白川鄉合掌村美食-三小屋忠兵衛，來到白川鄉合掌村除了去天守閣展望台欣賞美麗的合掌村聚落，還蠻多人會到白川鄉三小屋拍照打卡，三小屋有一棟其實裡面是餐廳，這次順路到合掌村三小屋用餐–『 お食事処忠兵衛』，主要是販售一些鄉土料理、蕎麥麵，餐點不合台灣人胃口，主食份量比較少，有蠻多醃漬物的，因此不太推薦。
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【用餐資訊】白川鄉三小屋用餐–お食事処忠兵衛
【用餐時間】2018/2/12 12:00
【地址】岐阜縣大野郡白川村荻町 3065
【價格】800~2160日幣
【營業時間】
TABELOG上告知營業時間為以下時段，但我們去的時候有營業
営業期間：４月１日〜１１月３０日８：００～１７：００
休業:１０月１４・１５日１２月２１日〜２月末日
短評:2顆星
5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考…
補充.最近2019年第二次前往合掌村，只是在路邊拍照，卻被不斷咆嘯不要拍照，已經開始收東西，卻一樣繼續咆嘯並罵笨蛋，老實說真的超不爽，路邊也沒有告示牌告知不能拍照，另外重點是馬路是公共區域吧? 態度有夠差，看網路相關評價也有相同狀況，不管是對遊客或者日本當地人，都是如此，另外也有用餐極度不友善，超級不推，如果想搞爛心情，請來吃。
前言
早上利用昇龍道巴士周遊券高山、白川鄉、金澤路線(3日券)，從高山搭乘濃飛巴士前往白川鄉合掌村
@延伸閱讀:高山到白川鄉巴士(昇龍道周遊券預約巴士)
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早上是先到荻町城跡展望台 & 天守閣展望台看整個合掌村，接著就繞過荻町合掌村聚落，前往三小屋用餐拍照&用餐
@延伸閱讀:冬天岐阜白川鄉合掌村-天守閣展望台,荻町城跡展望台雪景
@延伸閱讀:冬天岐阜白川鄉合掌村三小屋拍攝,交通去法,注意事項
<圖.荻町合掌村聚落大街>
三小屋忠兵衛
合掌村這邊比較多餐廳，都是在荻町合掌村聚落內，如果不想來這間用餐，就按照google map標註的餐廳找去吧
從白川鄉巴士站步行，走過大街直直到底就是了，到三小屋大概要15分鐘吧，沿途也有一些販賣熟食的店家，整個景點的相對位置可以參考下方這張圖，就是要前往2號位置!!
三小屋
三小屋就是三個合掌造建築組成（日語：合掌造り)，因為三棟房屋聚集在一起，搭配旁邊的風景很漂亮，吸引很多人來這邊打卡拍照，不過今天整個雪超大，根本霧茫茫的。
三小屋兩間是忠兵衛別館，一間是忠兵衛本館，本館也就是我們用餐的地方
看招牌是お食事処忠兵衛就是了
原本以為裡面很小，但其實位子超級多….
進入門口後裡面是伴手禮區，有賣一些餅乾或者醃漬物，下圖這個印有合掌村圖案的餅乾還蠻好吃，內餡有點像奶油…餐點也會附一個，臨走前我們最後有買一盒
室內用餐環境是榻榻米鋪成的，需要脫鞋
且室內有開暖氣，整個身體都暖起來還不錯，今日合掌村真的超冷啊
三小屋忠兵衛菜單
餐點就寫在前方，主要就是飛驒牛&飛驒豬的料理，上面3個都是套餐，會有一個SET，有飯、味增湯、醃漬魚、醃漬物、肉類…等，A&B的差別就是A多了一個蕎麥麵這樣
豆腐那個應該就是吃素的人點的吧，不過也是套餐，下面四個日文後面寫個溫，そば就是指蕎麥麵..
我是點A餐2160日幣，女友是點C餐1620日幣，用餐遊客也有不少，等了也快20分鐘上桌
餐點評分標準:
5顆星:很好吃(必點) 4顆星:還不錯(可點) 3顆星:普通 2顆星:不推 1顆星:不好吃
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考…
飛驒牛燒味增御膳
★★
有主食飛驒牛、味噌湯、其餘醃漬物，飛驒牛肉質是好的，雪花紋路看起來就很粉嫩
料理方式還蠻特別的，放在葉子上，利用這種日式的小爐烤，現烤現吃這樣。
醃漬魚有點偏甜，骨頭也可以一起吃…
其餘食物都以醃漬物居多，老實說真的吃不慣，都蠻重口味的，我大概把白飯、飛驒牛、醃漬魚吃一吃就不吃了，因此不太推薦來吃
蕎麥麵
飛驒豬燒味增御膳
主食有換以及少了蕎麥麵之外，其餘配菜都跟我點的套餐相同
忠兵衛用餐結論
我覺得忠兵衛餐點跟平常吃到的有點不同，我覺得比較像在吃氣氛，但食物真的就還好，蠻不合台灣人胃口，真的有點太重口味，吃不習慣，食物我給2顆星~~請略過這間店家
餐廳評分標準:
5顆星:必來吃 4顆星:還不錯 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考…
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