北海道千歳支笏湖温泉美食–昭和物産豬肉丼，來支笏湖旅遊，如果沒有訂購飯店或旅館的一泊二食，可以考慮到支笏湖温泉街上吃美食，不過店家的營業時間通常都比較早關店，記得要注意一下用餐時間，這次要推薦這間昭和物産，室內用餐環境很有特色，氣氛很好，店家主要是賣拉麵類與豬肉丼，這次是吃每日限量的烤豬肉丼，豬肉片烤的相當到位，吃的時候能吃到炭火香味，肉也不會過乾，瘦肉肥肉比例相當，醬料不會太鹹，跟白飯很配，不小心就把豬肉丼吃完了，沒想到不起眼的店家能藏著這麼好吃的豬肉丼飯，來支笏湖旅遊千萬別錯過啦。
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【店家】昭和物産
【用餐時間】2020/1/31
【地址】北海道千歲市支笏湖溫泉番外地
【價格】1000~2000日幣
【營業時間】11:00～19:00
【推薦程度】4顆星
5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考…
支笏湖温泉美食
這次冬天來支笏湖温泉，主要是為了看支笏湖冰祭，晚上是入住一晚支笏湖第一寶亭留翠山亭，因為覺得晚餐價格太貴，當初就沒有加購，因此就是看完冰祭，直接到支笏湖温泉大街上找吃的，不過支笏湖温泉上面美食餐廳選擇並不多，就是中間一區塊而已，餐廳不到10間吧，有定食、拉麵、咖啡廳。
昭和物産豬肉丼
這次吃的是這間昭和物產外觀很不起眼，算是有特色的餐廳，屋簷掛滿正在曬的魚乾
冬天的支笏湖晚上遊客真的沒有很多，連餐廳都是冷冷清清的，可能大家來都是選擇飯店或旅館的一泊二食吧
昭和物産室內用餐環境很多很復古的佈景，傢俱、地板都是木頭的喔。
支笏湖冬天真的很冷，幸好室內有開暖爐，暖爐也是很復古的外觀，上面不知道在煮什麼好料
店家有養一隻狗狗，一進去狗狗可能看到陌生人，一開始會吠不過不會咬人
習慣你的味道後，他就會躺在你附近了，超可愛的，應該是蝴蝶犬吧？
昭和物産菜單
昭和物産是由一對夫婦所經營，餐點種類就是拉麵與豬肉丼，拉麵有四種選擇：味噌拉麵、醬油拉麵、蔥味噌拉麵、蔥醬油味噌拉麵，丼飯就只有一種，每日限量的豬肉丼，菜單上沒寫價格，如果有疑問可以再跟店家確認，我們這次都是點豬肉丼，我有點忘記實際價格，豬肉丼大概一千日幣左右(印象中)
豬肉丼
豬肉丼是現烤的，因此要等一陣子，等待時間是最煎熬的，一直聞到烤豬肉的香氣
豬肉丼有附一碗味噌湯，豬肉片給的量算是蠻多的，女友吃不完，有再分我幾片，以這樣價格，算是誠意十足
豬肉片選的部位是五花肉，也就是我們常吃的豬五花，厚度比一般常吃的豬丼飯薄上許多，好處就是炭火香味能烤透整片豬肉片，店家的豬肉片熟度烤的恰恰好，口感不會乾，吃的時候油脂已經適度被炭火逼出，已經不會有太油膩感，炭火的香氣包覆肉片，搭上鹹度適中不膩的燒肉醬，鹹中帶甜，真的好吃啊～
白飯跟醬汁搭起來很好吃，炭火味道有襯到米飯上，米飯缺點就是比較黏一點，但不至於糊掉，但我覺得如果口感再硬一點會更好
在支笏湖能吃到這樣美味的豬肉丼，只能說滿足啊
在天氣冷的支笏湖，能品嘗到一碗簡單樸實豬肉丼，太幸福了！
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