東京新宿迴轉壽司–ひまわり寿司新都心店(向日葵壽司)，ひまわり寿司位在新宿車站南口，從新宿車站南口走路大概三分鐘左右，網路蠻多人推薦這間新宿壽司店，壽司每盤150~500日幣之間不等，原本滿懷期待，但壽司品質老實說沒有想像中好，生魚片很普通，甜度沒有到自己心目中水準，服務態度其實也不太合格，個人是不太推薦這間壽司店，下方分享這次ひまわり寿司新都心店用餐心得。
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【用餐時間】2020.1.17
【店家】ひまわり寿司 新都心店
【地址】東京都新宿區西新宿1-15-3
【交通】新宿車站南口步行3分鐘
【價格】1000~2000日幣
【營業時間】11:00～22:00
【推薦程度】2.5顆星
短評：壽司品質普通，不太推，不過部分餐點蠻便宜的
5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考
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ひまわり寿司新都心店
這間迴轉壽司算是吃過不少日本迴轉壽司來說，品質略差的一間，有些還OK，有些餐點就真的不太行，因此個人是不太推薦
店家位置在新宿車站南口附近，這一代很多餐廳，之前也有在這邊吃過烤牛舌
抵達店家時間大概下午兩三點，已經過了正餐時間，因此店內就比較沒人，女服務生是外國人，有一股厭世感，服務態度沒有特別好
店門口有寫今日的特別餐點
每個桌子前方都會有餐具與醬油
壽司每盤價格都是150~500日幣之間，可以根據餐盤上顏色知道價位
因為非正餐時段，基本上轉盤上幾乎是沒有餐點，就是直接看菜單點餐
ひまわり寿司新都心店菜單
店內壽司種類選擇多，也有提供中文菜單，價格適中，不要芥末都可以額外告知！
我們這次大概吃三千五百多日幣，吃完老實說有點小失望！
壽司的飯會比有點太酸，部分食材新鮮部分不太行
干貝沒有很好吃，沒有像之前吃干貝的甘甜感
鮭魚卵沒有特別爆滿海味的感覺，調味的沒有很好，可以略過
鮪魚拼盤
鮪魚部分還ok，不過鮪魚油脂與甜度，沒有像以前吃鮪魚中腹這麼驚艷
海膽有腥味，勉強吞進去，可以不點
真鯛生魚片壽司
生魚片有新鮮，沒有特別印象
蟹膏軍艦還不錯，沒有腥味新鮮，唯一敗點就是蟹肉有點冰冰水水的，感覺退冰不夠久
鮭魚壽司
生魚片不是特別厚，油脂或甜度也不足
鮪魚卷壽司
ひまわり寿司新都心店用餐心得參考上方，吃完老實說沒有想像中的好吃，很普通，沒有必要特別來吃。
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