【東京新宿烤牛舌】利久牛舌新宿店(利久 ルミネエスト新宿店),店家就在JR東口的Lumine EST 7F,利久牛舌是日本的連鎖牛舌店家,它們的牛舌普扁都有一定水準,之前就已經在福岡吃過一次,肥厚又邪惡的牛舌真的令人難以抗拒,如果在新宿想吃烤牛舌,蠻推薦來這間利久牛舌啦,以下為新宿利久牛舌用餐心得分享。
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【用餐資訊】利久牛舌(利久 ルミネエスト新宿店) 官網
【用餐時間】2018/11/17 14:20 寫於2018/11/27
GOOGLE =4.2分122份評價
【地址】東京都 新宿区 新宿 3-38-1 ルミネエスト新宿店 7F
【價格】2000日幣左右
【營業時間】11:00~23:00(L.O.22:30)
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利久牛舌新宿店
下午從河口湖回到新宿車站,因為時間有點晚,就在新宿車站附近找餐廳吃,google查到這間連鎖的利久牛舌新宿店,就直接來用餐了,利久牛舌在日本各地幾乎都有連鎖店,更多店鋪資訊可以參考官網
https://www.gnavi.co.jp/rikyu/
<GOOGLE MAP位置如下>
JR新宿站步行3分鐘,也可以搭乘東京地鐵副都心線、丸之內線、新宿線「新宿三丁目」下車步行6分鐘
店家在JR新宿站東口一出來的Lumine EST 7F (Lumine EST Shinjuku),搭乘電梯上來入口這邊就是利久牛舌了。
這一層樓有很多的餐廳,如果不想吃烤牛舌,也可以在這邊找找看其它美食
入口這邊有賣一些牛舌咖哩的料理包,大家如果趕時間的話也可以外帶牛舌便當喔。
其實抵達店家時間已經接近最後點餐時間,店內用餐的人還是很多,用餐照片是我準備離開時才拍的,人都走光了
利久牛舌菜單
店家有提供中文菜單,有需要可以在跟店員索取,不過中文菜單的餐點,我覺得比日文菜單上少,這邊很多之前看的餐點都沒有,像之前有牛舌跟極牛舌混搭的餐點
餐點主要有牛舌定食、極品牛舌定食、牛舌山藥泥定食、牛舌丼定食、燉牛舌定食、牛舌咖哩飯、烤牛舌&芋煮套餐,”極”就是比較厚的牛舌,沒寫的就是一般的,極牛舌厚度比較厚,因此也比較肥嫩一點。
我這次點了極品牛舌定食2495日幣,餐點有牛舌、牛尾湯、麥飯、小菜
5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
CP值高或低後方會補充,若有半顆星代表介於之間
美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…
極品牛舌定食 ★★★★
小菜我吃不太出來,感覺是用醬料去調味過的牛肉或牛舌料理
牛舌是三切也就是六片,牛舌相當的肥厚,光看就讓人眼睛bling bling忍不住盯著它看,都快流口水啦
之前也有吃過一般的牛舌,薄的牛舌比較有牛肉的香氣與肉感,比較耐吃,但個人比較偏愛厚的,如果你平常就比較喜歡吃牛五花之類較肥的部位,建議點厚的,油脂感會比較多。
烤牛舌的熟度控制得剛剛好,內部呈現迷人的粉紅色,牛舌有炭香味,口感會有QQㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的彈性,還有帶點油脂香味,真的很好吃
因為牛舌本身都有加鹽調味,建議要配飯吃,比較不會這麼鹹
每次吃牛舌都很喜歡日本的米飯,都是粒粒分明很Q~~~
小菜可以解膩,畢竟牛舌蠻肥的吃多會膩
牛尾湯很好喝喔,湯頭鹹鹹的比較清爽,很喜歡裡面的青蔥
牛尾燉的很軟嫩,入口即化啊~~~
利久牛舌吃了兩次都覺得品質還算蠻不錯的,我給4顆星
如果在新宿嘴饞想吃牛舌,可以考慮一下這間利久牛舌
5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
CP值高或低後方會補充,若有半顆星代表介於之間
美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…
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