新竹建功一路美食小吃|老段牛肉麵

新竹建功一路美食小吃|老段牛肉麵,老段牛肉麵主要是賣牛肉麵、湯麵、水餃、滷味小菜,餐點比一般麵食店少上不少,我這次是吃椒麻牛肉麵,牛肉麵比較偏向清甜醬油香的湯頭,跟外面那種紅燒味道比較不一樣,椒麻味道很過癮,牛肉也不會乾柴,算是蠻軟的,整體…

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新竹東南街美食|新世紀廣東粥東南店

新竹東南街美食|新世紀廣東粥東南店,新世紀廣東粥位在東南街上,主要賣粥類與鍋燒麵食(意麵冬粉烏龍麵),網路上蠻多人推薦粥品與鍋燒意麵,這次是吃牛肉鍋燒意麵,湯頭好喝,肉片也多,可惜就是少了點青菜,整體還是下次會來吃的鍋燒麵店,下次想試試看粥…

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新竹東南街美食|老王豆瓣麵(湯麵、乾麵、豬肝麵、餛飩麵、炒手)

新竹東南街美食|老王豆瓣麵,老王豆瓣麵位在東南街巷子內,主要就是賣以豆瓣為湯底的麵食,有賣湯麵、乾麵、豬肝麵、餛飩麵、炒手、湯品,這次是吃豬肝麵,豬肝量給蠻多的,相當軟嫩,口感很好,麵條熟度也剛好,不會太軟,湯頭有加入豆瓣醬,味道沒有想像的…

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