京都湯豆腐名店|南禪寺順正、傳統豆腐料理、厲害庭院美景
▶京都因為有良好水質，很適合做高品質豆腐，因此有很多豆腐料理餐廳，如果到京都自助，想品嚐京都有名的湯豆腐，可以考慮這次用餐的南禪寺順正湯豆腐(南禅寺順正ゆどうふ,Nanzenji Junsei)，順正湯豆腐在清水寺也有分店。
▶店家是湯豆腐料理餐廳，有多種方案選擇：湯豆腐套餐、高級湯豆腐套餐、湯豆腐旬彩、豆腐皮旬彩、經典湯豆腐懷石、高級湯豆腐懷石、豪華湯豆腐套餐、涮涮鍋套餐、壽喜鍋套餐，本次預約湯豆腐套餐 午餐方案，價格最親民，適合預算不多，又想體驗湯豆腐的朋友。
▶能品嘗到各式豆腐料理，口味算是還不錯，最厲害的是用餐環境為保留百年歷史的木造宅邸與日式庭園
▶這間南禪寺順正生意蠻好的，可以事先官網預約、KLOOK預約、KKDAY預約，比較不用排隊
下方分享這次順正湯豆腐用餐心得。
南禪寺順正餐廳資訊
- 【店家】南禪寺順正湯豆腐
- TABELOG=3.53分 719份評價
- GOOGLE =4.1分 2263份評價
- 【用餐時間】2019/6/28
- 【地址】京都府京都市左京区南禅寺草川町60
- 【價格】有多種方案選擇，依照方案而定
5000~6000日幣 - 【營業時間】不定期休
午餐:11:00～15:30 (14:30L.O.)
晚餐:17:00～21:30 (20:00L.O.) - 【評價】3星 (有特色)
短評:吃完有飽足感，豆類的味道沒想像中的濃，可以體驗的京都特色料理，但口味沒想像中驚豔
5顆星:推薦必吃、4顆星:好吃、3顆星:還不錯、2顆星:普通(可不吃)、1顆星:大地雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考… - 【預約方式】
KLOOK南禪寺順正傳統豆腐會席料理預約
KKDAY南禪寺順正傳統豆腐會席料理預約
預約連結
預約連結
京都湯豆腐名店|南禪寺順正、傳統豆腐料理、厲害庭院美景
✅ 京都有名美食湯豆腐
來京都蠻多次了，卻沒機會吃到京都有名的湯豆腐料理，湯豆腐起源於鎌倉～室町時代的京都佛教寺院，因為僧侶不能吃肉與刺激性的五辛，因此衍伸出這道料理。
另外因為京都水質清澈，也讓京都的豆腐料理更美味，京都湯豆腐南禪寺這附近是被認為是湯豆腐發源地，有名店家有兩間
- 南禪寺順正（順正湯豆腐）
- 奧丹南禪寺店（創業約380年）
這次用餐的店家是順正湯豆腐，這間是京都湯豆腐名店，特別就是他的順正書院，被登錄到國家有形文化遺產，我很喜歡窗外的日式庭院造景，美食瞬間變得更好吃了
順正湯豆腐在清水寺也有分店：清水順正 おかべ家
- 清水順正 おかべ家官網
- 地址：京都府京都市東山区清水2丁目 清水寺門前
- 營業時間：11:00–14:30、17:00–19:00
順正湯豆腐方案整理
順正主要是賣湯豆腐套餐、湯豆腐懷石、涮涮鍋套餐，請根據自己預算做選擇
- 順正湯豆腐
順正是使用日本國產大豆製作的豆腐，豆子的口味會較香濃一點，搭上特製湯豆腐醬汁一起下肚，感受豆腐的香甜味。
- 順正豆腐皮
湯葉也就是豆腐皮，將無添加物的豆漿加熱，在表面形成一道薄膜，有點像我們去主牛奶上面會有一層薄膜的道理一樣，官網介紹順正的豆腐皮是使用高蛋白質的豆漿製造而成，會將豆漿加熱1~2分鐘，用牙籤挑出表面形成的薄膜，沾店家的醬汁吃
| 湯豆腐套餐 | 湯豆腐、田園烤麩、蔬菜天婦羅、小碟菜、湯煮、米飯、風味小菜 |
| 高級湯豆腐套餐 | 湯豆腐、田園烤麩、刺身、蔬菜天婦羅、小碟菜、湯煮、米飯、風味小菜 |
| 湯豆腐旬彩午餐 | 小菜、刺身、湯豆腐、紅味增湯、米飯、香味小菜、湯料理 |
| 湯豆腐旬彩晚餐 | 小菜、刺身、湯豆腐、紅味增湯、米飯、香味小菜、湯料理 |
| 豆腐皮旬彩午餐 | 小菜、刺身、豆腐皮、紅味增湯、米飯、香味小菜、湯料理 |
| 豆腐皮旬彩晚餐 | 小菜、刺身、豆腐皮、紅味增湯、米飯、香味小菜、湯料理 |
| 經典湯豆腐懷石 | 小菜、刺身、湯豆腐或豆腐皮、烤物、紅味增湯、米飯、香味小菜、湯料理 |
| 高級湯豆腐懷石 | 開胃菜、湯品、炸物、烤物、主菜、醋味菜、調味菜、米飯等 |
| 豪華湯豆腐套餐 | 小菜、刺身、湯豆腐或豆腐皮、烤物、紅味增湯、米飯、香味小菜、湯料理 |
| 涮涮鍋套餐 | 小菜、刺身、湯豆腐或豆腐皮、烤物、紅味增湯、米飯、香味小菜、湯料理 |
順正湯豆腐預約方式
順正生意很好，旺季時段一定要排隊的，建議先透過KLOOK與KKDAY預約！
- 1.官網預約。
- 2.KLOOK預約
- 3.KKDAY預約
南禪寺順正預約
清水寺順正預約
這次是使用KLOOK預約南禪寺順正湯豆腐，算是蠻方便的，指定時間入場直接入座開始享用豆腐料理，沒有什麼語言溝通問題
南禪寺順正湯豆腐交通方式?怎麼去?
- 京都市營地下鐵東西線「蹴上站」 2號出口 徒步5分鐘
- 京都市巴士5號系統「南禪寺永觀堂停留所」 徒步10分鐘
- 京都市巴士100系統「岡崎公園・美術館」 徒步9分鐘
京都巴士路線圖
南禪寺順正湯豆腐用餐心得
這次預約中午時段的順正湯豆腐，我們是搭乘京都地下鐵烏丸線到「烏丸御池站」，轉乘京都地下鐵東西線到「蹴上站」，步行5~10分鐘到店家。
如果是搭乘京都市巴士也可以搭乘5號系統於「南禪寺永觀堂停留所」下車
南禪寺順正湯豆腐入口
入口會有接待人員幫忙服務，這次直接出示手機預約憑證，印象室內會有工作人員會再確認
KLOOK預約的南禪寺順正的憑證，直接手機出示就可以了
入口左邊還有一個販賣部，有興趣可以去逛逛
順正湯豆腐的庭院很漂亮，是很日式的庭院造景，在這邊用餐，真的太幸福啦
通過庭園後，到室內會有人再幫忙帶位
✅用餐環境
南禪寺順正湯豆腐室內用餐環境如下，因為我們到的時間點比較早，所以還沒有人進來用餐，吃到一半其實室內有七八成滿了。
順正湯豆腐套餐 午餐方案餐點分享
那麼就開始介紹這次順正湯豆腐用餐心得吧~
順正湯豆腐的器具都是用比較日式的陶鍋或者茶具，用餐很有FEEL
餐點並不會馬上送上桌，會陸續送，我是等餐點全部送上桌才開吃
一開始會先送上豆腐鍋、沙拉、粿類、濃豆漿
沙拉
比較偏算很開胃，沒想到生魚片搭上這個醬汁很搭~~
豆腐鍋
豆腐鍋約有12塊的豆腐，看起來像水煮
豆腐單吃沒什麼味道，可以加上一些蔥與淋上店家的清爽醬汁吃
順正的湯豆腐是比較扎實的豆腐，醬汁不會太死鹹，淡淡的鹹味我覺得比較不像醬油，反而多了一股鮮甜味，提味一下豆腐本身風味
老實說沒什麼特別驚豔感，跟一般豆腐我覺得味道差不多，黃豆味道也沒有想像中的濃，原本以為湯豆腐的豆腐會豆味很濃
豆漿很好喝，是很濃的無糖豆漿，我喜歡
這個吃起來比較像台灣的碗粿類的東西，不過比較偏軟一點，我覺得比較普通
炸蔬菜蠻好吃的，不會炸到太乾
比較特別應該是這道甜味噌烤豆腐，味道就是日本常吃烤糰子加的醬
用完餐後，可以到附近南禪寺與水路閣逛逛喔，這邊賞楓期間會擠滿人~~
水路閣這邊是南禪寺境內的琵琶湖引水道的水路橋
整體來說順正湯豆腐算是一個體驗，如果你之前沒吃過湯豆腐可以試試看京都名物湯豆腐，如果已經吃過湯豆腐，我覺得可以不用前往用餐，湯豆腐味道沒有想像中驚艷，我給3顆星，但是用餐環境加了很多分數。
南禪寺順正預約
清水寺順正預約
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