福岡太宰府必吃美食|梅枝餅(紅豆麻糬好對味,好吃!) @來一球叭噗

福岡太宰府必吃美食|梅枝餅，來到福岡太宰府旅遊，必吃美食之一就是梅枝餅(梅が枝餅)，在太宰府表參道前這邊就有數十間專賣梅枝餅的店舖，梅枝餅原料是用糯米做的，表面會烤到有金黃色，一咬開有點像年糕，裡面包著滿滿的紅豆餡，蠻適合當下午茶小點心的，個人覺得蠻好吃的，這次吃的是「梅枝餅かさの家」與「手打蕎麥麵やす武」，我比較喜歡かさの家的口感與味道。

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福岡太宰府必吃美食|梅枝餅

喜歡逛老街，來福岡旅遊，都會安排到太宰府旅遊，太宰府天滿宮表參道錢有很多日式雜貨店與賣吃的店家，雖然這次來太宰府時間有點晚，雜貨店都關了，沒有機會逛到，但來太宰府必吃的梅枝餅一定不能錯過啊。

網路有介紹梅枝餅(梅が枝餅)的由來，與日本的學問之神菅原道真有關，菅原道真是日本平安時代的學者，長於漢詩、被日本人尊為學問之神，原本受天皇信任與重用，不過後來天皇受小人讒言，因此被貶官，最後在太宰府抑鬱而終，在被貶至太宰府時候，有一位老婆婆，十分同情其遭遇，時常會戴上糯米紅豆餅來給他吃，在菅原道真過世後，老婆婆拿梅樹枝與餅祭拜他，因此得名！