大阪新世界美食|達摩串炸通天閣店、連鎖有名炸串店

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大阪新世界美食|達摩串炸通天閣店、連鎖有名炸串店
達摩串炸是日本連鎖的炸串店，在大阪有不少連鎖店家，這次是吃元祖炸串通天閣店，店家主要販售一些炸串，如:雞肉、豬肉、內臟類、蔬菜….等，一串幾乎都均一價¥105，以日本消費水平來說算便宜囉，炸串會裹麵粉去油炸，外觀會有點像熱狗，炸物需要搭配店家特製沾醬，推薦配上一杯啤酒，相當享受，下’方分享元祖炸串通天閣店用餐心得。

文章目錄

達摩串炸通天閣店餐廳資訊

【用餐時間】2015/11/25
【地點】新世界-元祖炸串
【地址】大阪府大阪市浪速区恵美須東2-4-5
【營業時間】11:00 – 22:30 （L.O. 22:00）
【交通】搭乘地鐵到各線動物園前站1號出口，出站後走約5分鐘
【推薦程度】3顆星
5顆星:推薦必吃、4顆星:好吃、3顆星:還不錯、2顆星:普通(可不吃)、1顆星:大地雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考

大阪新世界美食|達摩串炸通天閣店、連鎖有名炸串店

新世界算是來大阪必來的一個景點之一，除了能體驗到日本的在地文化也能享受到美食，這邊有不少炸串店或者居酒屋的餐廳，招牌都相當的有趣，吃完也不妨來到天王寺、天王寺動物園、通天閣晃晃囉。

炸串真的是多到眼花撩亂啊，網路上蠻多人推薦這間新世界-元祖炸串，原本創立於昭和4年，因為生意相當好陸陸續續又開了不少分店，光是新世界這邊就有四間元祖炸串囉

總店也在新世界，其他店家細節可以參考下面網址。

元祖炸串通天閣店的位置很靠近通天閣，大家可以先搭乘地鐵到各線動物園前站1號出口，出站後往通天閣方向行走(約8分鐘即可抵達)。

店家的招牌很顯眼，看到兩個交叉雙手拿炸串的雕像就知道到了。

▼我抵達店家的時間蠻早的，而且又是平日，因此排隊人潮不是相當多。

大約等了10分鐘左右就有座位用餐了，不過此時還是陸陸續續有顧客上門，算是生意相當好囉。

▼店家的用餐環境有點像居酒屋型式的風格，但比居酒屋明亮許多。

▼櫃檯上擺的不知道是不是名人的簽名照囉

達摩串炸通天閣店菜單

▼店家的餐點以炸物為主，算是蠻多元的，從簡單的肉類到蔬菜都有。

▼貼心的是這邊有中文菜單喔，原本很怕拿到日文菜單，根本不知道要怎麼點。

元祖炸串用餐心得分享

印象中有點茄子、雞皮、雞胗、墨魚腿、豆腐、豬肉串、干酪魚糕，還有一串忘記了。

▼這邊的炸物因為都是現炸所以需要等待一段時間喔，這邊的炸物串都會裹麵粉去油炸，而外皮也算是蠻厚的，中間則是主餐囉。

▼雞皮炸的酥脆，但又不會太老，也可以吃到雞皮的Q彈感囉。

▼雞胗也蠻不錯吃的，吃這類的料理最怕的就是吃到完全咬不太動的炸物囉，不過這邊的都完全不會，大家安心食用。

▼墨魚腿，就是章魚腳啦，店家使用一小隻的章魚腳去沾裹油炸，Q彈不錯吃

▼店家的座位前都會有沾醬可以作沾用，蠻推薦大家可以沾來作使用的喔，因為單吃炸串會顯得比較沒味道點。

▼但這不過大家切記一個重點，就是這邊的沾醬都是共用的，因此都只能沾一次囉。

如果不小心沾太少，請用店家附贈的青菜舀醬汁到小碟子裡在作食用囉

▼本來一開始拿捏不好分量，不小心沾了太多，很怕炸物會很死鹹。

讓我比較驚訝的是店家的特製沾醬後不會死鹹，除了能讓炸串更入味，餐點更多了一份甘甜。

▼如果不喜歡店家的沾醬，座位前也都有胡椒或者鹽可以作沾裹囉。

▼吃美食必備當然是一定要來一杯啤酒的啊，店家也有販售酒類，不管是生啤或者日本酒、燒酒等，我最後點了一杯小杯的生啤酒(¥400)。

▼原則上店家的炸串都算蠻不錯吃的，火侯拿捏度都還不錯，炸物都不會炸到老老硬梆梆的。

原則上都不太會有雷啦，大家安心食用，下面為豬肉串囉。

▼干酪魚糕與茄子部分，有些忘記了大家見諒囉。

新世界元祖炸串果然名不虛傳啊，我覺得男生大概點10串+一個啤酒就蠻撐了，用餐下來大概¥1400，以日本的消費水平來說，我覺得算是平價囉，有機會應該會想體驗看看其他店家的口感囉，最後歡迎大家來體驗看看新世界的特產–炸串囉。

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