新竹美食熱炒小吃-龍昌小館(上過食尚玩家,超好吃的鍋貼)

新竹巨城美食熱炒小吃龍昌小館,今天要介紹的這間龍昌小館位於巨城附近,店家的餐點偏向熱炒店型式的餐點,可以單點也有合菜宴席,基本常見的菜餚都可以在這邊吃到,此外煎成金黃色的鍋貼更是一絕,走我們來去吃這食尚玩家介紹過的-龍昌小館。

 

【店家資訊】

【店家】新竹小吃-龍昌小館(巨城附近)

【用餐時間】20150906   20160514 13:30

【店家地址】新竹市錦華街12號1樓

【營業時間】AM11:00~ PM 2:00 、PM 5:00~ PM8:30 (每星期一休)

【電話】03 531 2016

【價位】平均下來300附近

【推薦餐點】鍋貼 炒三鮮  魚香茄子 醉雞

【用餐心得】

龍昌小館店家的餐點原則上都不錯吃,難怪有不少的忠實饕客願意排隊來這邊用餐,比較讓我驚豔的就是他的鍋貼,扎實酥脆的表皮加上內餡,真的好吃,跟外面的鍋貼真的很不一樣,建議大家有機會一定要來這邊嘗嘗這個鍋貼。 

 

內容目錄 (點擊可到段落)

龍昌小館

由於龍昌小館有上過食尚玩家,而且價格算是不貴,因此一到假日就是人潮滿滿滿,建議大家提早來用餐或過了用餐巔峰時段再來用餐喔,還有巨城附近停車可能比較不方便,大家在注意一下。

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交通

店家位於巨城附近的小巷子當中,再麻煩大家Google一下確切地址,或參考下面這張地圖

附近也有生意很好的大海拉麵,肉厚實麵也不錯吃,有興趣可以點連結。

龍昌小館


▼即使快到非用餐時段,人潮還是相當多啊,幾乎一位難求,建議要用餐請提早到喔。

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龍昌小館菜單

店家主要販售合菜或是單點合菜,來這邊必點的蒸餃/鍋貼之外、也有各式的炒菜與合菜,如:牛肉/雞肉/豬肉各式炒燴煎炸,菜單太多了沒有全放。

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我們點了鍋貼炒三鮮魚香茄子、白飯*3、糖醋里脊、豆鼓鮮蚵

鍋貼,表皮煎的金黃色,而且一顆的大小也太大顆了吧

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這邊的鍋貼跟外面比較不一樣的是這邊採用較厚的麵皮(一般外面的鍋貼都是採用薄皮)

很喜歡它咬起來的扎實酥脆口感,雖然內餡不多,但比外面的鍋貼好吃多了,建議大家必點。

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▼炒三鮮,算是蠻常見的一道料理

由小黃瓜、蝦仁、花枝、豬肉、木耳拌炒而成,並最後再稍微勾芡

我也蠻喜歡這道餐點的,不會勾芡道太稠而失去食物本身的味道

花枝也不會炒到太老,唯一缺點是蝦仁也太小隻了吧。

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▼吃了滿嘴油膩膩,不妨喝個店家的茶喔,我覺得蠻香的。

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▼魚香茄子,朋友覺得這道很好吃,但我覺得一般,不過香菜根茄子的味道好搭,有將這道餐點提升一檔次。

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糖醋里脊,肉雖然給得很小塊,不過整體味道算是還不錯吃。

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豆鼓鮮蚵,算是每次去類似這種店家都會點的餐點,蠻下飯的喔。

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二訪點了一份鍋貼與蛤蠣湯(小)與醉雞(小)

醉雞(210)

醉雞的表面呈現油亮亮的顏色,配上一些薑絲,感覺相當討喜。

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▼店家的醉雞表皮很Q彈,肉質也不會像一般外面吃到的油雞柴柴的

因為吸附了滿滿雞汁,單吃就很不錯吃了

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▼店家的蛤蠣湯小(70),店家給的蛤蠣算是幾乎是滿滿的。

湯品喝的到滿滿的鮮味,不會像有些店家會煮得很稀,好喝。

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