札幌定山溪美食–可樂拉麵,這次規劃到札幌定山溪賞楓,看完二見吊橋的楓葉後回到定山溪溫泉大街找美食吃,這間可樂拉麵網路蠻多人推薦的,拉麵店是由一對老夫婦經營的,對外國人友善,價格相當便宜,拉麵多落在700日幣左右,另外也有炒飯、丼飯、炒麵選擇,如果來定山溪旅遊想吃拉麵,可以考慮前往用餐,下方分享這次可樂拉麵用餐心得。
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【用餐時間】2019.10.20
【店家】
【地址】北海道札幌市南区定山渓温泉西3丁目43
【價格】1000日幣
【營業時間】 11:30–16:00 18:00–22:30
【推薦程度】3.5~4星
短評:復古溫馨小店,平價美味鹽味拉麵
5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…
定山溪可樂拉麵
這次規劃到札幌定山溪賞楓一日遊,早上主要在定山溪溫泉周遭景點賞楓,中午時段來到可樂拉麵用餐,打算吃完直接去楓葉季限定的接駁車到豐平峽水庫
因為已經過了兩點,大部分定山溪溫泉周遭餐廳大概到兩點過後都休息了,這間餐廳算是定山溪周遭餐廳營業時間比較晚的,就來這間可樂拉麵用餐,他們家的拉麵都蠻便宜的,700日幣就吃的到了
可樂拉麵外觀
室內用餐環境很像日本家庭室的那種餐廳,老闆是一對夫婦,用餐時段還蠻多觀光客來用餐的。
桌上有很多調味料或辣油可以配拉麵吃
可樂拉麵菜單
可樂拉麵有提供中文菜單,餐點主要就是拉麵、丼飯、咖哩飯,價格便宜,大部分餐點700日幣就吃的到
- 醬油拉麵
- 味噌拉麵
- 鹽味拉麵
- 叉燒拉麵
- 炒麵
- 炒飯
- 豬排蓋飯
- 親子丼
- 玉子丼
- 咖哩飯
- 炸肉排咖哩飯
- 餃子
這次點700日幣的鹽味拉麵,札幌比較有名的代表拉麵是味噌拉麵,不過當初最一開始也是鹽味拉麵比較早出現,後來卻是味噌拉麵比較有名,函館拉麵則是以鹽味拉麵聞名
鹽味拉麵
鹽味拉麵通常是會用雞骨或豬骨去熬製,加上各自店家的配料與特色麵條,有些人會再加上部分調味料調整湯頭比例,形成各具特色的鹽味拉麵。
這間鹽味拉麵看起來很簡單,就只有拉麵麵條、蔥花、一塊薄叉燒、筍絲
比較接近常吃的鹽味拉麵風味,我感覺喝起來不是雞湯,是豚骨? 湯頭淡淡的鹹香味,簡單清爽風味,讓你感覺到無負擔,很舒服,我覺得蠻好喝的
麵條是呈現捲曲狀的,比較有q彈感的口感,不會太軟
叉燒普通偏硬有豬味,比較乾柴一點,不太行
可樂拉麵是一間不錯吃的定山溪平價拉麵,雖然口味不是特別突出出色,還是有一定的水準,簡單樸實的好滋味,還是值得一試,以上就是這次簡單用餐心得
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