台南安平美食|古堡蚵仔煎專賣店、常見口味，這次清明連假安排到台南安平一日遊，中午到這間古堡蚵仔煎專賣店用餐，小吃店就在安平古堡附近，附近還有很像夜市的美食街，有很多小吃，古堡蚵仔煎專賣店有被食尚玩家訪問過，因此還是有不少遊客來用餐，店家主要賣蚵仔煎、肉燥飯、鍋燒意麵、虱目魚粥、湯品，蚵仔煎價格也不是很便宜，一份要80但比一般蚵仔煎份量大一點，蚵仔煎粉漿比較偏軟一點，蚵仔比較小顆一點，虱目魚湯是用肉條(非魚肚)，肉給的蠻多，但比較偏乾柴一點，整體比較普通一點，可吃可不吃。
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✅行程出發期限：至2025/5/31
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- 旅遊時間：2024.4
- 地點：古堡蚵仔煎專賣店
- 地址：台南市安平區效忠街85號
- 營業時間：09:30–19:00(周三公休)
- 電話：062266035
- 推薦程度：2顆星
5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
4顆星:好吃
3顆星:還不錯
2顆星:普通(可不吃，排隊一定不吃)
1顆星:大地雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考
台南安平美食|古堡蚵仔煎專賣店、常見一般口味
這間古堡蚵仔煎專賣店評價算兩極化，有些人喜歡，也有些人不喜歡，就自行參考囉，個人覺得比較普通一點。
古堡蚵仔煎專賣店1958年創業也算是在地老店，入口有時尚玩家採訪的照片。
店內生意很好，照片有點拍糊掉了
室內可以帶狗狗進去用餐。
古堡蚵仔煎專賣店菜單
古堡蚵仔煎專賣店菜單參考下方，有蚵仔煎、蝦仁煎、綜合煎、雙蛋煎，湯品有虱目魚肉湯、虱目魚丸湯，另外還有肉燥飯、虱目魚粥、鍋燒意麵
這次點一兩份蚵仔煎、虱目魚肉湯、肉燥飯
蚵仔煎有兩種醬料，一種是紅醬(偏甜)，另一種比較像醬油膏
蚵仔煎份量比一般小吃店足一點。
我個人比較喜歡脆皮的蚵仔煎，但這間比較偏軟一點，整體也比較偏油
蚵仔就小顆的，沒有非常大顆
女友姪女點的肉燥飯
虱目魚肉湯(無刺)
虱目魚肉湯魚肉很多，但偏乾柴，口感較差
湯頭味道很淡沒啥味道
店家/景點資訊
- 店家名稱：古堡蚵仔煎專賣店
- 所在地址：臺灣台南市安平區效忠街85號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 09:30-19:00
- 店家電話：062266035
- 評價：★★
- 備註資訊：
【推薦程度】
5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
4顆星:好吃
3顆星:還不錯
2顆星:普通(可不吃，排隊一定不吃)
1顆星:大地雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考
交通資訊
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