通常來到城隍廟，大家的用餐選擇通常是小吃店，不過城隍廟周遭其實也有不少餐廳可以用餐喔，新竹串燒餐廳-【松江屋海鮮串燒】，餐廳定位在近似於餐廳與居酒屋之間，除了串燒之外也有不少的熱食料理，而份量算是蠻夠的，下班後想跟朋友聚聚吃吃宵夜，是個不錯的用餐選擇。
松江屋海鮮串燒已經停業
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【用餐資訊】
【用餐時間】2016/12/13 19:30
【地點】新竹松江屋海鮮串燒 <邀約>
【地址】新竹市北門街73號
【電話】0988 030 652
【營業時間】 17:00-1:00 周一公休
新竹松江屋海鮮串燒
自己還算蠻常來城隍廟吃飯的，卻一直沒注意到城隍廟附近新開不久的松江屋海鮮串燒，這間串燒店還算蠻推薦的喔，餐廳定位在居酒屋到快炒店之間的風格，要說是居酒屋也不算，酒類的選擇沒這麼多，餐點的精緻度與份量又比快炒店高上許多，價格卻是差不多的價位，餐點特色主要是吃起來不會這麼油膩與過鹹，食材也有挑選過，海鮮類都很新鮮，整體來說CP值還算蠻高的一間店家
店內的位子不多，一次大約只能容納15人左右，如果人多的朋友比較建議事先訂位。
整個環境佈置比較偏居酒屋的風格，也有不少的酒瓶來裝飾。
這次到店家的時間約7點半左右，有兩位日本人與其他聚餐的客人。
而櫃台採用玻璃櫥窗，讓大家可以看到自己的烤肉肉串
廚房的烤盤也能在外頭就看的一清二楚，能看到自己的食物如何烹飪而成，多了一份安心。
松江屋海鮮串燒菜單
餐點有海鮮類/鮮蝦料理/牛羊雞料理/炸物/涼拌餐點/串燒/湯品/飯麵/飲料，還算頗多元的，跟老闆閒聊當中得知，這間餐廳的海鮮都是老闆每兩天去基隆一趟取回的，因此新鮮度一定是掛保證的。
來店打卡有些優惠喔會送杏鮑菇，而目前也有做活動，點塔香文蛤與三杯蝦還有送啤酒。
最後點了和風洋蔥/烤午仔魚/三杯蝦/豪華起司牛/醬烤肋小排/黃金起司雞腿排/脆皮甜不辣/豬雞羊牛串/番茄豬肉捲/炒新鮮蔬菜/大文蛤湯，覺得兩人這樣的份量有點過多，大家可以再斟酌一下囉。
和風洋蔥
酸酸甜甜，算是開胃的餐點。
豬雞羊牛串
由上到下是羊豬雞牛，肉品當中個人最推薦豬與羊
豬肉完全不會有腥味，而羊肉有撒上五味粉。
店家的烤肉串火侯方面都算掌握的很不錯，
吃起來不會太老，都是有鮮嫩的口感囉，
因為烤肉醬也不會過重與死鹹，比較能吃出食物本身的味道
而上頭也有些芝麻粒，有提味的效果，香氣也更夠。
番茄豬肉捲
店家使用較肥的豬肉，吃了會比較膩，
但店家加入番茄後就完全沒有這種困擾，一咬下去番茄的湯汁就噴出
瞬間讓油膩感完全消失，還算蠻特別的一道餐點。
大文蛤湯
店內使用野生的文蛤，大小方面會比常吃的蛤蠣大上許多，鮮味也更重，可以說是飽滿多汁。
PS:二月有活動，文蛤會增量並不加價喔。
湯品方面比較清淡些，負擔比較沒這麼大
蠻建議店家可以將水放少些，煮成較濃的蛤蜊湯，湯的口感方面應該會更讚。
脆皮甜不辣
店家的甜不辣跟外面賣的有點不一樣，這個是去基隆取貨的。
有灌入魚漿，所以吃起來口感比較特別，而店家也有撒上芥末粉，吃起來還算頗唰嘴。
黃金起司雞腿排
喜歡脆皮的朋友可以考慮點選這道囉，因為自己蠻喜歡吃脆皮
原本以為雞排+起司會導致雞腿排的皮過軟，
不過其實吃起來麵皮的脆度還是很夠，
能吃到卡茲卡茲的聲響囉，雞腿肉也弄得很鮮嫩與多汁
豪華起司牛
起司與牛肉老實說真的不搭XD，牛肉還是最適合品嘗原本的鮮味再加上海鹽提味
不過店家牛肉的火侯控制還是很有水準，很少在串燒店可以吃到這種大份粉紅色的鮮嫩口感。
烤午仔魚
老實說一開始老闆端出這道餐點有嚇到我，魚也太大尾了
店家在表面採用薄鹽去烹烤，
而也有貼心的將魚皮與魚肉分開，只要輕輕一拉就可以吃到美味的魚肉。
魚肉很新鮮與多汁，完全沒有腥味，個人覺得蠻好吃的，蠻推這道餐點。
一旁也有胡椒，也可以沾裹搭配吃囉。
三杯蝦
這道完全有將九層塔與蝦子的香氣炒出來，而蝦子有貼心的將殼切開，
因此剝起蝦來毫不費力，蝦子也是去基隆取貨的，很新鮮好吃。
蠻建議可以沾醬汁一起吃，口感與香氣會更優，可惜沒有白飯，不然光配醬汁，我就應該可以吃一碗飯了。
醬烤肋小排
個人覺得肋排有點烤的過熟些，因此吃起來就比較柴一點。
但醬汁方面不死鹹，是店內大廚特調的，有加分的作用。
炒新鮮蔬菜
高麗菜搭配蝦米炒的香氣很夠，菜很清脆，但也不會油膩膩的。
在吃了這麼多肉食後，算是清腸胃的一道餐點。
原則上松江屋海鮮串燒餐點分量都比一般熱炒店或者居酒屋多，大概300~400就可以吃的很飽了，餐點選擇方面也有不少選擇，而店內也有提供啤酒，算是蠻適合一群朋友小聚的用餐地點。
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