北海道函館朝市逛街吃美食整理、各式海鮮乾貨水果，每次到日本旅遊，總要去當地魚市場看看逛逛，體驗當地生活與美食，北海道的函館朝市交通便利，就在函館車站旁，這邊可以吃到新鮮海鮮，如:帝王蟹、海膽、北寄貝、生魚片、生烏賊，另外還有各式乾貨、水果，店家大概多是從早上開始營業，大部分到中午或下午兩三點，建議要前往的朋友，可以一早起床就將函館朝市規劃今天旅遊的第一站，下方整理這幾次去北海道去函館朝市逛街心得與吃到的美食給大家參考。
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北海道函館朝市逛街吃美食整理、各式海鮮乾貨水果
函館朝市算是到訪函館旅遊的遊客都會安排的景點之一，這邊算是可以讓喜歡吃海鮮的朋友大飽口福的地方，吃過幾次海鮮的品質都有一定水準，價格也在合理範圍，這邊還有一個特色美食就是體驗釣烏賊，然後現點現吃
函館朝市發展歷史可以追溯至1945年日本戰敗後，開始有店鋪進駐，逐漸發展至如今的規模，約有160間店鋪進駐，每日約有數千遊客到訪。
函館朝市營業時間
函館朝市一年四季都有開放，但各家店家可能會公休或營業時間有異，大致上營業時間如下
- 1 ~ 4月 / 早上6點~下午2點(依照店家為主)
- 5 ~ 12月 / 早上5點~下午2點(依照店家為主)
函館朝市大概下午過後，就會有不少店開始關店，我會建議早上~中午之間逛是最合適的，之前下午來函館朝市，大概只能逛室外函館朝市部分，室內的函館朝市廣場市集、函館朝市 駅二市場店家很多都關店了。
到函館朝市交通方式
到函館朝市的交通方式相當簡單，搭乘函館路面電車或函館巴士到函館站，再走過來
- 函館路面電車到函館朝市
下方是函館路面電車路線圖，函館巴士可以再自行查詢相關巴士路線。
- 開車自駕到函館朝市
這邊有兩個停車場:函館朝市駅前駐車場、函館朝市駐車場，只要在函館朝市一些餐廳或商店消費滿2200日幣以上，就能免費停一小時，各細節可以參考下方官網
函館朝市逛街吃美食
函館朝市的導覽地圖可以參考下方，下方黑色框框都是函館朝市的範圍，可以分成室外與室內，室內包含三個市場:函館朝市廣場市集、函館朝市 駅二市場、函館朝市横丁市場
函館朝市(室外)
室外的函館朝市這邊主要就是一些海鮮丼、現烤海鮮、水果類..等，有點像築地市場場外市場的感覺，但規模比較沒這麼大，一下就可以逛完
各式新鮮海鮮
函館朝市兩側可以看到不少新鮮海鮮，不管是螃蟹、帝王蟹、現剖海膽、北寄貝、帆立貝、生蠔
不敢吃生食的朋友也不用擔心，有些海鮮可以現烤現吃喔
海鮮乾貨
函館朝市可以看到很多海鮮乾貨，也是看電視或追具的好下酒菜!
好甜好吃新鮮水果
函館朝市還有不少水果攤販店家，可以買到哈密瓜、水蜜桃、蘋果..等各式新鮮水果喔!
北海道的哈密瓜又多汁又甜，算是來北海道必吃的啊…
哈密瓜大部分都是夕張或富良野的，哈密瓜也有分等級，品質越好的越貴
如果是想嚐嚐鮮，可以買這種單片的吃就好，一片大概都是300-400日幣左右，如果你是一群人要吃，建議買一顆回去請飯店切會比較便宜
函館朝市室內市場
函館朝市室內有三個市場可以逛
「函館朝市廣場」跟「函館朝市駅二市場」我覺得兩者性質蠻像的，都是賣一些海膽、帝王蟹、魷魚刺身、海鮮乾貨、水果類、現烤海鮮，比較像在台灣逛菜市場的感覺，中午過後就會開始陸續關店
どんぶり横丁市場則是以海鮮餐廳類為主，比較少逛的
函館朝市廣場市集
函館朝市ひろば(函館朝市廣場市集)是函館朝市的發祥地，這次我只有稍微走過而已沒有仔細逛，主要是因為東西跟「駅二市場」差不多，就很像在台灣逛菜市場的感覺，有各種料理食材，但環境更乾淨一點。
這邊有一間大國藥妝可以逛
函館朝市 駅二市場
函館朝市 駅二市場(日文:函館朝市えきに市場)這邊有海鮮、醃漬物、餐廳、雜貨、農產品…等店家，與剛剛介紹的
則是看到比剛剛多的海鮮食材，有名的現釣烏賊現吃也在這邊喔
這邊海膽是一大盒一大盒在賣，價格一定比你去海鮮店吃便宜許多，想省錢可以考慮…
各式鮭魚卵與明太子…
海鮮類現烤現吃…
函館朝市必吃生魷魚
生魷魚在函館算是名產之一，很多海鮮餐廳都有提供現宰生吃魷魚，之前也有在函館朝市横丁市場的「惠比壽屋食堂」吃過一次，這個真的很好吃，雖然很殘忍啦，魷魚刺身端上桌時，觸鬚都還會蠕動，但是現宰魷魚的Q度與鮮度，完勝之前吃過的魷魚刺身..
えきに市場 活いか釣り堀:自己釣烏賊馬上吃
駅二市場這邊有名的釣魷魚店家，應該是這間えきに市場 活いか釣り堀，可以自己釣烏賊，然後直接在餐廳內吃這樣，這間生意真的超級好…
- Google 評論 4.4分 (21份評價)
- TABELOG評論 3.54分 (85份評價)
釣烏賊要小心烏賊會噴水….
函館朝市どんぶり横丁市場(蓋飯橫町市場)
函館朝市横丁市場(日文:函館朝市どんぶり横丁市場)是室內的海鮮美食街，有19間餐廳可以選擇，基本上餐點類型都差不多，可以先自己做功課，挑自己想吃的餐廳用餐。
如果沒先做功課，一定會有選擇障礙
最後分享一下之前吃過的函館朝市美食海鮮給大家參考
函館朝市美食*7整理
美食1.うにむらかみ 函館本店(村上海膽店)
店名うに也就是海膽的意思，這間うにむらかみ 函館本店(村上海膽店)主要是賣海膽、海鮮相關料理，這次吃了烤海膽、海膽丼飯、海膽粥，它們的海膽標榜不添加明礬，很新鮮吃的時候很甜，這間生意很好，建議避開正餐時段來吃，或早點來排隊，想吃海膽的話這間店蠻推的。
美食2.海光房
海光房這間餐廳我覺得價格不便宜，但海鮮的品質是很不錯，而且這次點的海鮮丼給的料也很豐富，海光房的餐點相當多元，有海鮮丼、定食料理、釜飯、壽司、炸海鮮、烤海鮮，如果預算夠店家也有帝王蟹、松葉蟹、毛蟹..等美味的蟹料理可以吃喔，如果只考慮美味的話，這間算也蠻推薦的!!
- 延伸閱讀：海光房(好吃海鮮料理,海鮮丼,螃蟹料理)
吉岡食堂
吉岡食堂是函館朝市路邊的小店，店面很小主要是賣海膽與海鮮烤物的店家，他們的海膽還蠻推薦的，一個1000日幣，口感濃郁又甜美，還蠻好吃的，如果在函館想吃美味海膽，可以考慮的一間店家
- 延伸閱讀：吉岡食堂(美味鮮甜海膽|海鮮烤物)
惠比壽屋食堂(恵比寿屋食堂)
「惠比壽屋食堂」在函館朝市どんぶり横丁市場內，這間主要是賣海鮮丼飯、海鮮料理…等的店家，價格平價都落在2000日幣左右，評價也算不錯。
二番館食堂
這間二番館食堂特色就是賣平價的各式海鮮丼，價格會比附近函館朝市的店家便宜，最便宜的海鮮丼500日幣就可以吃到啦，可以說是銅板美食，如果想省錢又想吃美味海鮮，二番館食堂算是不錯的用餐選擇，不過需注意一下用餐時間，店家只開到下午兩點
- 延伸閱讀：二番館食堂(500日幣超便宜海鮮丼)
函館らーめんかもめ
いくら亭這間餐廳，有賣海鮮丼與定食，價格蠻便宜的，海鮮相當新鮮好吃，除了推薦店家的海鮮丼，也推薦店家的海鮮煎蛋，雞蛋相當滑順搭上滿滿海鮮，吃了真過癮，下方分享這間いくら亭用餐心得。
以上就是大致上這三次的函館朝市旅遊心得分享，後續有在吃新店家，會在補上相關食記給大家參考..
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