京都錦市場美食|博士章魚燒(カリカリ博士 京都錦店)

京都錦市場美食|博士章魚燒(カリカリ博士 京都錦店)，博士章魚燒是京都錦市場有名的章魚燒，日本的章魚燒跟台灣的章魚燒口感差蠻多的，日式章魚燒口感不是台灣那種扎實口感，裡面會有點像麵糊，有些人喜歡有些人不喜歡，不過就算是嚐鮮看看吧，如果有來錦市場旅遊，可以買來吃看看。

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• 【用餐資訊】博士章魚燒(カリカリ博士 京都錦店)
• 【用餐時間】2017
• GOOGLE評論=3.6分386份評價
• TABELOG評論=3.46分 276份評價
• 【地址】京都府京都市中京区錦小路柳馬場東入東魚家町185-6
• 【營業時間】11:00 – 19:00
• 【推薦程度】3顆星
  5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
  4顆星:好吃
  3顆星:還不錯
  2顆星:普通(可不吃，排隊一定不吃)
  1顆星:大地雷
  美食主觀意識居多，請自行斟酌參考

京都博士章魚燒(カリカリ博士 京都錦店)

每次到日本旅遊都要到各市場內尋寶，看有什麼好吃的，這次是第一次到日本旅遊，一直很想試試看日本的章魚燒與台灣的章魚燒是否有所不同，這次就來試試看網路很多部落客介紹過的博士章魚燒

博士章魚燒點餐方式是自助式，先到自動售票機購買票券，再將票券給櫃台取餐

京都博士章魚燒菜單

京都博士章魚燒菜單參考下方，有原味、起司、蔥味、蔥+起司、混合口味

熱呼呼的章魚燒製作當中，看起來相當療癒

章魚燒已經定型出爐啦!

基本款章魚燒

我這次點了最基本款的章魚燒

日本章魚燒跟台灣吃起來口感差蠻多的，台灣人應該會比較喜歡台式的口感，日式的口感比較偏軟，比較沒口感，裡面也有一點像麵糊，不是完全定型的那種狀態，有點半融熔狀的，吃的時候超燙要小心，我是覺得蠻新奇的啦，但可能台式的章魚燒更深得我心!

這間章魚燒的醬汁我覺得有點太鹹，蓋掉食材本身味道，稍嫌可惜!

店家/景點資訊

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