來到九州大分旅遊想逛街可以到竹町通商店街與中央町商店街,林立不少的餐廳美食,大分的單點燒肉店–彩香園(Saikouen),用餐環境是優雅小包廂的型式,這次選用的餐點是兩人以上的套餐型式,店家的牛肉油花分布是會令人著迷的口感,海鮮類也都新鮮具有一定的水準,走吧來去大嗑牛肉。
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【用餐時間】2016/08/14
【九州美食】大分市區單點燒肉–彩香園(Saikouen) 官網
【彩香園交通】
大分県 大分市 都町 2-5-20 第3マルタケビル 1F
(離大分駅約15分鐘)
【電話】81 97-513-4885
【營業時間】無公休 星期一到六17:00~5:00 星期日與國定假日 17:00-24:00
【價位】一個人約1500~2000附近
下午於杵築城、杵築城下町大街觀光,細節請參考文章
夜間則是到入住大分市區飯店(大分Mystays酒店),晚上就來大分附近的商圈周遭逛逛啦~~
大分逛街
#1.大分比較熱鬧的逛街區域,都位於大分車站附近,想逛百貨公司可以到フォーラス(Forus百貨) 或 トキハ百貨店大分店
<圖片取自此連結>
#2如果想逛比較有日本特色的商店街,則是可以到大分市竹町通商店街ガレリア竹町)或府内五番街或中央町逛街
不過日本的店鋪營業時間都偏比較早關店,兩天來逛時都有點嫌晚,想逛的朋友注意一下時間。
逛街心得
個人覺得比較好逛的是 竹町通商店街(ガレリア竹町)跟中央町周遭
竹町通商店街就常常的一條,從1丁目一直延伸到5町目。
有不少的居酒屋或是炸串店,因為隔天也是住大分有到其中一間餐廳用餐
有興趣的朋友可以參考連結
http://gototravel.tw/blog/post/394045030
竹町馬路的對面,周遭也有不少的餐廳。
我們要吃的燒烤店彩香園(Saikouen)位於竹町通商店街的對面,因此從竹町過馬路後,走路約六分鐘即可以抵達
店家位於1F但是招牌不太顯眼,很容易不小心錯過。
用餐環境
▼店家的用餐環境是小包廂型式的空間,用餐環境偏擠了些,但整體來說環境與氣氛是不錯的。
▼店家的員工是聽不懂英文的,以自己這次自助的感覺,英文在九州是不太管用的XD
因此還是利用google translator 翻譯店家的意思來點餐。
日文補充XD->點餐或結帳一直在鬧笑話,英文是念法,提供一下常見會用到的好了。
常見的就是點餐(Shokuji)與結帳(Chekkuauto)
1.日文數字1/2/3/4 去google找翻譯
2.雞肉(Chikin) or牛肉(Gyūniku) 豬肉(Butaniku)
3.個人覺得結帳比較常用到的就是,
現金(Kyasshu) or刷卡(Kurejittokādo) ,這個加油也會用的到喔。
店家的餐點有單點也有套餐形式的,感覺單點肉品的價錢偏貴,我們就決定用套餐的型式再加點。
不過不敢吃牛肉的朋友要注意,這邊套餐的肉品多以牛肉類居多
點餐
套餐的方案,有3種價格4980/3980/2980日幣,最後選擇3980次中的,以及額外加點海鮮與蔬菜
不過須注意兩人要用餐都要點同一個set,比如說4個人去吃 都要同一價位,店家會將四人份的份量放在同一個盤子當中。
此外日本的燒烤店通常都不包括飲料,要喝需要額外加點。
我們點的是柳橙汁與烏龍茶。
柳橙汁喝起來有點像每日C QQ。
因為也看不懂日文,因此本次分享就以肉質與口來形容,並不會詳細介紹到底是食用哪個部位。
女店員算是蠻貼心的,不會因為語言不通,露出不耐煩的表情,出菜前還要稍微告知是哪部位
一到桌上店家會送上特製的燒肉沾醬,中間的則是海鹽,個人偏好右邊的沾醬,比較沒這麼重口味,配肉吃還不錯吃
個人覺得店家的餐點分量是夠的,況且也可以點白飯。
吃完整個有給它撐到,以下為餐點介紹
餐點介紹
套餐附贈的沙拉,口感清爽又有豐富的檸檬香味。
個人蠻喜歡的,但是在牛肉面前,也只能失寵了。
我喜歡店家的牛肉,日本的燒肉真的跟台灣很不一樣。
油花分布與肉質都很棒,真的吃一次就會上癮
印象當中店員有提到有肩部與肚子下方的肉,還有其他部位有點忘記,不過原則上都是油脂比較多的部位,因此火很旺,不過店家應該有在網子上塗抹東西,其實都不太會沾網與烤焦。
吃起來都會入口即化,建議烤個5分熟,帶點血色,即使不加調味料,直接吃就很好吃了
牛肉當中,最愛的當然是這個又肥又油的骰子牛。
光看油花就夠著迷了
不誇張,入口即化的口感,真的很好吃。
吃完日本燒肉,真的覺得在台灣不想吃燒肉了啊XD。
店家的雞肉也不錯,有先醃過
簡單烹烤就很好吃。不過還是輸牛肉~~~~
因為比較油膩,吃多會比較膩,店家的set有提供萵苣菜可以包肉一起吃,換換口味。
這邊要再推一下店家的海鮮單點,有大扇貝*2,剝好的蝦子,花枝。
海鮮都很新鮮,簡單烹考上桌囉。
因為新鮮其實也不用啥調味就好吃
蝦子與花枝肉質都是有Q度
扇貝入口,湯汁也是很鮮
肉吃多了也要吃一些青菜,其實在這之前來燒烤店都不會吃蔬菜的。
不過在這次日本燒烤過後,對烤蔬菜留下好印象,簡單烹烤就有香甜味,也很解膩XD。
最後還有石鍋拌飯,可以選擇自己攪拌或是請店員幫忙
喜歡帶點焦香的米飯,有點韓國石鍋拌飯的feel。
最後的甜點杏仁凍。
以上為用餐心得分享,雖然價格不便宜,餐點還是有一定的水準,不過後來去高千穗吃的牛肉還有差別XD,高千穗牛不愧是日本第一的牛肉,還是大勝,歡迎轉貼分享
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