標籤: 澎湖炸粿

澎湖西嶼鄉美食｜大池炸粿鯊魚排，澎湖必吃的美食之一就是炸粿，可以看到相當多的炸粿店，通常會利用高麗菜包上麵粉皮去油炸，上面會放上狗蝦，這次介紹的大池炸粿鯊魚排是西嶼鄉在地很有名的炸粿名店，要吃通常要等半小時以上，因為現點現炸，裡面的高麗菜調…

澎湖美食小吃｜澎湖洪家炸粿(蚵嗲)，炸粿是閩南的特色小吃，在澎湖可以看到無數間炸粿的店家，這次吃的是洪家炸粿，位置在澎湖市區往北環方向會經過的一間炸粿店，是一位爺爺在賣的，油鍋是新鮮的油也相對健康，餐點都是現點現做，現包現炸，或許是因為現包…