新宿烤牛舌推薦|ねぎし、連鎖烤牛舌餐廳、好吃厚切牛舌，ねぎし是東京連鎖的烤牛舌專賣店，來東京玩，想吃烤牛舌，除了利久牛舌，也可以考慮這間ねぎし，ねぎし主要販賣烤牛舌定食，可以選擇厚切或一般，個人比較喜歡厚切的口感，套餐還配有美味的山藥泥拌飯以及牛尾湯可以喝，如果來東京想吃烤牛舌，可以考慮一下前往用餐，這次是吃新宿的ねぎし 菊水ビル店，分享這次用餐心得。
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- 【用餐資訊】ねぎし 菊水ビル店
- 【用餐時間】2018/12/12 18:00 寫於2018/12/23
- TABELOG=3.17分 100份評價
- GOOGLE =3.9分542份評價
- 【地址】 東京都新宿区西新宿１丁目１６−5 菊水ビル 2F
- 【價格】一人約2000日幣
- 【營業時間】11:00–21:30
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新宿烤牛舌推薦|ねぎし、連鎖烤牛舌餐廳、好吃厚切牛舌
這應該是第三次吃ねぎし烤牛舌了，前兩次都是在上野吃，如剛剛所介紹，ねぎし主要是關東區域的連鎖牛舌店家，東京共有35間的店鋪，橫濱有4間店家，如果之前你已經吃過利久牛舌，想換換口味，可以考慮到ねぎし吃美味烤牛舌啦。
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<各東京連鎖店鋪>
利久牛舌在東京也很常遇到，也是連鎖的烤牛舌店，單就烤牛舌來說利久牛舌厚度比較厚，爽度比較夠，比ねぎし好吃一些，但牛舌價格也會比ねぎし貴一點，這間ねぎし最便宜烤牛舌，一千出頭日幣就可以吃到
山藥泥拌飯個人比較喜歡ねぎし的，所以算是各有千秋吧，如果你想省錢又想試試看日本牛舌，就蠻推薦來ねぎし嚐嚐味道，不過兩間只能挑一間我會選擇利久牛舌就是了~~
新宿的ねぎし 菊水ビル店
ねぎし在新宿就有很多間分店，我們這次是到ねぎし 菊水ビル店用餐，這間蠻靠近jr新宿車站與東京地鐵新宿站的，交通很方便
店家在2F，請搭乘電梯上樓~~
這幾次用餐下來心得來說，ねぎし普遍生意都蠻好的
這次是入座這種方桌，桌上有提供冰涼麥茶，椅子底部有置物空間
ねぎし菜單
店家應該是有提供中文菜單，之前去上野吃有索取
這次我們沒有去要菜單，就直接看日文菜單，菜單上都有圖片其實很好懂
烤牛舌主要有三種，白たん厚切、白たん、赤たん，主要就是選用牛舌部位的不一樣，赤たん的是比較薄片，肉質會比較硬有嚼勁，白たん就是比較肥嫩這樣，白たん厚切當然就是白たん厚度再加強，吃起來會更過癮，當然價格也會比較貴
牛舌定食有單一種牛舌，也有混搭的牛舌，就看自己的需求，個人會推薦至少點白たん以上的牛舌，會比較好吃，如果想吃赤たん可以再+400日幣加點赤たん，這樣就有八片的赤たん了
不敢吃牛的朋友也有烤雞肉以及烤豬的定食，另外還有混搭牛舌與雞豬的定食
我這次是點三種都有的牛舌定食(1950日幣)，朋友是點三切厚白たん(1650日幣)，再加點一盤赤たん，另外一人多點一杯啤酒。
5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
CP值高或低後方會補充，若有半顆星代表介於之間
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考…
啤酒..
白厚切牛舌定食
每個牛舌定食都會有一盤牛舌、麥飯、牛尾湯、山藥泥、小菜
單點的八切赤牛舌
混搭的牛舌定食 ★★★★
這次點的牛舌定食，三種牛舌一次滿足，三種厚度的牛舌都有
它們家的小菜，一個很像味噌去醃的醬瓜，另一個是日本的醃漬物，但不會這麼重口味，我覺得還不錯吃
主角烤牛舌，牛舌表面烤到油油發亮
這個是薄的，吃起來比較沒感覺，就如剛剛所說比較硬比較有嚼勁這樣，牛舌還是推薦厚的啦
白色厚切牛舌的厚度比較厚，台灣我到是沒吃過這種厚度的牛舌，通常去燒烤店吃，都馬是薄薄的一片，哪能這麼豪邁的吃烤牛舌
白色厚切牛舌吃下去就比較有感覺了，牛舌外表Q彈，內部則是軟嫩帶有油脂香味，真的好吃，不會吃膩，日本的烤牛舌還是厲害，每次到日本旅遊都一定會挑個牛舌店用餐，彌補一下嘴饞啊~~
牛舌本身其實都算有點鹹度很下飯，白飯部分可以免費續，看隔壁桌吃了三碗飯，你就知道這牛舌有多下飯了。
個人覺的今天這次吃的白飯沒有到很粒粒分明，上次在上野吃明明就不會啊，比較可惜一點
它們家的山藥泥拌飯很好吃，光是這個山藥泥，我就可以吃完一碗白飯了~~
牛尾湯則是湯頭清爽，裡面還有軟嫩的牛尾~
ねぎし吃了幾次都有不錯的品質，如果你在東京想吃牛舌，或許可以考慮這間平價牛舌店ねぎし，以上就是這次簡單的用餐心得分享
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