宜蘭亞典蛋糕密碼館算是一間偏向販賣商品為目的的觀光工廠，店內主要就賣一些蛋糕類的商品、冰淇淋、銅鑼燒…等，店家的周圍會進行蛋糕的解說與由來，走今天來去看看哆啦A夢最愛吃的銅鑼燒怎麼來吧。
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【店家資訊】
【旅遊時間】2015/06/21 15:00
【地點】亞典蛋糕密碼館
【地址】宜蘭縣宜蘭市梅洲二路122號
【營業時間】週一至週日AM9:00～PM6:00
【官網】請點我
【電話】(03)928-0505 (03)928-6777
宜蘭亞典蛋糕密碼館
▼今天要介紹的這個旅遊觀光工廠為亞典蛋糕密碼館，是由一位由黑手轉麵包轉烘培的師傅一手創立的，店家離市區算是有一小段距離，緊離山寨村(請點我)，大家如果有興趣可以將這兩個景點排在一起。
交通路線
大家可以從宜蘭火車站走站前的宜興路，接著待轉走192縣道，看到告示牌後向左彎即可抵達。
▼三立電視公司在台灣的故事也有曾經來採訪過喔。
▼一進入門口會先看到這間提供Gelato冰淇淋店家的創意冰品，冰淇淋看起來頗可愛，單球85雙球150三球210，店家會根據球數做不同的動物。
PS:真的蠻貴的，畢竟裝飾品只有兩片銅鑼燒，跟巧克力做成的眼睛。
▼館內比較特別的就屬於這台銅鑼燒機吧，這邊都採自動化生產，過程大概為烤麵皮->放紅豆內餡->壓餡->封裝，原來多啦a夢最愛吃的銅鑼燒是這樣來的。
PS:我想銅鑼燒應該沒有人沒吃過吧，以簡單的金黃色麵皮加上紅豆內餡，口感綿密香甜，一口咬下總有滿滿的幸福感。
▼其實銅鑼燒也是有自己的來源故事喔，主要是有一位受傷武僧，逃入一戶農家，為了感謝農家收留他與替他養傷，因此決定將作戰用的兵器給農夫(古代的銅鐵是很珍貴的)，經由農夫的突發奇想與創意才產生銅鑼燒的。
▼現在也有年輪蛋糕製作的展示圖，裡面的師傅正努力的製作年輪蛋糕呢。
▼店家的牆壁都有對店的產品或者蛋糕流程做簡介，有興趣的也可以停下來看一下。
▼店家的休息用餐區，蠻多人在這邊坐著休息的，如果逛累的朋友可以在這邊稍作歇息。
▼免費的熱咖啡區域，人也是幾個水洩不通。
▼我是沒有很喜歡買東買西啦，畢竟平常也很少吃這些東西，不過如果有喜歡吃零嘴的朋友能來這邊看看，看有沒有什麼想買的，有牛舌餅啦、牛奶蛋捲、餅乾…等。
【旅遊心得】
這間亞典蛋糕密碼館人真的超級多，整個擠的水洩不通，就能大概了解蛋糕的製作流程與銅鑼燒的由來，對蛋糕有更進一步的認識，好處我想就是試吃免錢，但整體來說我比較不喜歡這種地方啦，畢竟很明顯就是利益化經營，說要有特色我也覺得就普普，不過有人喜歡買東買西的可能會喜歡這個地方，還是介紹給大家。
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