京都先斗町美食|京都勝牛 先斗町總店、粉色炸牛排,京都勝牛(牛カツ京都勝牛)是日本連鎖的炸牛排店,在京都、奈良、東京、大阪、福岡、廣島、宮城..等地都設有分店,如果想吃炸牛排,可以考慮前往用餐,這次到訪京都旅遊晚上到先斗町居酒屋街逛逛,有來這間京都勝牛 先斗町總店用餐,整體炸牛排比較生,不能回烤,沒有達到心目中水準,下方簡單分享用餐心得給大家參考。
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- 【地點】京都勝牛 先斗町總店
- 【用餐時間】20180204
GOOGLE評論=4.7分 2980份評價
TABELOG評論=3.12分 130份評價 - 【地址】京都府京都市中京区材木町188
- 【價格】1000-3000日幣
- 【營業時間】11:00-22:00(L.O.21:30)
- 【交通】阪急電車「河原町駅」、京都地下鐵「三条」徒歩2分
京都先斗町美食|京都勝牛 先斗町總店、粉色炸牛排
晚上是在河原町商圈&祗園商圈逛街,最後來到先斗町居酒屋街用餐
先斗町餐廳林立,是以前京都有名的花街,這次吃了兩間店,一間是先斗町–江戶前壽司店,另一間就是這間京都勝牛炸牛排,這次用餐的是京都勝牛 先斗町總店
「京都勝牛」是連鎖的知名炸牛排店家,而店名<牛カツ>也就是牛排的意思,主要特色是會用60秒炸牛排,高溫油炸鎖住牛排鮮味,以及使用少量的麵包粉營造酥脆,以及避免過於油膩…..
廢話不多說,以下為用餐心得分享
店內餐廳環境如下,有吧檯區與一般座位區
因為我們是幾乎在last order時間抵達,所以沒啥客人。
京都勝牛菜單
炸牛肉的價格從便宜到貴都有,部分餐點肉量也可以做選擇,大家可根據自己食量作點餐,以下餐點(附京玉天=雞蛋沾醬) ,如果是最貴的餐點是使用黑毛和牛,沒有預算問題就直接攻頂吧….
特選牛ロースカツ京玉膳
130g 1380日幣 160g 1580日幣
特選牛ロースカツ膳
100g 1180日幣 130g 1280日幣 160g 1480日幣
みぞれ特選牛ロースカツ京玉膳
100g 1350日幣 130g 1450日幣 160g 1650日幣
國產黑毛和牛ロースカツ京玉膳
130g 1980日幣
特選黑毛和牛ロースカツ京玉膳
130g 2480日幣
飲料部分以啤酒居多,其餘也有烏龍茶、可樂、柳橙汁。
看了好久想破頭皮最後點了160g 1580日幣的特選牛口ースカツ京玉膳(特選炸牛肉)套餐
需注意以上價格都要在含稅,吃下來一頓也要1700日幣左右。
- 特選牛口ースカツ京玉膳(特選炸牛肉) ★★★
看起來很豐富的一個套餐,有白飯/炸豬排/味噌湯,以及多項的沾醬,牛肉可是足足有160g啊
這次是店家的炸牛肉外皮是比較薄的外皮,不會因為外皮過厚吸附過多油而影響牛肉的口感
牛肉熟度大概3~5分熟,肉質很嫩,個人覺得牛肉有點太生,然後有點筋,個人覺得普通
沾醬的變化性也多,有醬油、山椒鹽、咖哩、Worcester Sauce、和風沾醬、京玉沾醬
比較喜歡的是山椒鹽、Worcester Sauce、蛋液的沾醬
山椒鹽有個很特殊的香氣,算是比較不影響本身牛肉味道的吃法。
Worcester Sauce 沾醬帶點酸度,我覺得很好吃
蛋液的沾醬,能吃到蛋黃的香氣,拌飯一起吃也很不錯
值得一提的是店家的白飯很好吃,米飯很Q..
整體來說京都勝牛是還OK,我覺得比較算是中規中矩的一間店,可能自己期待太大,沒有達到預期上的驚艷
如果之前已經吃過炸牛肉的朋友,相信京都有更多美食等者妳,如果沒吃過炸牛肉,想嚐嚐鮮,則是可以考慮這間京都勝牛,以上為這次用餐心得分享
店家/景點資訊
- 店家名稱:牛カツ京都勝牛 先斗町本店
- 所在地址:日本京都府京都市中京区材木町188
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
- 店家電話:
- 評價:★★
- 備註資訊:
【餐點評分標準】半顆星代表位於中間
5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
4顆星:好吃
3顆星:還不錯
2顆星:普通(可不吃,排隊一定不吃)
1顆星:大地雷
美食主觀意識居多,請自行斟酌參考
交通資訊
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