札幌必吃美食|湯咖哩GARAKU、平價美味湯咖哩、湯咖哩名店，湯咖哩發源於札幌，因此在札幌能看到很多的湯咖哩店家，這間湯咖哩 GARAKU(スープカレーGARAKU)還蠻好吃的，價格也很合理，餐點有豬肉、雞肉、羊肉..等的各式湯咖哩，湯咖哩中加入大量的蔬菜，也很入味，建議避開正餐時段比較不用排隊，以下為湯咖哩 GARAKU用餐心得分享
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- 【用餐資訊】湯咖哩 GARAKU(スープカレーGARAKU)官網
- 【用餐時間】2018/7/19
- 文章寫於2018/8/7號，評價依照這天為主
- 搬遷前評價:TABELOG=3.59分 417份評價
- 搬遷後評價: TABELOG=3.52分 72份評價
- GOOGLE =4.2分 894份評價
- 【搬遷後地址】札幌市中央区南２条西２丁目６-１ B1F
- 【價格】1000-1200日幣
- 【營業時間】
- 中餐 11:30～15:30（Lo.15:00）/ 晚餐17:00～23:30（Lo.22:30）
上次來札幌沒時間來吃湯咖哩，這次來一定要體驗一下札幌很有名的湯咖哩啦，湯咖哩算是咖哩的變形，跟咖哩有點不太一樣，一般咖哩會比較濃稠，通常會跟飯混在一起吃，不過湯咖哩因為口味淡上許多，比較像咖哩湯的感覺，而且醬會跟米飯分開
另外湯咖哩主要會以雞骨、牛骨或豬骨去熬煮，每一間店家的口味都會不太一樣，食材也很百搭從各式蔬菜到肉類海鮮都可以搭，算是很百變的吃法。
札幌湯咖哩 GARAKU
這次是直接來吃評價比較高的湯咖哩店家-湯咖哩 GARAKU，Google評論跟Tabelog用餐人數都很多，評價都有3.5分以上，通常Tabelog3.5分以上就算很不錯的店了。
額外加碼兩間湯咖哩店家:
<Google map相對位置>
店家離貍小路商店街這邊很近，我們吃完就跑去逛街啦
我們抵達店家的時間大概是傍晚五點鐘，店家在B1F
往下走就對了，這次不用排隊就直接入內用餐了，不過人還是很滿..
當我們吃完出來，店家已經排隊道門口了，超誇張..
湯咖哩 GARAKU用餐環境
建議大家要提早來用餐，比較不用等喔..
店家的用餐環境有點工業風的感覺，有點像再吃美式漢堡會遇到的用餐環境
裝潢還算蠻新的，上網查詢原來店家是有搬遷過位子..
札幌湯咖哩 GARAKU菜單
餐點有中英文菜單，其實看圖也知道大概要吃什麼
湯咖哩的種類有很多:雞腿和蔬菜、上富良野豬肉鍋+7種蘑菇、燉豬肉、15種蔬菜、豬肉香腸+培根+起司、7種蘑菇、烤羊肉黑胡椒風味、炸雞腿+蔬菜。
我們最後點上富良野豬肉鍋+7種蘑菇、烤羊肉黑胡椒風味
點完湯咖哩，會選擇飯的量有分成100g/200g/350g(+110日幣)，建議至少點200g，女友點100g吃完說有點少…
辣度也可以選擇，我想嚐食物本身原味一點，所以選擇mild
這邊的湯咖哩都可以客製化加佐料，看要多加起司、蔬菜、肉類，我最後是有加quail egg(鳥蛋)。
<飲料菜單就只有英文，有酒精跟非酒精飲料>
湯咖哩上桌前，店家有貼心的準備這個餐巾紙，以免大家弄髒衣
湯咖哩上桌啦…
一碗還算蠻大碗的，份量也算很足夠，左邊是富良野豬肉鍋+7種蘑菇，右邊是烤羊肉黑胡椒風味
烤羊肉的是女友點的，我有試吃一塊，羊肉真的超好吃啊
那個油脂與香氣都有充分烤出來，我覺得比豬肉好吃許多
餐點評分標準:
5顆星:必吃有機會再來訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考…
富良野豬肉鍋+7種蘑菇
每一個湯咖哩都有一盤薑黃飯+湯咖哩，薑黃飯味道還蠻香的
豬肉的油花很多，不會乾乾的，給了4~5片很阿莎力
這次點的湯咖哩有著各式各樣的蔬菜，超豐富，食材方面都很入味好吃
有些蔬菜都有事先烤過，整個味道或口感更好
薑黃飯配湯咖哩超讚，湯咖哩吃起來比較沒有像咖哩飯這麼膩
而且可能因為要加入多樣食材或蔬菜去煮，食材的甜味都融入到湯咖哩內
湯咖哩整個咖哩香味比較自然一點，不會像吃咖哩飯就是都是香料弄出來的感覺
如果想換個口味吃法，可以將飯擠一點檸檬上去，加湯咖哩吃，就變得有點西式的口味，我覺得更好吃
湯咖哩 GARAKU
這間的湯咖哩 GARAKU(スープカレーGARAKU)我很推薦喔，我給4.5顆星，價格公道，湯咖哩又好吃，以後有挑戰其它間湯咖哩再補上其它間的心得
餐點評分標準:
5顆星:必吃有機會再來訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考…
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