新竹陶板屋和風創作料理，陶板屋算是王品集團當中的一個旗下餐飲企業之一，主要販售有一點像排餐的餐點，有餐點部分有沙拉、前菜、和食、主餐、甜點、飲料部分，價錢都定位在518元+一成服務費，以能吃到這麼多的排餐餐點來說，我覺得算是還不錯，蠻適合一群朋友聚餐的餐廳地點之一喔，走來去享用陶板屋美味料理吧。
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【用餐資訊】
【用餐時間】2015/10/02 12:00
【地點】陶板屋和風創作料理
【地址】新竹市北區北大路338號2樓 (北大路與西大路的交界口附近)
【停車資訊】鄰近【民富立體停車場】每小時收費20元。
【價位】518+一成服務費
【電話】03 526 5160
【營業時間】 11:30–14:00 (最後點餐時間14:00) 17:30–22:00( 最後點餐時間21:00)
陶板屋和風創作料理(新竹北大店)已經歇業，要用餐請到陶板屋新竹食品店
- 陶板屋 新竹食品店
- 地址:新竹市東區食品路305-1號2F
- 營業時間:11:30–14:00、17:30–21:00
- 電話:035617168
新竹陶板屋
如果是一群朋友來聚餐的地點，有不想吃的隨便，那麼我蠻推薦去簡餐店去用餐的喔，陶板屋算是王品集團的旗下餐飲之一，店家的用餐環境算是蠻舒服的，而餐點方面主要販售排餐，此外有吃素的朋友也不用擔心，這邊也有提供素食。<取自google map圖>
一進門口就被店家的裝潢所吸引，算是蠻有設計感的，是偏向中國風的設計，算是在這邊用餐會蠻舒服的一間店家。
▼用餐環境如下所示，相當的舒服，相信吃完餐點跟朋友聊聊天也是相當享受的。
PS:不要以為沒人喔，剛去的時候人蠻多的，這張照片是店家快休息時拍的，因此建議各位還是事先訂位喔。
新竹陶板屋菜單
相信大家都餓壞了吧，我們快來點餐吧，店家的餐點很簡單，主要就是在排餐規定的餐點當中，選擇幾樣自己想吃的餐點，有沙拉、前菜、和食、主餐、甜點、飲料部分，
沙拉點了彩漾鮮果沙拉、前菜點了玉子起司燒、湯為北海道起司濃湯、和食為香蔥鮭魚炸飯糰、陶板海陸(牛+魚)、甜點為薄荷慕絲捲、飲料為水果茶。
PS:主餐部分我比較推薦香蒜瓦片牛肉，有試吃朋友的餐點，覺得好吃。
▼彩漾鮮果沙拉，主要就是由一些鮮蔬與水果構成，旁邊再淋上些許的百香果醬汁作來提味，店家的擺盤看起來是蠻漂亮的，很令人食指大動，單吃水果比較沒味道，建議大家可以將沙拉沾百香果醬再來入口，口感酸酸甜甜的很開胃。
▼朋友點的彩蔬牛筋溫沙拉
▼田園野蔬沙拉
▼前菜”玉子起司燒”，內部有洋蔥、培根、切丁玉子燒，最後在灑上起司絲烤至金黃色，這道吃起來我覺得蠻好吃的，口感很綿密，然後搭配上起司的濃郁味道，很容易讓人一口接一口啊。
▼朋友點的醬烤杏鮑菇，沾裹醬汁去烘烤，最後撒上一些胡椒與七位粉提味。
▼店家的沙瓦算是不錯喝喔，不過不確定喝完可不可以續杯
▼身為一個起司控，當然湯品要點北海道起司濃湯啦，店家會附上麵包塊，大家可以摻入和湯品一起享用，口感很濃郁。
▼其他湯品叉燒白湯與牛蒡雞肉湯。
▼和食為香蔥鮭魚炸飯糰，表面炸成金黃色，但切開表皮後可以看到飯與鮭魚鬆，這算是第一次吃到炸飯糰，味道普通，但覺得蠻新奇的。
▼朋友的醬燒雞肉時蔬串(主要有彩色青椒與各式蔬菜+雞肉串淋上醬汁去烘烤)與蒲燒鯛魚炊飯(壽司飯拌入獨特蒲燒醬汁)
▼素食朋友的和食
▼主餐部分為陶板海陸(牛+魚)，他們的牛肉偏向是那種有用醬料醃過的肉品再去作料理，個人覺得可以在生一點，魚肉就是屬於有炸過的魚肉，算是蠻軟嫩的，不過後來有品嘗到朋友的香蒜瓦片牛肉，好吃許多，建議大家可以點香蒜瓦片牛肉
PS:但是個人還是比較喜歡那種簡單烘烤牛肉加上些許玫瑰鹽
▼朋友點的香蒜瓦片牛肉，這道好吃，我推薦這一道
▼朋友點的果香酥烤鴨胸
▼吃素的朋友點的素食餐點
▼最後的甜點薄荷慕絲捲+水果茶，這兩道我都沒有很喜歡，慕絲捲就像一般常見吃到的瑞士捲，水果茶有一種味道我不太敢喝，因此最後剩很多
▼朋友的甜點紅豆抹茶奶烙與綿香薯泥抹茶凍，綿香薯泥抹茶凍主要是由地瓜泥搭配抹茶果凍，旁邊加上些許麻糬，感覺就很好吃，大家有來用餐可以點點看。
▼朋友的飲品，有點忘記是什麼了抱歉
用餐心得
我覺得陶板屋以這樣的價位來說，還算滿意，用餐環境氣氛很棒，而且給的餐點很多，以我來說算是有吃飽(雖然我點的最後甜點+飲料部分比較不優)，比較推薦的餐點應該就是香蒜瓦片牛肉囉，這道好像是店內的招牌，大家有機會去用餐可以點這道喔。
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