大阪難波炸牛排|牛かつもと村、平價好吃炸牛排元村
牛かつもと村（炸牛排元村）是日本連鎖炸牛排店家，在東京、大阪、福岡都可以吃到，就連台灣也有開設幾間分店，如果想吃炸牛排，可以就近前往用餐，我們這次用餐的店家是牛かつ もと村 難波分店。
炸牛排可以選擇1倍、1.5倍、2倍份量，炸牛排都是定食套餐型式，除了炸牛排還有，米飯、味噌湯、馬鈴薯泥、高麗菜絲，炸牛排可以自己放上石板上回烤控制熟度，炸牛排軟嫩多汁，店家也有多種醬料，可以有多種口味吃法，整體還不錯，如果來難波旅遊，千萬別錯過美味的牛かつもと村啦。
牛かつ もと村 難波分店餐廳資訊
- 【用餐時間】2019/7/1
- 【店家】牛かつ もと村 難波分店
- TABELOG=3.1分 139份評價
- GOOGLE =4.4分 2097份評價
- 【地址】大阪府 大阪市中央区 難波 3-3-1
- 【價格】1000~2000日幣
- 【營業時間】11:00 – 22:00(L.O. 21:00)
- 【推薦程度】3顆星
- 短評:軟嫩多汁炸牛排，好好吃
- 5顆星:推薦必吃、4顆星:好吃、3顆星:還不錯、2顆星:普通(可不吃)、1顆星:大地雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考
大阪難波炸牛排|牛かつもと村、平價好吃炸牛排元村
牛かつもと村(炸牛排元村)之前在東京已經吃過兩次了，這次大阪自助帶老弟來大阪難波旅遊，因為老弟沒試過日本炸牛排，因此就來朝聖一下難波炸牛排名店-牛かつもと村(炸牛排元村)啦，店家位在MINAMI千日前通商店街附近的小巷子當中。
✅牛かつもと村(炸牛排元村)特色
- 客製化熟度： 提供個人石板 DIY 煎烤，好玩又好吃。
- 靈魂三要素： 隨餐附上的麥飯、山藥泥與明太子，吃起來更有變化性。
- 免費續飯一次： 濃郁的炸牛排配上Q彈麥飯，絕對讓你忍不住想續碗。
難波牛かつもと村交通方式?怎麼去?
大阪地鐵千日前線、四橋線、御堂筋線難波站走一分鐘
▼大阪地鐵路線圖
搭乘大阪地鐵可以使用日本IC卡搭乘，或者搭配大阪地鐵票券比較划算
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難波牛かつもと村用餐心得
店家位在B1樓層，要走樓梯下去
我們大概是3~4點左右抵達店家，方桌蠻滿的蠻多人，靠近吧檯就是空的，應該有個五成滿，我猜用餐時段要排隊。
牛かつもと村(炸牛排元村)的炸牛排都可以回烤，因此桌上都有一個小烤爐
難波牛かつもと村(難波炸牛排元村)菜單
店家有規定一人要點一份餐點，餐點主要就是炸牛排套餐，你可以選擇炸牛排的份量，或者要不要山藥泥
- 炸牛排130g麥飯明太子套餐 1300日幣
- 炸牛排130g麥飯明太子套餐(多了山藥泥) 1400日幣
- 炸牛排260g麥飯明太子套餐 2100日幣
- 炸牛排260g麥飯明太子套餐(多了山藥泥) 2200日幣
這次點炸牛排130g麥飯明太子套餐(多了山藥泥) 1400日幣，吃完有點不滿足，應該要點260g的炸牛排啊，白飯可以免費續一次，這次沒有續
菜單上有教你怎麼吃炸牛排
- 炸牛排130g套餐
點完餐後餐點蠻快就上桌了，餐點有炸牛排、馬鈴薯泥、高麗菜絲
馬鈴薯泥就跟一般常吃的口味差不多，但我覺得美乃滋有點偏甜
因為炸牛排只有表面有熟，裡面都是生的，要在桌上烤盤上回烤
大家可以根據自己喜歡的熟度做料理吧，表面有點鎖住血水在滴油就可以開動了， 肉汁滿滿的幾乎都快滴下來。
炸牛排外皮很薄但炸得很酥，吃的時候會帶點脆度
炸牛排是軟嫩多汁的口感，沒有什麼筋或嚼勁，吃的時候肉汁會在嘴巴流串，還蠻好吃的炸牛排
炸牛排本身沒有什麼調味，單吃我覺得風味不足，建議要搭店家芥末醬油、山葵洋蔥醬、岩鹽吃，配山葵洋蔥醬或岩鹽都很好吃!!
炸牛排配白飯也很吃，白飯粒粒分明
高麗菜會有兩種醬可以配，配炸牛排吃可以解油膩感
最後飯吃不完，配上山藥泥就可以完美結束這回合，個人蠻喜歡吃山藥泥配白飯，就很下飯，瞬間可以扒完飯~~
牛かつもと村(炸牛排元村)吃了幾次品質都蠻不錯的，如果在大阪難波想吃炸牛排，推薦來這間牛かつもと村(炸牛排元村)。
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