標籤: 新竹牛肉麵

新竹林森路美食|芳鄰牛肉麵，店家位置在林森路上，主要是賣麵食、牛肉麵、水餃、炒手、滷味小菜，牛肉麵紅燒湯頭比外面牛肉麵店清爽一點，比較沒這麼濃郁，但喝起來順口不會口乾舌燥，口味算還可以，但麵條採用烏龍麵太軟爛，失去吃牛肉麵的樂趣，可能點拉麵…

新竹建功一路美食小吃|老段牛肉麵，老段牛肉麵主要是賣牛肉麵、湯麵、水餃、滷味小菜，餐點比一般麵食店少上不少，我這次是吃椒麻牛肉麵，牛肉麵比較偏向清甜醬油香的湯頭，跟外面那種紅燒味道比較不一樣，椒麻味道很過癮，牛肉也不會乾柴，算是蠻軟的，整體…

新竹食品路麵店|文家牛肉麵，文家牛肉麵位在食品路上，基本上我不太推這間就是了，餐點口味不好吃，CP值偏低，這次點了紅燒牛肉麵，湯頭沒啥味道，紅燒湯頭的味道很稀很淡，基本上算是第一次吃到這麼沒味道的紅燒湯頭，因此湯麵分離感嚴重，蠻不好吃的，滷…

新竹食品路美食–老陳牛肉麵，這間老陳牛肉麵麵店位在食品路上，正餐時間生意很好，主要店家賣水餃、牛肉麵、麵類、小菜…等的餐點，牛肉麵湯頭算蠻不錯喝的且帶點中藥味，麵的分量也給的相當多，而店家的小菜也都有一定的水準，最初…

新竹學府路美食｜學府牛肉麵，這間是位在學府路上的牛肉麵店，正餐時段通常生意很好，招牌是牛肉麵、鍋貼、炸醬麵、滷味、捲餅，之前在研究所期間有吃過他們的牛肉麵，印象很普通就是了，過了好幾年都沒在去吃，最近又再去拜訪，這次嘗試一些之前沒吃過的餐點…

新竹牛肉麵|璽子牛肉麵，這間璽子牛肉麵位在新竹學府路與博愛街的交界處，算是這附近最夯的牛肉麵店，正餐時段基本都是坐滿滿的人，生意超級好，店內招牌是清燉牛肉麵、炸醬麵、牛肉捲餅、斤餅…等餐點，清燉牛肉麵我覺得普通，主要是湯頭味道太…

新竹清大小吃｜我的小館，我的小館位置在文教新城公宅一樓這邊，通常正餐時段蠻多學生或上班族都會來用餐，店內主要販賣水餃、紅油炒手、各類麵食、炒飯、乾麵、小菜，餐點價位就是一般小吃店水準，網路推的是牛肉麵、水餃、紅油炒手、炒飯，我覺得牛肉麵紅油…

新竹東區高翠路美食｜重慶孫子文牛肉麵，這間是朋友推薦的牛肉麵店，店家特色就是麻辣湯底的牛肉麵，香麻而不辣，湯頭味道很特別，沒吃過這種牛肉麵湯頭，有點像比較稀一點的麻辣火鍋湯頭，加上店家特製酸菜真的很對味，可惜就是拉麵麵條煮到太軟，沒有嚼勁與…

新竹美食｜如意麵食館，如意麵食館以前是在建美路17號，後來已經搬店到光復路二段746號這邊，餐點跟以前差不多，但是部分餐點已經調漲價格，店家因為曾經被食尚玩家採訪過，生意很好，蠻多學生或上班族會來這邊用餐，店家招牌是牛肉麵、捲餅，另外也有賣…

新竹竹北牛肉麵店家–蒼牛訣心訣牛肉麵，牛肉麵算是國民美食之一，店家比較注重在湯頭&牛肉品質，湯頭有不少中藥材熬煮，牛肉則是使用成本較高的腱子心牛肉，除了紅燒牛肉麵之外，店家有比較創新的餐點，以麻辣湯頭做湯底的&#8211…

新竹清大美食小吃–永記牛肉麵，永記牛肉麵位於清華大學附近，是自己在研究所很常來用餐的店家，因為俗溝大碗啊，店家主要販賣麵食類的餐點(牛肉麵、大滷麵、炸醬乾麵)，另外也有賣水餃與湯餃類餐點，份量比一般的麵店多上許多，如果食量夠大也…

新竹麵食–如意麵食館，這間算是自己在學生時代很常來用餐的店家，因為每次都可以吃很飽，店家主要的招牌就是牛肉麵(四種湯頭)跟捲餅，當然也有其他的麵食與小菜，麵食分量算是蠻多的，湯頭很好喝且可以免費續湯(最愛南瓜口味)，捲餅也算是相…

新竹竹北美食小吃–老皮牛肉麵位於竹北，店家主要販售一些麵食或是湯類與飯類的小吃店，由於店內有提供免費的豆花與豆漿，因此算是生意還不錯的一間店家，走來去享用熱呼呼的牛肉麵囉。   【店家資訊】 【店家】新竹竹北-老皮牛肉…