中洲ちんや(中洲CHINYA)是福岡博多有名壽喜燒老店，中洲ちんや提供高檔的黑毛和牛壽喜燒、涮涮鍋、鐵板牛排、燒肉定食，壽喜燒價格約落在4000~5000日幣左右，中午時段有推出CP值超高的壽喜燒丼，只要¥1500就能吃到美味壽喜燒和牛丼，以下為平價壽喜燒老店中洲ちんや用餐心得分享。
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【用餐資訊】中洲ちんや
【用餐時間】2019/3/6 寫於2018/3/16
GOOGLE =4.3分 449份評價
【地址】福岡縣福岡市博多區中洲 3-7-4
【價格】壽喜燒4000~5000日幣 |中餐有壽喜燒丼飯
ランチ(午餐時段)=11:00~15:00
【營業時間】
1樓 定食: 11:30～14:00 17:00～22:00(L.O.21:30)
御座敷(2~4F) 11:00～23:00(L.O.22:15)
【推薦程度】4.5顆星(CP值高)
5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
中洲ちんや
這間壽喜燒店家中洲ちんや創立於1948年，也賣了將近70年的壽喜燒，是福岡有名的壽喜燒老店，如果沒吃過日本壽喜燒的話，有來九州旅遊，可以來比較一下看日本壽喜燒跟台灣壽喜燒有何不同啦，中餐有提供便宜的壽喜燒丼，想吃壽喜燒不想花太多錢，可以考慮中午來用餐。
中洲ちんや位置就在川端通商店街附近，吃完可以再來逛一下這邊的商店街
中洲ちんや用餐心得
中洲ちんや可以分成1樓的燒肉定食類餐點，還有2~4樓的壽喜燒、涮涮鍋、鐵板牛排，我猜是因為1樓比較便宜，所以用餐的人不少，看網路分享都是要排隊。
<1樓定食菜單>
入口處1樓還有賣黑毛和牛肉鋪
這次是直接走旁邊的樓梯到2樓，上樓後就會有人幫忙帶位接待了，伯伯蠻客氣的
這次是入座3F的榻榻米區域，用餐環境就是傳統的日式榻榻米，感覺就是一間很有歷史的老店
每個人桌上都有一個火爐，這應該是如果點壽喜燒，店家會來座位這邊幫你料理
入座後給的抹茶
中洲ちんや菜單
原本以為店家只有日文菜單，不過店家有提供英文菜單，可以在跟店員索取，餐點主要就是這四樣，一人要點一份，不能SHARE
看網路大家最常吃還是壽喜燒，會有店員幫你服務料理
牛肉有分一般(¥4300)或者較好的部位(¥5400)，額外加肉就是¥500，加肉還算蠻便宜的
- 壽喜燒(すき焼き，SUKIYAKI)
- 涮涮鍋(しゃぶしゃぶ，shabu shabu)
- 奶油牛排(BUTTER STEAK)
- 鐵板牛排(TEPPAN STEAK)
中洲ちんや中餐時段11:00~15:00有平價的壽喜燒丼飯，也很好吃喔，比起動則4000~5000日幣的壽喜燒料理，算是CP值很高
<圖.入口拍的中餐菜單>
印象日文菜單上是有這個餐點，我有點忘了，如果沒有就拍一下入口菜單給店員看
上面那個「カルビ丼」我不知道是什麼丼飯，這次是點下面的壽喜燒丼，都是套餐的型式
餐點評分標準:
5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
CP值高或低後方會補充，若有半顆星代表介於之間
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考…
壽喜燒丼套餐 4.5顆星(CP值高)
壽喜燒丼套餐有一碗壽喜燒丼、醬菜、沙拉、味噌湯，壽喜燒丼份量比想像中的大，吃完很撐
沙拉醬很像去吃豬排會吃到的酸醬
味噌湯鹹度適中也不錯喝
醬菜味道雖然不會太鹹，但沒有很喜歡
壽喜燒丼的飯量蠻多的，給了兩片大片的牛肉、豆腐、洋蔥、蔬菜(白菜?)…等，都已經事先幫你用壽喜燒的醬汁料理過了
上面的食材都蠻入味的，豆腐跟菜都蠻不錯的，不過比較偏甜一點
牛肉我不確定跟單點壽喜燒的肉部位一不一樣，就這個壽喜燒丼來說，肉片的肉質很好，很軟嫩油花又多，一入口就是牛肉與壽喜燒的醬汁香味，真的很好吃啊。
雞蛋品質很好雞蛋的香味濃郁，不管是配飯或者配牛肉片都超好吃
整個牛肉片配上蛋液後，把肉變得更軟嫩滑順，又更好吃了
底部的飯不會沒味道，有壽喜燒醬汁淋上去醬可以配
如果想吃壽喜燒料理，又不想花太多錢，蠻推薦來這間中洲ちんや吃中餐的壽喜燒丼飯啦，好吃又便宜，CP值真的超高。
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