東京銀座美食|雛鮨高級壽司吃到飽(60種以上)+飲料酒暢飲 @來一球叭噗

東京銀座美食|雛鮨高級壽司吃到飽(60種以上)+飲料酒暢飲
▶如果到東京又想吃壽司，食量較大，又怕吃太多荷包大失血，那可以考慮到雛鮨（ひなずし / Hinazushi）用餐，雛鮨是東京的壽司吃到飽餐廳，在東京有五間分店：新宿、新宿西口店、銀座店、池袋東口店、上野御徒町店，這次用餐的是雛鮨西銀座店，如果對於這間餐廳有興趣，可以就近前往用餐。
▶店家標榜是傳統的江戶前壽司，主打60種以上高檔壽司吃到飽（90分鐘點餐/用餐120分鐘），從海膽、鮪魚中腹、鮭魚、鮑魚、蝦、星鰻、鰻魚…等各種壽司讓你吃到飽，現場有提供中文菜單，點餐相對方便，另外也有多種酒類（葡萄酒、果子、酒啤、梅酒、燒酒、日本酒）喝到飽。
▶壽司品質我覺得稱不上高級，品質有一些比平價迴轉壽司好，但有些吃起來差不多，這間餐廳特色我覺得是種類比一般迴轉壽司多，也能吃到比較不一樣的食材，這間餐廳比較適合你想吃多樣壽司＋喝點小酒，且食量又蠻大的朋友前往用餐，如果對於食材較挑惕，還有食量較小，可能比較不適合這間餐廳。

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文章目錄

雛鮨西銀座店餐廳資訊

【用餐時間】2025.6
【店家】高級・寿司食べ放題雛鮨西銀座デパート
TABELOG=3.38分 637份評價
GOOGLE =3.4分 1096份評價
【地址】東京都中央区銀座4-1 西銀座デパート　２Ｆ（NISHI GINZA購物商場2樓）
【價格】
🔽純壽司吃到飽
男性：¥5379（含稅）
女性：¥5049（含稅）
6歲～小學生：¥2950（含稅）
4 歲以上～6歲以下：¥1529（含稅）
4 歲以下幼童：免費
🔽壽司吃到飽＋飲料放題
上述價格＋飲料暢飲價格
酒精(含啤酒)＋軟飲： 2090日幣
酒精＋軟飲 1510日幣
【預約方式】
KKDAY壽司名店・雛鮨｜高級壽司吃到飽・各種飲料無限暢飲<連結>
KLOOK雛鮨自助壽司 – 多家分店可選<連結>
【營業時間】用餐時間為兩小時制（點餐時間90分鐘）
平日11:30 – 23:00
六日11:00 – 22:30
【交通方式】
JR有樂町站走路3分
東京Metro地鐵《丸之內線》《比谷線》《銀座線》「銀座站」走路3分鐘
東京Metreo地鐵《三田線》《千代田線》《日比谷線》「日比谷站」走路5分鐘
【推薦程度】2-3顆星之間
5顆星:推薦必吃、4顆星:好吃、3顆星:還不錯、2顆星:普通(可不吃)、1顆星:大地雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考
【注意事項】
一桌一次點餐最多20個壽司，菜單送出後

東京銀座美食|雛鮨高級壽司吃到飽(60種以上)+飲料酒暢飲

到東京自助沒有吃過壽司吃到飽餐廳，這次就來體驗這間評價兩極化的雛鮨（ひなずし / Hinazushi）壽司餐廳，有些人推薦，也有人覺得不推，就自行斟酌。

店家標榜高級壽司吃到飽，現點現做，能一次吃到60幾種食材的新鮮壽司（不同季節有不同限定的壽司），我覺得整體介於普通到還不錯之間，因為有些海鮮確實偏乾，海鮮甜味也不夠，但有些卻蠻好吃的，如：鮭魚卵、鮪魚中腹、蝦、炙燒鮭魚…等，海鮮種類也比一般迴轉壽司多，也有一些比較吃不到的食材

✅雛鮨（ひなずし）壽司吃到飽特色：

60幾種以上壽司吃到飽（部分當季食材）
飲料+酒類暢飲
部分壽司好吃，部分就比較普通

雛鮨分店整理

分店名稱	地址（東京）	最近車站
新宿西口店	東京都新宿区西新宿1-1-1 小田急HALC B3	JR新宿站西口直通
銀座店	東京都中央区銀座5-7-10 EXITMELSA 8F	銀座站步行1分鐘
池袋東口店	東京都豊島区南池袋1-23-6 KDGビルB1F	JR池袋站步行2分鐘
上野御徒町店	東京都台東区上野3-27-3 ハトヤビル1号館B1F	JR御徒町站步行1分鐘

雛鮨壽司價格與預約方式

💰雛鮨壽司價格可以參考下方表格

	純壽司吃到飽（含稅）	壽司吃到飽＋飲料放題（含稅）
男生	¥5379	上述價格＋飲料暢飲價格酒精(含啤酒)＋軟飲： 2090日幣酒精＋軟飲 1510日幣
女生	¥5049
6歲～小學生	¥2950
4 歲以上～6歲以下	¥1529
4 歲以下幼童	免費

預約方式有下列兩種

官網預約
推薦使用KLOOK或KKDAY預約👍

這次是使用KKDAY預約，現場出示預約憑證，櫃檯會跟你確認預約姓名。

雛鮨西銀座店交通方式

JR有樂町站走路3分
東京Metro地鐵《丸之內線》《比谷線》《銀座線》「銀座站」走路3分鐘
東京Metreo地鐵《三田線》《千代田線》《日比谷線》「日比谷站」走路5分鐘

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雛鮨西銀座店壽司用餐心得

餐廳在NISHI GINZA的2樓，1樓有蠻多女生的服飾店可以逛，有興趣吃飽可以去逛逛。

一樓購物商場

雛鮨西銀座店壽司餐廳外觀如下，我們這次預約下午1:30的時間，用餐的人已經很少了，因此送餐速度都蠻快的，沒有網路上說餐點送比較慢的情形。

入口有標榜是高級壽司吃到飽～

多達60幾種的壽司讓你吃～

愛喝日本酒的話，這邊喝也很划算！

這次已經事先預約就直接前往櫃檯報到，沒有預約，就請抽號碼牌！

室內用餐環境很日式，牆面也有告知今日限定的壽司食材！

入座後提供抹茶與擦手巾～

雛鮨壽司吃到飽注意事項

一開始店家會進行簡單介紹，我們吃的方案是下方吃到飽方案～

🍣壽司吃到飽注意事項

每次點單最多20貫壽司（每桌）

請使用一張點單紙點餐，最多選擇 20 貫壽司。

等候上菜後再填寫下一張點單。

如需不加芥末

請在點單上註記「不要芥末 / without wasabi」。

限點一份料理

茶碗蒸（Chawan Mushi）與「限量單品」每人僅限點一次。

請勿多次填寫同一人點單，避免重複出單。

每日推薦（黑板特餐）

黑板上的特別推薦菜色請填寫空白區點單。

味噌湯 & 醃薑（生薑片）

可無限索取，不列入壽司點數內。

捲壽司（海苔卷）

每次以「一整卷」出餐（會事先切片），但請注意份量較大。

雛鮨壽司菜單

▼雛鮨壽司菜單可以參考下方，現場有提供中文菜單

下方沒有列出所有壽司菜單，僅供參考！

鮭魚類	\| アトランティックサーモン \| 大西洋鮭 \| Atlantic Salmon \| \| 炙りサーモン \| 炙燒鮭魚 \| Broiled Salmon
白身魚	\| えんがわ \| 比目魚鰭邊肉 \| Flounder Fin \| \| はた \| 石斑魚 \| Grouper \| \| 鯛 \| 鯛魚 \| Sea Bream \| \| 赤魚 \| 紅石斑 \| Red Sea Bream \|
熟食類	\| 穴子 \| 星鰻 \| Conger Eel \| \| べっこう \| 醬煮蝦 \| Boiled Shrimp \| \| 煮ほたて \| 醬煮干貝 \| Braised Scallop \|
貝類	\| 赤貝 \| 赤貝 \| Red Ark Shell \| \| 石垣貝 \| 石垣貝 \| Beinge Ark Cockle \| \| つぶ貝 \| 法螺貝 \| Whelk \|
炙燒	\| 炙りまぐろ \| 炙燒鮪魚 \| Broiled Tuna \| \| 炙りえんがわ \| 炙燒比目魚鰭邊肉 \| Broiled Flounder Fin\| \| 炙りサーモン \| 炙燒鮭魚 \| Broiled Salmon \| \| 炙り赤えび \| 炙燒赤蝦 \| Broiled Red Shrimp \|
其他魚類	\| あじ \| 竹筴魚 \| Horse Mackerel \| \| こはだ \| 青花魚 \| Spotted Shad \| \| やりいか \| 槍烏賊 \| Flying Squid \| \| 生たこ \| 生章魚 \| Fresh Octopus \| \| えび \| 熟蝦 \| Boiled Shrimp \| \| たい \| 鯛魚 \| Sea Bream \| \| つぶ貝 \| 法螺貝 \| Whelk \|
細巻	\| ねぎとろ巻 \| 蔥鮪細卷 \| Negitoro Roll \| \| まぐろ巻 \| 鮪魚細卷 \| Tuna Roll \| \| かっぱ巻 \| 小黃瓜細卷 \| Cucumber Roll \| \| おしんこ巻 \| 醃蘿蔔細卷 \| Pickled Radish Roll \| \| 納豆巻 \| 納豆細卷 \| Natto Roll \| \| 鉄火巻 \| 鐵火細卷（鮪魚） \| Tekka Roll \|
軍艦	\| ねぎとろ \| 蔥鮪軍艦 \| Negitoro Gunkan \| \| ぐんかんまぐろ \| 鮪魚軍艦 \| Tuna Gunkan \| \| たらこ \| 鱈魚卵軍艦 \| Cod Roe \| \| いくら \| 鮭魚卵軍艦 \| Salmon Roe \| \| うに \| 海膽軍艦 \| Sea Urchin (Sold out)\| \| かにみそ \| 蟹膏軍艦 \| Crab Miso \| \| サラダ巻 \| 沙拉軍艦 \| Salad Gunkan \|