新竹市區平價海鮮烤物–第一夯海鮮燒物,店家主要賣一些烤物與海鮮,價錢方面算是很平價,牡蠣大顆又多汁,一大盤8顆才賣100元,其餘餐點海鮮魚品都很新鮮,烹烤的時間也有抓準,鮮味十足啊,而店家也有販售不少多樣性的啤酒,相當適合朋友聚餐享受。
【邀約】
【用餐時間】20160709 18:00
【地點】新竹–第一夯海鮮燒物 (FB連結)
【地址】新竹市北區竹光路350號
【電話】0980-091849 阿瑋
【營業時間】
17:00-2:00(每週一公休)
【推薦餐點】鮮蚵、胡椒魚、鮭魚頭、鮮魚湯、牛奶蛤
【評價】
總評來說算是一間CP值蠻高的店家,還是頭一遭吃到這麼平價的牡蠣,份量很足又大顆,其餘海鮮都很新鮮,烹烤的熟度很恰當,魚肉都肉質鮮嫩,以後想聚餐會先考慮此店家。
新竹市區平價海鮮–第一夯海鮮燒物
店家位於竹光路上,離市區約十分鐘以內的車程,算是相當近。
路邊有不少白線,因此停車相當方便。
▼來到店家的時間約六點鐘左右,門口打著百元鮮蚵
以新竹物價這麼高的地區來說,百元的鮮蚵店家真的不多見啊。
▼店內的位子也沒有說很多,請要吃美食的朋友要提早抵達或是預約。
陸陸續續位子就都滿了。
第一夯海鮮燒物菜單
店家的用餐環境比較簡便一些,個人是比較不在意用餐環境,以自己來說還是CP值與美味最重要XD。
▼餐點的份量與價錢直接實質回饋給消費者,相當平價,餐點都落在一盤一百元附近。店內的餐點多以海鮮居多,招牌是鮮蚵、風螺、蛤蜊,其餘也有一些雞腿排or鹹豬肉,或者青菜類的筊白筍與玉米筍。
▼櫃台處有一些比較special的餐點,有一些活體現撈海鮮或者鮮魚料理,因此價格也會貴一些些。
▼店家也有不少的啤酒可以喝,有海尼根/百威/金牌/18天生啤,很適合朋友小聚。
<喝酒不開車,開車不喝酒>
最後點了鮮蚵*4盤、風螺*1、牛奶蛤*2、雞腿排、鹹豬肉、鮮魚湯、筊白筍、鮭魚肚、胡椒魚、小章魚。
PS:因為颱風店寶蛤蜊斷貨,所以今天沒有點。
▼因為店家的生意不錯,且是現烤,為了吃美食,等待一點時間是需要的
看著烤盤上的鮮蚵,真的太折磨人了。
▼先送來的餐點是鮮蚵(建議大家可以多點幾盤,CP值超高)
一盤的份量是一份,有多達8顆的大牡蠣
以百元來說算是相當平價與真材實料,以後想吃牡蠣就來這間店家了。
牡蠣烤的恰到好處,相當滑嫩與新鮮多汁,相當好吃
▼個人還是第一次吃風螺,利用店家的竹籤很簡單就可以叼起肉。
螺肉吃起來Q而有嚼勁,因為店家有使用辣醬去調味,怕辣的朋友可以斟酌一下。
▼牛奶蛤,是店家的活海產現撈,大小約是一般的文蛤3~4倍大。
▼個人覺得牛奶蛤的湯汁比蛤蜊濃上許多,肉質也更厚實也更滿足,真的是鮮味十足。
▼小章魚一大盤也才百元而已,經過簡單的川燙,上面撒上酸醬
肉質相當Q,所以咬到嘴巴當中會出現卡滋卡滋的聲音
單吃會比較沒味道,建議可以配著店家的酸醬吃,有點泰式的酸辣口感。
▼店家的雞腿排是無骨的雞腿排,吃起來不用吐骨頭,相當方便
▼表皮烤至酥脆微焦,呈現油亮亮的咖啡色,內部肉質蠻鮮嫩的
簡單的利用黑胡椒調味,就很好吃囉。
▼鹹豬肉香氣十足,真的是一道相當下飯的小菜
▼因為山豬肉有被烤到逼出油脂,有比較中和一些,還算不錯的下酒菜。
▼烤鮭魚肚
店家的鮭魚表皮烤至微焦,遠遠的就可以聞到香氣。
因為鮭魚肚是油脂比較多的部位,一劃開魚肉肉汁與油脂馬上滴了下來,
相當滑嫩好入口,愛吃魚的可以點這道。
▼胡椒魚
表皮有塗抹一些東西去烹烤,香味很夠
原本以為這道會跟外觀一樣有點過乾,但其實內部的肉質相當濕潤與好吃。
▼鮮魚湯
採用一整隻魚去料理,魚肉的湯汁完全主進湯內,搭配蛤蜊的鮮,湯很清甜好喝。
▼至於魚的肉質相當新鮮喔,完全不會有腥味。
▼筊白筍
飯後來點烤蔬菜吧,店家的筊白筍也不錯吃很鮮甜了,簡單沾胡椒就很讚。
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