北海道札幌狸小路燒肉燒烤-北海道和牛FAM燒肉大通店(焼肉ダイナーハウスファム大通店)， 和牛FAM燒肉大通店是主打的是北海道和牛與海鮮吃到飽的燒烤店，和牛採用A4等級的牛肉，牛肉品質是有一定保證的，喜歡吃牛肉的饕客千萬別錯過啦，另外還有相當多的熱食、甜點、飲料，整個就是吃的很豐富又很飽啊，印象很深刻的是它們的用餐環境很舒服，相當乾淨又有質感，很適合朋友聚餐，以下為北海道和牛FAM燒肉大通店用餐心得&優惠折扣資訊整理。
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【用餐資訊】北海道和牛FAM燒肉大通店
日文: 焼肉ダイナーハウスファム 大通店
官網連結
https://www.facebook.com/FAM.odori/
GOOGLE 評論=3.5分 50份評價
【用餐時間】2018/7/18 19:30
【地址】北海道札幌市中央區南3條西2-4-2
【價格】分成燒肉放題與飲料放題
北海道和牛吃到飽套餐價位：大人4480日元，小朋友(6-12歲)半價，5歲以下免費
喝到飽價位：無酒精喝到飽480日元（小朋友免費）、酒精喝到飽980日元、含零下‐2度朝日啤酒酒精喝到飽1180日元（皆為稅前價格）※同桌決定需相同
【營業時間】
平日:17:00~~24:00 最後點餐23:00
週日、逢假日營業到23:00 / 最後點餐22:00
日本燒肉
來日本有機會都會體驗當地的燒烤文化，以這幾次日本燒肉的用餐心得來說，以相同價位來說，日本燒肉的品質會比台灣的燒烤店好上許多。
日本燒肉大概可以分成吃到飽(放題)與單點燒肉，單點燒肉就看自己預算多少點多少，肉品單價可能比較高一點，吃到飽就不用擔心牛肉的價位，menu上看到的都可以點，以食量大的朋友來說，吃到飽的和牛燒肉是蠻划算的
北海道和牛FAM燒肉大通店
這次要介紹的北海道和牛FAM燒肉大通店，離狸小路2丁目徒步1分鐘，交通很方便
店家餐點相當多元化，也有提供中文菜單，不用擔心語言不通問題
一般菜單+季節性菜單，餐點種類多達120餘種，這間FAM燒肉特色主要是採用A4和牛等級的燒肉，
除了燒肉品質不錯外，還蠻推薦他們家的甜點也很不錯吃，喜歡吃的很多樣性與豐富可以考慮用餐
另外就是店員很帥XD，顏值很高，一個比較日系的是高中生，另外一個則是大學生
女性朋友說看到他們就醉了，小鮮肉配燒肉真是絕配，他們都很親切，很熱意跟大家合照。
一開始我會先介紹北海道和牛FAM燒肉大通店消費方式與優惠資訊，後方則是食記的用餐心得分享
北海道和牛FAM燒肉大通店消費方式
可單點或者吃到飽
單點就是依照菜單上價格點餐，可追加朝日啤酒+飲料暢飲方案(1500日幣)
吃到飽有分兩種價位3480日幣(稅前)、4480日幣(稅前)，同桌決定需相同
建議要點4480日幣的，4480日幣方案有和牛與海鮮吃到飽，貴的餐點種類也比較多，有104個餐點，吃起來爽度比較夠
通常日本燒肉與飲料都是分開算錢的，以上價格只有燒肉放題，可以加點飲料相關的放題，無酒精喝到飽480日元（小朋友免費）、酒精喝到飽980日元、含零下‐2度朝日啤酒酒精喝到飽1180日元（皆為稅前價格）。
北海道和牛FAM燒肉大通店優惠資訊
一般優惠:
用餐期間FB或IG分享照片+打卡吃到飽，每人可便宜500日元
讀者優惠
告知是看了本篇文章去FB上預約訂位(可用中文喔~~)，以3980日元（稅前）就可以和牛吃到飽(含無酒精喝到飽)，這個是比較划算，建議事先預約
期間限定優惠
每個月29日事前預約的話，就能夠以2929日元（稅前價格）的價錢吃到和牛吃到飽 ※需加上喝到飽
接著就一起去大喀燒肉吧..
北海道和牛FAM燒肉大通店用餐
北海道和牛FAM燒肉大通店蠻靠近狸小路2丁目，我們是逛完街直接過來用餐
旁邊就有一個收費停車場
1F就是燒烤店的準備區，一入內沒有什麼特別的油煙味道，
裝潢也跟印象中的燒烤店很不一樣，有一些仿舊的裝潢，搭配吊燈，帶點神祕感，讓人想繼續想往樓上一探究竟。
店內用餐環境主要有B1F包廂式，這個提供多人預約
前往2F之前，這邊也有一個圓桌的用餐環境，吊燈或者裝潢都有精心設計過
桌椅也都是以木頭類為主，有點工業風裝潢的味道..
我們這次是在2F用餐區用餐，用餐環境也很工業風，相當舒服與乾淨，完全抹除了我對於燒烤店會有點髒亂的感覺
不過餐廳內可以吸菸，還是會有點煙味，這是唯一缺點。
牆上部分擺滿酒類，櫃台處也有很多高腳杯
這是因為店內有提供單點的酒精飲料、葡萄酒，喜歡喝調酒的朋友可以點來喝喔。
本次入座環境如下，有提供濕毛巾給大家擦手
桌邊還有燒肉醬、檸檬汁、海鹽..等調味料給大家使用，不過通常日本燒肉都有先用鹽或者醬汁醃過
原則上我覺得不太用再加調味料，比較建議配檸檬汁，可以解油膩
北海道和牛FAM燒肉大通店本次用餐方案
我們這次是吃4480日幣方案+含零下‐2度朝日啤酒酒精喝到飽1180日元
用餐時間只有90分鐘，70分鐘最後點餐，一入座就會開始算時間，包括講解也算在內
我覺得整趟吃下來很趕，因為在台灣都是2個小時的用餐時間，點餐可點1.5個小時
店家點餐也有限制，也會減慢點餐速度，需要以餐盤換盤，每次只能點5種的料理，盤數不限
店家很準時就會來最後加點，建議吃的時候要自己抓時間。
最後加點也只能點五種料理，覺得最後加點還是限制五樣是數量有點少，畢竟已經是最後加點了..
建議一開始就可以將火力集中在和牛或者菲力這種貴的牛肉上，一有空盤就趕快加點，這樣可能會吃得比較滿足。
北海道和牛FAM燒肉大通店菜單
肉類種類太多了，這次也沒有全部吃完，可以一開始都點少量試試看味道，最後就集中火力在這些上面
期間限定菜單推依比利亞豬、十勝產香草牛、牛菲力
一般菜單肉品推和牛類牛小排、成吉思汗烤羊肉
期間限定菜單
會根據當季食材，推出一些限定牛肉部位或者餐點，像這次去用餐就有十勝產香草牛、牛菲力、間胛翼板肉、依比利亞豬梅花…等，我推依比利亞豬、十勝產香草牛、牛菲力
一般菜單
前面部分是燒烤類與熟食餐點，有肉類(牛羊雞豬)、麵、飯、沙拉、韓式泡菜、涼拌菜、甜點，後面則是飲料菜單的部分，燒烤與熟食有看到的部分都可以點餐，吃到飽好處就是可以隨便點，多試試看那些肉是自己喜歡吃的。
牛肉
主要可以分成北海道和牛(牛小排/中脊牛小排)、澳大利亞牛，另外還有牛舌或者牛相關的內臟可以點。
豬肉、羊肉、雞肉
羊肉則是有成吉思汗烤羊肉可以點
海鮮類則是有魷魚、鮮蝦、扇貝，種類不是太多..
其它餐點請參考菜單..
飲料部分
黑色部分的酒精飲料都是需額外付費
無限暢飲的飲料菜單
可以參考下方，因為這次是點朝日啤酒飲料喝到飽方案，看到的都可以點，朝日啤酒、沙瓦、水果酒、清酒、燒酒都可以無限點，右下方則是無酒精一些汽水與茶類。
夏季有推出限定的水果沙瓦、雞尾酒可以喝，可以點來試試看
我們是先點一些韓式冷麵、韓式拌飯、蛋花湯、凱薩沙拉來吃
點完餐後，店家有配好這個肉類拚盤，有和牛肉、豬五花肉、雞腿肉，先吃完這個拼盤，才能點其它的肉類，我只對和牛肉有興趣，其它完全沒有XD
豬五花油花算夠，烤一烤逼出的油花也很香，但是口感不會驚豔。
雞肉則是選用雞腿肉，搭配烤的香香的雞皮，還不錯吃
不過味道嘗過就好，我們的重點是在和牛啊…
韓式冷麵還算不錯，整個口味很對我胃口，裡面有點像冬粉或蒟蒻很Q口感很好。
韓式拌飯不建議點，泡菜的味道不夠，飯有點糊糊的，不是很好吃，很佔胃空間
店家的沙拉做的還蠻好吃的，清爽開胃
不過份量有點大，建議多人分著吃，比較不占胃
肉品我只以我點過的介紹，其它就要靠大家自己去試味道了
和牛牛小排
和牛油花如下，有用鹽味與用調味醬調味過，我覺得鹹度對自己來說有點太鹹
肉質還算不錯油花比較多，口感會比較軟嫩一點，但不會像之前在日本吃的A5和牛，有入口即化的那種口感
我覺得油花再多一點會比較好吃…
菲力
我比較喜歡FILLET（菲力），這個是牛脊上最嫩的肉，我覺得比和牛牛小排好吃
十勝香草牛
這個平常比較吃不到，可以點來試試看，聽店家這個牛種飼養方式比較麻煩，飼料中加入１７種香草以及透過放牧養成的牛隻，肉質也屬於軟嫩，不過還是菲力口感比較好。
蝦子
也很新鮮，用的蝦子大小也很大，是Q彈有勁的蝦子
依比利亞豬
之前就有在餐廳的菜單上看過依比利亞豬，伊比利亞豬是原產於伊比利亞半島，肉的最大特色，就是這個誘人的脂肪，烤到油脂逼出後，香氣與口味都很好吃
成吉思汗羊肉
北海道成吉思汗烤羊肉也很有名，透亮的油花顏色讓人食指大動
建議大家可以點韓國生菜，配著肉吃，有點韓式的吃法，比較不會膩
以上這些幾輪下來，真的是牛肉吃到會怕，太滿足啦~~
最後介紹一下飲料與甜點部分
店家的飲料種類很多，啤酒跟沙瓦都還不錯，啤酒是配燒肉一定要喝的，水果沙瓦都是採用有冰過的水果，很真材實料
最後建議大家留點胃吃甜點，甜點還有稍微擺盤，還算用心
烤焦糖奶凍很好吃，內餡有點像冰淇淋或者奶酪的感覺，我們吃了兩個…
香醇巧克力蛋糕，這個比較像布朗尼蛋糕的口感，巧克力也算濃
冰淇淋也有四種口味，香草、黑醋栗雪酪、柚子雪酪、季節限定冰淇淋
北海道和牛FAM燒肉大通店用餐結論
FAM燒肉店有中文菜單，這點對於國外遊客來說相對親切，另外大部分肉類拼盤送上桌都會有標籤告知是什麼肉的部位，這點還算不錯，不然像之前去日本燒肉，只能跟菜單對照片，猜說這是什麼部位…
FAM燒肉大通店最大優勢就是餐點種類選擇多，牛肉選擇性很多，比較吃不膩，另外可以盡情的吃A4和牛，不用擔心吃太多，價位會破表，吃的更爽更安心，以上就是這次簡單的用餐心得分享，給大家參考
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哇靠 和牛吃到飽也太夢幻了！超強