名古屋美食|烏龍麵錦(手打うどん 錦)、tabelog3.7分的烏龍麵，這次因為入住在名古屋塔附近的飯店，因為晚上沒吃飽，想找宵夜吃，就找到這間手打うどん 錦(手打烏龍麵錦)，這間是烏龍麵專賣店，營業時間最晚到凌晨兩點，適合當宵夜，google與tabelog上都有很好的評價，店家主要是有賣冷熱的烏龍麵，這間烏龍麵最有名就是咖哩烏龍麵，咖哩味比較偏濃稠有去勾芡的味道，配料方面比較單調，只有豆皮，他豆皮會吸飽湯汁，吃的時候會有點爆漿，整體我覺得味道還可以，就是中規中矩的咖哩烏龍麵，沒有像之前去日本其他地區旅遊吃有名烏龍麵那麼驚豔。
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【店家】烏龍麵 錦(手打うどん 錦)
【用餐時間】2023/7
【地址】愛知県名古屋市中区錦３丁目１８−9 錦花園ビル
【價格】900日幣
【營業時間】11:30–13:30、18:00–02:00(周日公休)
【推薦程度】2.5星
5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
4顆星:好吃
3顆星:還不錯
2顆星:普通(可不吃，排隊一定不吃)
1顆星:大地雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考
名古屋美食|烏龍麵錦(手打うどん 錦)
烏龍麵錦位置在榮商圈附近這邊，這邊晚上蠻多聲色場所或夜店，很多人聚集在馬路上，男生去可能會被拉客，女生前往就要注意一下看要不要結伴，或者當正餐吃就比較不用擔心。
抵達店家大概快晚上十點，陸陸續續還是有一些日本客人到這邊用餐
烏龍麵錦(手打うどん 錦)菜單
店家點餐方式與一般拉麵店相同，需要先去購買餐券，店家主要是賣冷熱的烏龍麵，菜單就只有日文，請自己丟google翻譯
因為店家麵量很少，建議可以加大，中午去吃可以再多一碗白飯，中餐才能點白飯，看網路分享有些人會加點白費去配咖哩湯頭
- 黃色的就是咖哩烏龍麵，我推測一杯就是一碗的意思。
- 紅色是熱烏龍麵
- 藍色是冷烏龍麵
店內位子不多大概十個左右，因有用餐民眾，我就沒有拍照。
桌上有提供茶
咖哩烏龍麵蠻快就上桌了，咖哩烏龍麵基本上沒什麼配料，只有咖哩烏龍麵與豆皮。
咖哩烏龍麵我覺得就一般，咖哩味道算足夠，但沒有像日式咖哩那麼濃郁，比較像用咖哩再透過大量勾芡會有的味道。
豆皮感覺是用高湯去煮過然後在放入咖哩湯中，吸飽湯汁，咬下去會噴汁，好吃!
烏龍麵份量超少，正餐建議可以加大(+300日幣)才可能比較吃得飽
咖哩烏龍麵基本上還是有入味，能夠吸飽湯汁，麵條不會太軟爛，帶有一點Q彈度，但比起之前吃過的烏龍麵名店，基本上這個Q度還是不太夠。
湯頭基本上還算可以喝，不會太鹹。
或許是帶著太高的期待度來吃這間烏龍麵名店，吃完就覺得就是這就是一般的咖哩烏龍麵，順路可吃，沒必要到特地搭車來吃。
店家/景點資訊
- 店家名稱：手打うどん 錦
- 所在地址：日本愛知県名古屋市中区錦３丁目１８−9 錦花園ビル
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：0529511789
- 評價：★★
- 備註資訊：
營業時間:11:30–13:30、18:00–02:00
評價標準
5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
4顆星:好吃
3顆星:還不錯
2顆星:普通(可不吃，排隊一定不吃)
1顆星:大地雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考
交通資訊
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