新竹南大路的這間御品堂中式料理，餐點從上海菜、川菜…等都有，比起一般的中式料理店家算是更有變化性一些，有不少平常比較吃不到的料理與餐點，重點是餐點不錯吃，價格也算在可以接受的範圍內，店家的用餐環境燈光明亮，多屬於中國風的雕花裝潢，用餐氣氛佳，很適合家庭小聚，或是一群朋友想吃合菜的好所在。
御品堂中式料理（108.4.10已歇業）
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【用餐資訊】
【用餐時間】2016/08/10 19:30
【地點】御品堂
【地址】新竹市南大路77路
【粉絲】連結
【電話】03 5622669
【價位】一人約300~400 (可刷卡)
【營業時間】11:00-14:30 17:00-21:30
【心得】
店家的餐點普遍來說都不錯吃，價格也很合理。
還蠻喜歡店家的中國風裝潢，用餐環境相當舒服。
有機會會再帶爸媽來。
新竹合菜 御品堂中式料理
▼店家位於南大路上
過了竹女的的地下道路口後，就快抵達了。
可以參考下方這張地圖。
店家的用餐環境分成1F與2F，
1F的座位幾乎都是2~4人座
燈光算是相當明亮，搭配中國常見的雕花裝潢，
一剎那間，還誤以為自己走路宮廷了。
周遭也有一些花瓶的擺設
感覺店家花了不少精力在裝潢自己的門面的。
2F多屬於圓桌，適合多人一起用餐
因為2F用餐人數有點多，基於尊重，就沒有進行拍攝了。
相信大家都餓壞了，來大飽口福一下吧。
御品堂中式料理菜單
第一次來應該會不知道要怎麼點餐，因為許多菜名都是沒聽過的，大家可以根據下方的介紹作點餐囉。
PS:店家有提供素食套餐，四菜一湯500元
價格還是依照店家實際為主
▼店家的餐點種類算是比較特別一些，多以川菜/上海菜/粵菜為主，種類算是蠻多元的，主要有精選冷菜、鮮肉料理、油炸類、砂鍋類，主食飯類、砂鍋湯類、甜品、飲料，種類算是頗多元。
▼店家也有提供多人的桌菜料理
有8人份(6800)與10人的部分(8800)
需收10%服務費，且三天前預約，請事先詢問店家。
最後點了6道餐點，分別是上海京醬鴨(小)
洋蔥鱈魚肝、岩燒牛小排、京醬豆腐、
上湯娃娃菜、旗魚甫菜飯，以及3碗白飯。
▼店家有提供茶品的部分，
以相當優雅的瓷器裝盛
整個質感大幅度上升啊
頓時簡單的品茶，也變成一種實質的享受。
▼上海京醬鴨
店家的沾醬將鴨皮沈的油亮亮的，帶點些許甜度
鴨肉是採用台灣的溫體鴨，肉質熟度適中，不會過硬
醬汁對整體來說有加分的作用。
▼京醬豆腐
原本以為這道料理會帶點辣度，不過其實不會喔
店家的醬汁帶點甜味，豆腐也有完全入味
算是一道很下飯的餐點，
默默的耙完一碗白飯XD。
旗魚甫菜飯
這道是屬於上海菜，大家可以看到白飯當中
拌有青江菜碎末與肉品切丁，上頭則是撒上旗魚鬆
這道算是平常吃不太到的料理，朋友跟自己都蠻喜歡的
飯品部份單吃會有鹹香
配著旗魚鬆吃
有點肉鬆配飯的味道，但口感會在豐富點。
岩燒牛小排
牛排的份量約130~140g，熟度控制在約7分熟
熟度控制的剛剛好，肉質Q彈中帶點嫩度
簡單的燒烤，搭配海鹽就很好吃了，這道蠻推的。
洋蔥鱈魚肝
店家的獨特醬汁與柴魚&鱈魚肝融為一體，算是蠻開胃的。
鱈魚肝的口感比較偏粉嫩，有點近似於豆腐的滑嫩度。
上湯娃娃菜
娃娃菜搭配佐料培根、筍絲去勾芡拌煮而成
原本以為娃娃菜是大白菜，但網路查詢似乎是芥菜的近親。
娃娃菜剛吃下去帶點甜度，到後頭會帶點些許苦味與回甘。
我是蠻喜歡這道的。
以上為這次用餐心得分享，歡迎轉貼
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