新竹建中路美食|五花馬水餃館-新竹建中門市，五花馬水餃館是連鎖的小吃店，通常生意都蠻好的，專賣水餃、麵食、燒賣點心湯包、湯品、小點心、捲餅、小菜，店內有免費飲料與小米粥吃到飽，整體價格會比一般小吃店貴一點，網路比較推他們家的水餃、麵食、捲餅、小菜，這次吃韭菜水餃加酸辣湯，他們家的水餃我覺得普通，就是一般水準，餡並沒有到很飽滿，很且水餃很容易破，韭菜量不夠多，因此韭菜香味不夠明顯，酸辣湯好喝料多湯頭酸辣度也夠，很過癮，下次想試試看店家的麵食與小菜!
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五花馬水餃館-新竹建中門市
這次是吃建功路上的五花馬水餃館，這邊算是我們很常經過的路段，之前很常來這附近買水果
五花馬水餃館附近停車還算可以有機車格與停車場，室內座位數量蠻多的，如果要外帶就在櫃台索取外帶菜單，內用就是自己找一桌入座這樣!
這間五花馬水餃特色就是裡面有飲料麥茶可以喝(限量不補)與小米粥喝到飽(限量不補)
餐具與醬料區也都是放在同一處，自行取用
五花馬水餃館-新竹建中門市菜單
五花馬水餃館菜單參考下方，下面這個是外帶菜單，桌上放有一般的菜單
五花馬水餃館專賣水餃、麵食、燒賣點心湯包、湯品、小點心、捲餅、小菜，餐點價格比一般小吃店貴一點
網路大概別人推的就是:水餃、牛肉麵、櫃台小菜這樣
店家還有賣一些穀物類的飲料:豆漿、米漿、燕麥薏仁、杏仁漿
小米粥吃到飽，小米粥蠻濃稠，算真材實料，不過本身沒有味道，建議點一些小菜來配!
這次點一份韭菜水餃與酸辣湯，這樣總共119
酸辣湯
酸辣湯我覺得比八方雲集的好喝，湯頭的酸度與辣度都很夠味，料量算足夠，我覺得蠻好喝的，愛喝酸辣湯的朋友可以試試!
韭菜水餃
水餃類一次只能點10顆，這間水餃店的單價比外面小吃店貴，但是水餃並沒有比較優秀，因此如果想吃水餃，我可能不會特別來吃
水餃端上桌大概破四顆，店家後來有補三顆送給我，這點加分，不過店內的水餃破好像是常態，有很多人在這邊吃google評論都有反應水餃破的狀況，我個人建議是不要外帶啦
店家的水餃不是那種大顆飽滿的類型，皮側面比較偏薄，夾開就很容易破，裡面餡豬肉與韭菜為主，豬肉新鮮沒臭味，可惜就是韭菜量比較少，韭菜的那個特有味道比較不突出，整體水餃味道OK，但不會覺得特別厲害，蠻普通的
如果有需要醬料可以去公共區拿水餃醬油沾醬
麻醬麵
二訪時吃麻醬麵，麻醬麵跟之前吃過的麻醬麵調味方式有些許不同，麻醬麵底部會有肉燥，因此吃起來就甜甜鹹鹹的
麻醬麵味道會比之前吃過的麻醬麵味道淡一些，應該是說比較稀一點，芝麻味也會比較沒這麼濃，或許跟底部肉燥會有點湯汁的關係有關
整體來說麵條熟度剛好，拌醬也有入味，算不錯吃，但是缺點就是上述所講，芝麻味不夠濃
店家/景點資訊
- 店家名稱：五花馬水餃館-新竹建中門市
- 所在地址：臺灣新竹市東區建中路30號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六
- 店家電話：035752926
- 評價：★★
- 備註資訊：
【用餐時間】2021/4/20
【營業時間】11:00–14:00、17:00–21:00
【餐點評分標準】
半顆星代表位於中間
5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
4顆星:好吃
3顆星:還不錯
2顆星:普通(可不吃，排隊一定不吃)
1顆星:大地雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考
交通資訊
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