評價(連結)
【地址】新竹市東區建新路17號
【電話】035753061
【價位】100
【營業時間】11:00–22:00
【評價】3.5顆星
餐點評分標準 5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
若有半顆星代表介於之間 美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…
@延伸閱讀:新竹清大夜市美食推薦整理
新竹清大夜市 日荃蒸餃
之前在學生時代就有吃過兩次左右的日荃蒸餃,印象就是價格很便宜,因為很久沒來用餐,趁著今天中午就來報到啦,不用填寫菜單,只要跟櫃台說幾籠蒸餃與是否要湯,店家就會送蒸餃到你位子上了,如果不確定要吃幾籠,可以先點一籠,老闆會定時一段時間端蒸餃到室內詢問是否要加點蒸餃,最後吃完結賬就好。
日荃蒸餃菜單
日荃蒸餃菜單參考下方,餐點有蒸餃、湯品(酸辣湯、蛋花湯、貢丸湯、榨菜肉絲湯)、小菜
蒸餃一籠40,如果點三籠是110有比較便宜一些,男生正常食量可以點兩籠,食量較大可以點到三籠就會飽了,反正吃不夠再加點就好,這次點了兩籠蒸餃與一碗酸辣湯
室內用餐環境
醬料區都是自行取用,有薑絲、醬油膏、蒜末、烏醋、辣醬…等
因為蒸餃本身味道會比較淡一點,吃比較重口味會覺得沒味道,可以在這邊拿醬料
冰箱內有小菜與飲料都是自行取用
餐點很快就會送上桌,老闆會一次先送一籠或兩籠蒸餃,這次是先上一籠,等等再補上一籠,讓你吃到蒸餃時都是熱騰騰的,現出爐的蒸餃味道會更好一些
蒸餃都是小小的,大小比較像711買到的那種小蒸餃,不過比711的好吃許多
蒸餃皮薄內餡不多,皮帶有一點Q度,內餡的豬肉餡沒腥味很新鮮,吃的時候還有一點肉汁,蠻鮮的~!
蒸籠加上醬料會比較有味道,會比較好吃一點
酸辣湯一碗只要25元相當便宜,裡面的配料也比一般小吃店吃到的酸辣湯多,很真材實料,本身酸度我覺得比較不夠,加上一些烏醋後,味道就對了~!
將蒸餃加入酸辣湯中就變酸辣湯餃~!
日荃蒸餃價格便宜,味道整體上來說也是好的,如果在新竹嘴饞想吃蒸餃,可以考慮這間位在清大夜市的日荃蒸餃!
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