新竹客家美食小吃|榮記客家湯圓，這間是新竹市區蠻有名的客家湯圓小吃店，通常正餐時間都是一位難求，都要等待才有位子，店家主要就是賣客家湯圓、意麵、米粉、粄條、滷肉飯、骨仔肉飯、湯品、各式小菜，可惜分量吃不飽，價格有點高，這次是吃客家湯圓、骨仔肉飯都算不錯吃，客家湯圓軟Q，湯頭充滿油蔥香味。
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- 用餐時間：2021/3/5
- 店家名稱：榮記客家湯圓
- 所在地址：臺灣新竹市東區武昌街64號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:15-21:30
- 店家電話：035238238
新竹榮記客家湯圓
這次中午時間去新竹市區找朋友，就來這間新竹榮記客家湯圓用餐了，這間朋友有吃過覺得很不錯，就來用餐了，這間正餐時段人潮都很多~
這間小吃店停車比較不方便，附近幾乎都是紅線，斜對面有一個小型收費停車場
店家有室內與室外的用餐區，店內用餐方式就是先找位子，然後再去點餐
點餐櫃檯
點餐櫃檯旁邊有小菜與調味料
調味料有辣椒醬與檸檬
新竹榮記客家湯圓菜單
新竹榮記客家湯圓餐點菜單如下，我找不到紙本的，就是在牆上
店家主要就是賣客家湯圓、意麵、米粉、粄條、滷肉飯、骨仔肉飯、豬腳飯、湯品(貢丸湯、餛飩湯、骨仔肉湯、粉腸加小腸湯、肝連湯)、各式小菜，價格屬於中間價位吧，網路大概就是推湯圓、骨仔肉飯、麻醬麵、乾麵、小菜…等
這次主要就是吃湯圓跟粉沯骨肉蓋飯，加點兩道小菜這樣(筍乾油豆腐)
店家做餐點速度很快，沒多久就端上桌了
粉沯骨肉蓋飯
粉沯骨肉蓋飯有粉腸與骨仔肉，上面加上一點店家特製鹹香油蔥
粉沯就是常見的粉腸，在新竹很多小吃店有時候會看到，看網路介紹是豬小腸皮去包豬里脊與太白粉混程的內餡，吃起來就有點QQ的，我是沒有特別愛，骨仔肉沒腥味算夠軟，店家湯汁給比較多，米飯吃起來比較溼一點，不過有吸飽肉汁，整體上算好吃，不過吃到後來有點膩，我是覺得還是有點油
客家湯圓
客家湯圓幾乎每桌都會點一碗，分量沒有到很多，可能要加點些小菜才能吃飽
湯有加入不少油蔥，吃的時候有油蔥的香味與蝦米的香味，也有肉絲與香菇，喝的時候很好喝
湯圓軟Q，口感剛好，不會煮太老
客家湯圓整體相當推薦!
油豆腐普通
筍絲味道不錯很古早味，酸度夠，也不苦，好吃
骨仔肉飯
骨仔肉飯大的要90有點小貴，店家會附上醬汁給你淋上
骨仔肉跟上次吃一樣軟，不乾柴，不過分量沒想像中的多，醬料這次吃就比較普一點，就是有點醬油肉汁香味，油蔥味相當香與下飯，整體魏到還可以啦，但好像沒像第一次這麼好吃!
榮記客家湯圓整體餐點都有一定水準，難怪生意這麼好!
下次來吃想試試看麵食類~
店家/景點資訊
- 店家名稱：榮記客家湯圓
- 所在地址：臺灣新竹市東區武昌街64號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:15-21:30
- 店家電話：035238238
- 評價：★★★
- 備註資訊：
【用餐時間】2021/3/5
【餐點評分標準】半顆星代表位於中間
5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
4顆星:好吃
3顆星:還不錯
2顆星:普通(可不吃，排隊一定不吃)
1顆星:大地雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考
交通資訊
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