東京豐洲市場美食|つきぢ神楽寿司(神樂壽司)、巨無霸生蠔，豐洲市場位於東京豐洲，2018年剛建立，當初建立主要是想取代築地市場，當初築地市場場內市場的一些餐廳也有轉移過來豐洲市場這邊，來這邊主要就是吃海鮮或壽司的，比較沒有逛築地市場，融入當地的感覺，這次來豐洲市場旅遊，中午就在這間つきぢ神楽寿司(神樂壽司)，壽司品質算不錯，海鮮類都蠻新鮮的，畢竟是觀光區，價格也不是太便宜就是，但基本上吃完品質是可以接受的。
- 【用餐資訊】つきぢ神楽寿司(神樂壽司) (官網)
- TABELOG=3.19分 44份評價
- GOOGLE =4.1分201份評價
- 【用餐時間】2023.1
- 【地址】日本〒135-0061 Tokyo, Koto City, Toyosu, 6 Chome−6−1 管理施設棟 314
- 【價格】一人約4000-5000日幣
- 【營業時間】07:00–15:00(週三公休)
- 【推薦程度】3.5顆星
- 5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
4顆星:好吃
3顆星:還不錯
2顆星:普通(可不吃，排隊一定不吃)
1顆星:大地雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考
東京豐洲市場美食|つきぢ神楽寿司(神樂壽司)、新鮮海鮮巨無霸生蠔
前往豐洲市場的交通方式很簡單，可以搭乘百合海鷗線到市場前站下車，一出站就可以看到豐洲市場的圖示看板
豐洲市場的棟別蠻多的，第一次來容易迷路，可以參考下方設施相對位置，搭配google map比較不會走錯
つきぢ神楽寿司(神樂壽司)是在管理設施棟(7街區)
google map位置
中午時段有滿滿的排隊人潮，每間基本上都要等上不少用餐時間
つきぢ神楽寿司(神樂壽司)光是在第七街區就有兩間分店：豊洲市場店、漁河岸店，挑人少的用餐就好
店門口這邊有一些菜單可以參考，比較便宜得壽司10貫2400～2900日幣，想吃比較好的壽司11貫3500日幣
| 豊洲市場店
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魚河岸店
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室內用餐環境蠻整潔的，滿滿的日本用餐民眾
入內後會先提供擦手巾，也有置放行李的地方
這次入座吧檯前，可以看到自己的海鮮食材～
つきぢ神楽寿司(神樂壽司)菜單參考
つきぢ神楽寿司(神樂壽司)菜單參考下方，有提供中文菜單
可以選擇店家配好的壽司套餐，或單點自己想吃得食材壽司。
下方是店家配好的壽司套餐，如果不敢吃完全生的壽司，可以點炙燒的
除了壽司外也有賣海鮮丼
單點壽司或軍艦壽司
單點壽司卷
還有一些單點的海鮮食材，鮟鱇魚肝、醃漬魷魚、生蠔、烤白子、蒸蛤蜊、烤干貝…等
單點海鮮生魚片
飲料菜單有提供軟飲與酒精類飲料
這次點一份11貫的壽司套餐(3500日幣)、6貫炙燒握壽司(2600)、生蠔(1320日幣)、海膽軍艦壽司(880日幣)、鮭魚卵壽司()
啤酒與軟飲上桌啦～
炙燒握壽司6貫
女友點的炙燒握壽司6貫，食材與口味就沒有特別問女友，看起來是有蝦子、鮪魚、鮭魚、海鰻魚..等食材，不過可能店家會根據當季食材變動～
女友單點的鮭魚卵軍艦與海膽軍艦
鮭魚卵壽司算大顆，海味十足，壽司好吃，但醋飯比較偏酸一點。
海膽有新鮮，但還是有一點腥味，但比起台灣吃到的海膽味道，好很多了，
如果想吃海膽，建議去戶外吃現剖的海膽比較好吃，也比較鮮甜！
巨無霸的大生蠔
這個大小基本上比築地市場或黑門市場吃過的生蠔還大顆，爽度十足
我有吃一顆，相當鮮甜，很推薦！
握壽司11貫(3500日幣)
握壽司11貫有海膽、鮭魚卵、蟹腳、海鰻魚、鮪魚上腹、中腹、鯛魚、鮪魚、干貝、玉子燒、蝦子、鮪魚..等壽司，食材都蠻新鮮的，唯一覺得可惜就是剛剛說過的海膽，還是有一點點腥味。
一般鮪魚，比較沒這麼肥嫩，上腹與中腹比較好吃！
上腹的肥嫩鮪魚壽司
干貝也很大顆～
蝦壽司，蝦腸都有去除乾淨～
有點甜甜的海鰻壽司～
つきぢ神楽寿司(神樂壽司)我覺得有一定品質，如果點10-11貫壽司，價格以東京物價來說，還算在合理範圍，唯一缺點我覺得就是醋飯對我來說有點太酸，不太習慣，來豐洲市場可以考慮的一間壽司店！
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